第二十四章 開(kāi)分店

　　第二天上午，奶茶店里，周六正在仔細(xì)看崔靜春做的策劃案。

　　不得不說(shuō)，崔靜春還是有兩把刷子。不愧是工商管理專(zhuān)業(yè)畢業(yè)的。

　　但是崔靜春對(duì)于奶茶店的選址與規(guī)模還是有些局限。

　　崔靜春的策劃書(shū)里只計(jì)劃再開(kāi)5家分店，選的地方也是在一些商場(chǎng)旁邊，過(guò)于保守。

　　“老崔，你的策劃書(shū)我已經(jīng)看完了。你還有什么好的想法，我們一起分析下?！敝芰€是想看看崔靜春的上限在哪里。

　　“我的想法基本上都在策劃書(shū)里了，但是我還有一個(gè)建議沒(méi)寫(xiě)，就是我們可以在把店面做大一點(diǎn)，放幾張座椅，可以讓人休息放松一下，還可以提供咖啡和甜品等?！贝揿o春說(shuō)道。

　　周六聽(tīng)到崔靜春說(shuō)的建議，用力的拍了拍大腿，這不是以后的茶餐廳嗎，很是受上班族的青睞。

　　“老崔，你簡(jiǎn)直是個(gè)天才，很好?！敝芰鶟M(mǎn)臉的歡喜，狠狠地夸獎(jiǎng)道。

　　被小自己二十歲的人夸獎(jiǎng)，崔靜春也是有點(diǎn)不自然，但是誰(shuí)讓周六是老板呢。

　　“只不過(guò)現(xiàn)在我們的資金不是很充足，等我們的奶茶店能給我們大量供血后，這個(gè)想法才能有開(kāi)發(fā)的可能性。”周六理性的說(shuō)道。

　　“老崔，關(guān)于開(kāi)分店的事兒，我想膽子大一點(diǎn)，我們直接再開(kāi)十家分店。你想一下，首先，我們奶茶店第一天的利潤(rùn)接近八萬(wàn)，離開(kāi)分店還要幾天，這幾天奶茶店估計(jì)還能賺幾萬(wàn)，好一點(diǎn)能賺十幾萬(wàn)，我們的資金充足；其次，奶茶的供貨渠道我們有，供貨商那邊你回去和他們商量一下，應(yīng)該可以先讓我們?cè)陆Y(jié)；最后，趁崇慶現(xiàn)在的門(mén)面租金還不是太貴，再加上我們有充足的人員儲(chǔ)備，我們要快速的占領(lǐng)重慶主城九區(qū)，然后再去附近的省市開(kāi)拓?！?p>　　周六說(shuō)的有些口干，喝了口水：“而且奶茶店的選址也要調(diào)整下，大型商場(chǎng)當(dāng)然是要開(kāi)的，但是我們不能忽略了辦公樓和大學(xué)旁邊啊。這第一點(diǎn)，如果我們開(kāi)在辦公樓附近的話，現(xiàn)在的上班族都有些小資情調(diào)，下班或者休息時(shí)間都想喝杯奶茶犒勞一下自己；第二點(diǎn)，開(kāi)在大學(xué)旁邊，不論什么時(shí)候大學(xué)生呢都有女朋友，而女生對(duì)我們奶茶這種東西是最沒(méi)有抵抗力的，所以這些上班的白領(lǐng)和讀大學(xué)的女生才是我們的主力顧客?！?p>　　“我知道了，下午我就去看看有沒(méi)有店鋪出租。”崔靜春立即說(shuō)道，對(duì)周六說(shuō)的佩服的五體投地，這了解的太充分了。

　　崔靜春也不再糾結(jié)剛剛的丟臉了，頓時(shí)干勁十足！苦一點(diǎn)累一點(diǎn)算什么，總比沒(méi)有事做好，而且他還年輕，又不等著養(yǎng)老。

　　“對(duì)了，老崔，之前我讓你找的辦公室找好了嗎？”周六突然想起之前讓崔靜春辦得事兒。

　　“找好了，就在我們樓上，昨天下午我去找的物業(yè)，他們說(shuō)剛好有一個(gè)小型的可以租給我們。”崔靜春從善如流，這幾天他可是忙壞了，一大堆事兒被周六丟給了他，都沒(méi)怎么睡覺(jué)。

　　轉(zhuǎn)眼間，不過(guò)短短的一周，周六的十家分店都已經(jīng)準(zhǔn)備完畢了。中間還出了點(diǎn)問(wèn)題，店鋪的租金不像周六說(shuō)的那么便宜。

　　不過(guò)還好解放碑那家店夠給力，一周的時(shí)間給周六輸了將近二十萬(wàn)的血。

　　這也是因?yàn)榭爝^(guò)年了，市民的消費(fèi)能力大幅度提升，還有一些去北上廣打工的人也回來(lái)了，沒(méi)想到在大城市司空見(jiàn)慣的奶茶店崇慶也有，導(dǎo)致了都想來(lái)嘗嘗鮮。加上抽獎(jiǎng)活動(dòng)也在進(jìn)行當(dāng)中，無(wú)形當(dāng)中給奶茶店又拉了一波人氣。

　　這一周里周六也沒(méi)有閑著，他操起老本行，買(mǎi)了一臺(tái)電腦，給奶茶店編寫(xiě)了一套下單系統(tǒng)，相當(dāng)于現(xiàn)在的點(diǎn)單軟件的縮減版，就只有下單和統(tǒng)計(jì)兩種功能，再多的就不是一個(gè)人能做的了。

　　還將之前讓崔靜春找的小辦公室租了下來(lái)，招了兩個(gè)程序員幫他完善和管理這個(gè)軟件。

　　陳斌答應(yīng)的事兒也辦好了，他特意挑選了比較忠厚老實(shí)的婦女，并且當(dāng)著所有人的面讓周六說(shuō)了下她們的工資待遇。

　　聽(tīng)到工資和公務(wù)員一樣時(shí)，陳斌挑出來(lái)的人都驚呆了：待遇這么好，是真的嗎，都快比自己老公掙得多了。

　　崔靜春帶著她們做了一天的崗前培訓(xùn)，再每人去店里實(shí)習(xí)了幾個(gè)小時(shí)，基本上都差不多了，就算是挑出來(lái)做奶茶師傅的女人也一樣。本來(lái)就不是多難的工作。

　　所有的事都準(zhǔn)備好了后，周六和崔靜春就在那間辦公室里遙控指揮十家店開(kāi)業(yè)，陳欣作為陳斌的代表也受邀前來(lái)一同觀賞。

　　同一時(shí)間，崇慶渝北區(qū)，渝中區(qū)，SPB區(qū)等主城九區(qū)的奶茶分店都開(kāi)始了營(yíng)業(yè)。

　　而且周六還用上了他給奶茶店專(zhuān)門(mén)編寫(xiě)的下單軟件，給每一家店都配上電腦并且安裝好了軟件。

　　雖然比起以前直接下單多了一道流程，但是也有好處。一是便于統(tǒng)計(jì)營(yíng)業(yè)額，二是不容易混淆訂單，避免給顧客拿錯(cuò)奶茶，三是看著高端大氣上檔次。

　　可別小瞧了第二、三點(diǎn)，第二點(diǎn)可以減少客戶(hù)的不耐煩，讓顧客感受到奶茶店對(duì)他們的態(tài)度，第三點(diǎn)能讓顧客產(chǎn)生優(yōu)越感，有一種我去的店都有電腦操作，與國(guó)際接軌的錯(cuò)覺(jué)，這可以提高顧客的回頭率。

　　在充分的前期工作準(zhǔn)備以及周六的發(fā)傳單攻勢(shì)下，奶茶店附近的幾條街都知道了有一家答案奶茶店開(kāi)業(yè)了。其中不乏有在解放碑的一號(hào)店參加過(guò)或者買(mǎi)過(guò)奶茶的顧客看見(jiàn)自己家附近也有了同一家店，也都去看了波熱鬧并且買(mǎi)了幾杯奶茶喝。

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　　在辦公室里，周六和崔靜春雙拳緊握，嚴(yán)肅的看著電腦上顯示的十家店的訂單。

　　開(kāi)業(yè)后的一個(gè)小時(shí)，周六叫小劉（其中一個(gè)程序員）統(tǒng)計(jì)了一下新開(kāi)的十家店的營(yíng)業(yè)額。

　　不一會(huì)兒，小劉就統(tǒng)計(jì)完了，不得不說(shuō)，計(jì)算機(jī)真的解放了一些腦力。

　　“老板，統(tǒng)計(jì)結(jié)果出來(lái)了。”小劉給周六遞了一張表格。

　　二號(hào)店朝天門(mén)分店?duì)I業(yè)額1.3萬(wàn)；三號(hào)店楊家坪分店?duì)I業(yè)額1.1萬(wàn)；四號(hào)店SPB三峽廣場(chǎng)分店1.1萬(wàn)；五號(hào)店南坪分店?duì)I業(yè)額0.9萬(wàn)；???????十號(hào)店崇慶北站分店?duì)I業(yè)額2.1萬(wàn)！

　　“哈哈哈哈哈，真是沒(méi)想到，這十家店開(kāi)業(yè)一小時(shí)也這么火爆，我看比不上解放碑店也差不了多遠(yuǎn)，尤其是崇慶北站分店，居然和解放碑店不相上下。陳欣，我厲害吧?！敝芰悬c(diǎn)無(wú)與倫比了，因?yàn)檫@十家店的火爆意味著周六的互聯(lián)網(wǎng)計(jì)劃前期投資有了。

　　“老崔，我們成功了，我們過(guò)完年就去注冊(cè)公司，公司注冊(cè)完后你就是總經(jīng)理，工資給你翻倍！”周六給了崔靜春一通糖衣炮彈，他是真的高興。