人生如戲
兩人知道了那個(gè)不為人知的故事后。
似乎都有些沉重。
“人生天地間，忽如遠(yuǎn)行客?！鄙煎\慢悠悠念道。
白日沒回話，但她的小手還是被錮得緊緊的，杉錦看著沉默的白日，想打破此刻的僵局，又隨口捏了句詩(shī)，“人生寄一世，奄忽若飆至。”
“白日，我們可以想辦法幫幫他們?！?p> 白日把玩著她的小拇指，似乎有些漫不經(jīng)心的嗯了聲。
想到剛會(huì)兒周東山說的事情，杉錦心里就像喝了中藥似的苦。
周東山?jīng)]讀過什么書，表達(dá)能力有些欠缺，他說的很簡(jiǎn)潔，沒有令人拍案叫絕的段子，有的只是無盡的心酸。
趙胖胖餃子館在三年前就換了店主，是趙謀自個(gè)賣的。
趙謀是趙盼盼的孫子，不是親生的，他是被趙盼盼從垃圾堆里撿出來的，趙胖胖說自己的兒子吸毒死了，兒媳滾錢跑了，欠了一屁股的債。
但趙盼盼是條漢子，這個(gè)老頭子不服輸，他一個(gè)人扛起了一家：自己癱瘓?jiān)诩业陌V呆老婆，嗷嗷待哺的孫子，還背起了外頭的巨額債務(wù)。
聽周東山說他撿過垃圾，拉過貨，刷碗搬磚，只要有錢，他什么都肯干，靠著一股子蠻勁，還上了部分錢，后面他又把房子賣了，靠著政府補(bǔ)助金，勉勉強(qiáng)強(qiáng)的開了家小店，這家店就是“趙胖胖餃子館”。
剛開始生意不好，因?yàn)榈曜釉诮纸锹洳伙@眼的地方，裝修也不行，面積還小。
但實(shí)際上趙盼盼包的餃子，餡兒又足又好吃，還打出了店里的招牌——羊肉黃瓜餡。他告訴大家：羊肉最好選腰窩兒，這樣不但有肥有瘦，還有筋頭巴腦，吃起來柔韌筋道，鮮美汁多。把腰窩兒不緊不慢地剁了，再攪進(jìn)去泡好的花椒水，為的是去除膻味，也能讓肉更鮮嫩。黃瓜用礤床礤成細(xì)絲，略微攥一攥湯，之后加上蔥末兒、姜末兒、海米末兒、鮮醬油、鹽和肉餡兒攪拌在一起。
接下來和餡兒。
趙盼盼年輕時(shí)候當(dāng)過廚子的學(xué)徒，他“餡兒活”本領(lǐng)高，這“餡兒活”不好學(xué)，講究要一手把著鍋沿，另一只手順著一個(gè)方向攪，用力越均勻餡兒和得越滋潤(rùn)。剛調(diào)好的餡兒并不能馬上使，必須要先靜置十來分鐘后才能用。如果餡兒和得不到家，湯就不能完全融進(jìn)餡兒里，放上一會(huì)兒就會(huì)往上返，餡兒表面就會(huì)汪著一層湯湯水水。如果放上一會(huì)兒餡料沒有動(dòng)靜，就說明餡兒和好了。
俗話說“和好的餡兒會(huì)說話”就是這個(gè)意思。黃瓜出湯，羊肉吃水，這一葷一素搭配在一起相得益彰，鮮嫩的羊肉浸潤(rùn)了黃瓜清新的汁液，那份銷魂的鮮香實(shí)在是用語(yǔ)言描述不清的。
中國(guó)烹飪的精髓完全仰仗著調(diào)和藝術(shù)，趙盼盼就是把握住了這個(gè)道理，他在一頓再普通不過的餃子里表現(xiàn)得淋漓盡致。
開店時(shí)，趙謀也長(zhǎng)大了，他就站街上發(fā)傳單給爺爺宣傳，眾人抱著試一試的態(tài)度，畢竟也不貴，花小錢嘗鮮滿足好奇心是再正常不過了。
哦豁這一吃，吃出了名堂。
大伙都說：“西塘路拐角馬路邊的趙胖胖餃子好吃得不得了！好吃實(shí)惠餡兒甜又足，咬一口，餡湯兒都舍不得漏一口。”
于是趙胖胖餃子館火了，那一段時(shí)間的生意可謂紅得發(fā)紫，紫得發(fā)黑。
他和爺爺雖然忙的汗流浹背，累的喘不過氣來，可兩人心里都甜滋滋。
自從200x年奶奶去世了，趙謀就沒見爺爺真心笑過了，可這會(huì)兒大伙夸得爺爺笑瞇瞇。
趙謀打心底佩服自己爺爺，他沒有爸爸媽媽，在他開始記事起，爺爺就是又當(dāng)?shù)之?dāng)娘的照顧他，爺爺本領(lǐng)還高，什么餡兒的餃子都包得香，他的爺爺就是他的榜樣！
他問趙盼盼：“爺爺，為什么我們店要叫趙胖胖餃子館，你的名字不是叫盼盼嗎？”
爺爺說土名字，生意會(huì)好。
后面生意果然越來越好，趙盼盼的花樣也越來越多，趙謀又好奇的問：“爺爺，為什么你包的啥餡兒大伙都喜歡吃？”
趙盼盼告訴自己孫子：“謀娃子，你要曉得無論餃子里包的什么餡兒，樸素中蘊(yùn)含著的樸實(shí)與溫情，都是一樣的鮮香醇美。”
剛開始他不懂，后來學(xué)習(xí)爺爺?shù)臑槿颂幨溃暮孟窬投级恕?p> 爺爺實(shí)際上是想告訴他做人要腳踏實(shí)地，善良真誠(chéng)，要懂得感恩，不要斤斤計(jì)較，不要怕吃苦吃虧。
后面生意越來越火爆，很多人喜歡的不止是爺爺手里的“餡兒活”，更是喜歡爺爺待人處事的方法。
漸漸的店里愈發(fā)忙不過來了，最初爺爺舍不得請(qǐng)幫手，說要花錢，他想給自己孫子存錢買房子娶老婆，趙謀眼睛又酸心里又疼，看著爺爺?shù)陌最^發(fā)，他舍不得讓爺爺再忙活了。
他既學(xué)著“餡兒活”，又到處忙上忙下，恨不得把爺爺?shù)幕顑阂蝗巳珨埾?，結(jié)果鐵打的身子都受不住，生病了。
爺爺松了口，說請(qǐng)個(gè)丫頭來幫忙，丫頭懂事心細(xì)，趙謀撓撓腦門，貼了個(gè)告示，來了不少人。
后面爺爺挑了個(gè)丫頭，叫唐萱，名字好聽，人看著也面善，不能說特漂亮，但五官端正，笑起來有個(gè)酒窩，很甜，就是太瘦弱了，一陣風(fēng)可以吹倒似的。
趙謀不解，問爺爺怎么不選個(gè)結(jié)實(shí)點(diǎn)的，爺爺笑而不答，后來他和這個(gè)丫頭結(jié)婚了，他才能琢磨點(diǎn)意味出來。
趙謀當(dāng)時(shí)年輕精力充沛，爺爺請(qǐng)了唐萱來幫忙后，更輕松了，爺爺門口擺座現(xiàn)場(chǎng)包餃子，他負(fù)責(zé)蒸煮，唐萱負(fù)責(zé)端送。
一家人過得紅紅火火，尤其是唐萱第一胎還生了龍鳳胎！家里就更熱鬧了，爺爺閉眼那一刻還是笑著的，他說：“苦了，累了一輩子，老了也可以福孫滿堂，享受天倫之樂，不欺我，不欺我……”
趙謀紅著眼睛下葬了趙盼盼，他在趙盼盼墳頭磕了三個(gè)響頭，妻子兒女在墳前作揖擺花。
雖然爺爺?shù)碾x世讓他消沉了一段時(shí)間，不過生意還是要做的，趙胖胖餃子館不止包餃子還搞粉面，大伙還是最喜歡來這家店。
趙胖胖餃子館，名聲大噪。
可惜飛來橫禍，妻子生第二胎時(shí)大出血，他簽字說保大保大，最后卻只留下了幺兒，妻子永遠(yuǎn)的離開了他……
人生如戲，給人嘗了甜頭，又狠狠一棍子下來，把人打醒。