第一百零九章 饑餓營銷
“?。刻醿r？”
小美有些吃驚的看著秦風(fēng)。
秦風(fēng)笑呵呵的看向小美：“不僅僅是要提價，還要光明正大的提，讓所有的食客都知道的提價。”
秦風(fēng)的話一出口，在門口的那些廚師之間便開始小聲的議論了起來。
“這新來的行政總廚在搞什么？在客人有意見的時候，不僅完全將客人的意見不管不顧，還要在這個時候提升價格，這是在打什么主意？”
“就是就是，難道他是打算破罐子破摔了？”
“看著不像啊，看著是挺聰明的人，這人不會故意這么做的吧，和趙總有仇？”
何慧此時也是擰著眉頭看向了秦風(fēng)。
“你在做饑餓營銷？”
“答對了！不愧是管理商場的女強(qiáng)人啊?！?p> 秦風(fēng)笑呵呵的對著何慧說道。
聽到秦風(fēng)的夸獎，何慧也是不好好意思的微微一笑，但是目光之中還是升起了一絲不解。
“商場的饑餓營銷套路在餐飲上受不受用我不知道，但是這個定價是不是太高了一些？一碗湯一個餅就要將近三百塊，這未免有些太高了吧?！?p> 何慧有些擔(dān)憂的說道，作為一個商場的總經(jīng)理，何慧的一年的工資也有幾十萬。
但是即便如此，何慧卻也感覺秦風(fēng)的定價有些太離譜了一些。
秦風(fēng)將做好的五味餅分在了幾個盤子之中，隨即給何慧幾人，連帶著小美和兩個白案師傅外加夏雨都給了一個。
“吃吃看，早上給你們做的五味餅里面米有姜汁，缺少一絲辛辣?！?p> 不同于何慧幾人早就吃過了五味餅，兩個白案師傅此時已經(jīng)是迫不及待。
兩個頂級的白案師傅，卻從未聽過五味餅這道面食，尤其是還用到了這么多的中藥材，早就好奇的緊這巴掌大小的五味餅到底是個什么味道的。
兩人也沒拿筷子，直接伸手抓起餅放在了嘴里。
大口咬了下去，兩人細(xì)細(xì)品味，幾口之后兩人皆是震驚的看向了秦風(fēng)。
五味餅，酸甜苦辣咸皆在其中，最艱難的，便是這些味道并不是混雜在一起，而是層次分明，每一種味道都充斥著味蕾。
不僅如此，在五星飯店之中，大家追求的都是細(xì)致，但是這五味餅卻是反其道而行。
里面的粉碎的中藥材混著極細(xì)的蘑菇絲，讓整張餅都極具嚼勁卻不顯得絲毫的粗糙干澀。
正所謂外行看熱鬧，內(nèi)行看門道。
兩個頂尖的白案師傅都是知道這其中的難度到底多大，只是這一口，便被秦風(fēng)折服。
“趙總，我……以后能不能調(diào)我跟著秦總廚學(xué)習(xí)？這餅太好吃了！”
“我也是，趙總，秦總廚，我也想跟著您學(xué)習(xí)！”
兩個人狼吞虎咽的對著秦風(fēng)說道。
而劉雨欣和何慧幾人則是瞪大眼睛看向秦風(fēng)。
“秦風(fēng)，這個比平常你在家給我做的還好吃！”劉雨欣鼓著小嘴說道：“你平常是不是沒好好給我做？”
秦風(fēng)聞言頓時感覺哭笑不得：“姑奶奶啊，家里哪有這么多專業(yè)的器具，還有兩個頂級的白案師傅幫著處理材料，我給你做熟都好不錯了好吧?！?p> 廚房里的幾人都是一個個狼吞虎咽的吃起了五味餅，而站在門口的那些粵菜廚師一個個伸長了脖子向里面觀望著。
看著里面的眾人皆是吃的津津有味，那些廚師也是食指大動，畢竟也是鬧了半天罷工了，都在餓著呢。
趙佳琪看向旁邊往嘴巴里塞著餅的小美。
“小美，把窮瘋說的價格在翻一番，這些人來這里吃的規(guī)格和檔次，這兩道餐食，從今天開始，無論是誰來了，都是限量供應(yīng)，它們，必須供不應(yīng)求！”
“是！”
小美慌張的放下了盤子回答到，但是剩下的半張餅卻被小美死死的抓在手里。
三百元一張的餅，這絕對是這輩子吃到的最貴的餅了，尤其是還這么好吃，傻子才吃一半就扔掉呢。
“去吧去吧，餅和湯都給你留著，你可是功臣?！?p> “謝謝秦總廚！”
聽到秦風(fēng)的話，小美轉(zhuǎn)身便捏著餅跑了出去。
秦風(fēng)看著夏雨叼著餅不斷的撈取著湯鍋里的蛋白，那些松針和樹葉在那些蛋白的吸附下逐漸全都被撈了出來。
“夏雨，溫湯碗，五十個湯碗，加熱到六十度?！?p> 交代完這最后一步，秦風(fēng)便看向了手上的手表。
不光是秦風(fēng)，后廚之中的所有人都沉默了下來！
…………
鑫海藍(lán)灣的餐飲部，江寧正有些發(fā)虛的看著對面身材姣好的女人，而兩人的中間，還坐著一對五十幾歲的中年人。
“江寧，你到底什么意思啊。”女人對著江寧瞪著眼睛說道：“你不是說今天要帶我父母來這里吃最地道的粵菜么？怎么到這里卻吃不上了？”
被自己的女朋友訓(xùn)斥，江寧也不敢絲毫的反駁，更不要說未來的岳父岳母大人還就在旁邊。
“叔叔阿姨，你們別生氣，這鑫海藍(lán)灣的黃主廚，是整個關(guān)山市做粵菜最出名的師傅，這一點(diǎn)我真的沒騙你們，只不過我也不知道為什么今天的粵菜就不能點(diǎn)了，昨天定位置的時候還是好好的啊。
要不我們現(xiàn)在就換個地方？我保證讓叔叔阿姨吃上地道的粵菜?！?p> 兩位老人倒是很是隨意。
“江寧，我們就是順嘴那么一提，你也不用著急，不過是一頓飯而已，我們吃什么都可以的?！?p> “沒錯，我們雖然來關(guān)山市不久，但是卻也知道鑫海藍(lán)灣的名氣，要不，我們今天就隨便吃點(diǎn)，嘗嘗主廚推薦怎么樣？”
江寧聞言趕忙長出了一口氣，伸手示意遠(yuǎn)處的侍者。
“先生您好，請問有什么我可以為您做的。”
“你們今天的主廚推薦是什么？”
江寧對著侍者問道。
“先生，今日主廚推薦是五味餅和鮮菇湯！”
“五味餅和鮮菇湯？”江寧有些遲疑的看向侍者：“這兩個名字根本沒聽說過，這是什么菜系，魯菜？粵菜？”
“恩……先生，按照主廚的說法，這是農(nóng)家菜，藥膳！”
“藥膳？”江寧有些不知所以的轉(zhuǎn)頭看向了兩位老者。
老爺子聞言哈哈一笑：“農(nóng)家菜，藥膳？這倒是有趣，就吃這個吧?！?p> 聽到老爺子發(fā)話，江寧不敢遲疑。
“四份?！?p> “好的先生，馬上為您上菜?！?p> 侍者剛剛說完，遠(yuǎn)處的小美便帶著餐廳經(jīng)理走了出來，而且在餐廳經(jīng)理的手里還拿著一個仿古的滾動數(shù)字板。
在上面是一個阿拉伯?dāng)?shù)字：50！