第九百五十八章 周家人不是個東西
說完話,楊叔叔也沒再和他多說什么,專心致志地揮舞著自己手里的鍋鏟。
這椒麻牛肉確實不難,但難的是火候的掌控,火大了,幾下子就熟了,火小了炒得綿扯扯的口感一點都不好。
當然,除了火候需要掌控好,這個時間也得到了。
還有就是調味品的多與少,這平時一份椒麻牛肉出鍋,前前后后得花上一兩個小時,今天用的是鹵牛肉炒,楊叔叔就花了二十分鐘就做了。
“大侄子,給你裝好了,...
說完話,楊叔叔也沒再和他多說什么,專心致志地揮舞著自己手里的鍋鏟。
這椒麻牛肉確實不難,但難的是火候的掌控,火大了,幾下子就熟了,火小了炒得綿扯扯的口感一點都不好。
當然,除了火候需要掌控好,這個時間也得到了。
還有就是調味品的多與少,這平時一份椒麻牛肉出鍋,前前后后得花上一兩個小時,今天用的是鹵牛肉炒,楊叔叔就花了二十分鐘就做了。
“大侄子,給你裝好了,...