酉時(shí)一刻,第一波小丫鬟過(guò)來(lái)吃飯。
每個(gè)人都旖旎苗條,甜甜的小臉兒愁眉不展。有人小聲道:“聽(tīng)說(shuō)周成告了鹿?fàn)數(shù)暮跔?,鳳奶奶召了鹿?fàn)斈?。?p> 也有人問(wèn):“誰(shuí)知道后面的事情兒?”
秦鹿打了周成,她們開(kāi)心,感覺(jué)以前聽(tīng)到的‘小豪奴鹿?fàn)敗裢庥H切了,不希望秦鹿受罰被打。
她們又知道周成后面的人,可不正是鳳奶奶?想起鳳奶奶的手段,一個(gè)個(gè)的為秦鹿擔(dān)心受怕。
但是沒(méi)見(jiàn)著秦鹿呢,她們就看見(jiàn)周成了。
周成滿臉繃帶,雪白的棉布上還滲著大片的血,跪在外廚房院子內(nèi)側(cè)的大門(mén)口。周成不敢抬頭,但是肥厚到三百斤的身材太顯眼了,不知道把她們的肉挪了多少在他自己身上。
“呦!成二爺,您這是怎么了?”有尖酸的小丫鬟張嘴就笑。
周家在榮公府頗有勢(shì)力,周瑞是瑞大爺,周成自然是成二爺了。
但是很明顯,周成失了勢(shì)。一群小丫鬟就圍了過(guò)去。有人開(kāi)頭,所有人就不怕了,急著說(shuō)話。穩(wěn)打穩(wěn)的一副落井下石,還要挑著最重的石頭夯砸下去。
她們和周成沒(méi)有血海深仇,沒(méi)有殺父、殺兄,或者搶老公之類(lèi)的深仇大恨。
但是想想看,如果你可以吃白面饅頭、爽口面條、筋道大米和帶著油水和魚(yú)肉的飯菜,卻有人讓你吃了很多年的冷硬窩頭,=。身子虛,胃里冷,還要憋氣窩火的不敢吭聲,仇恨也小不到哪里去。
這可不是一天兩天,
小丫鬟里有很多人,已經(jīng)啃了七八年的冷硬窩頭了!所謂一白遮三丑,一高遮五丑,一瘦遮百丑……榮公府里這么多美女,周成的功勞絕對(duì)不小。
天天吃蘿卜啃窩頭的,哪個(gè)小丫鬟能胖得起來(lái)?
小丫鬟們笑鬧了好一陣子,怕耽擱時(shí)辰,這才進(jìn)去吃飯。
秦鹿正在后院鍛煉。她們沒(méi)能見(jiàn)著,從廚役口中知道秦鹿兼任外廚房管事的事情,一個(gè)個(gè)眉開(kāi)眼笑。
秦鹿做了外廚房的小管事,那么,她們的伙食?
她們帶著希冀掀開(kāi)兩重簾子,進(jìn)入外廂房,抓著筷子,充滿希冀,也笑意彥彥的等著飯菜上來(lái)。但是廚役們推著大鍋?zhàn)哌^(guò),她們抓著碗筷,臉色就不好看了。
還是冷硬窩頭。
那大鍋里的,竟然也還是剛剛炒熱的青紅蘿卜?
唯獨(dú)大鍋旁邊熥熥冒煙,一個(gè)廚役摁著大海碗裝的紅燒肉,嗞嗞冒油,滿是油光,讓人直吞口水。這個(gè)仆役四處看看,竟然把紅燒肉又蓋上了,說(shuō)是只給林紅玉的?
“嗚~~”有個(gè)小丫鬟想哭,被同伴捂住嘴。
周成這樣做時(shí),她們不敢吭氣,如今秦鹿當(dāng)家作主,她們就更不敢吭氣。
只是吃完飯離開(kāi)時(shí),看見(jiàn)秦鹿在以前周成的躺椅上喝茶,幾個(gè)小丫鬟停了一下,可憐巴巴的喊了聲:“鹿?fàn)敗边€是沒(méi)敢抱怨,搶著先兒離開(kāi)了。
…
是夜,秦鹿在芭蕉從那邊鍛煉,林紅玉端了夜宵過(guò)來(lái)。
秦鹿笑問(wèn)道:“沒(méi)能改善下人們的伙食,小丫鬟們沒(méi)有說(shuō)些什么吧?”
“她們可不敢說(shuō)!”林紅玉莞爾一樂(lè)道:“她們不說(shuō),我卻要和她們說(shuō)道說(shuō)道。您今個(gè)下午才掌的外廚房,能做些什么事情出來(lái)?便是想做些好的出來(lái),灶臺(tái)那可有食材?可有細(xì)米白面?可有肉?可有油?可有蔥姜蒜調(diào)料等物?
三百多人的伙食呢,不是十人八人,您就算想從小廚房的那邊調(diào)派過(guò)來(lái),也是杯水車(chē)薪了不是?”
林紅玉果然聰明,會(huì)說(shuō)話。
瞧著林紅玉夜色下被月光和燭火交相輝映的小臉兒,秦鹿心里一動(dòng),擺擺手,讓林紅玉退下了。
他留下燈籠,拿出《紅樓夢(mèng)》看書(shū)。
“千里之行,始于足下,百丈之堤,潰于蟻穴?!?p> 秦鹿低低感嘆。
他已經(jīng)不是大仆人了,是榮公府內(nèi)的小管事,還是小廚房和外廚房?jī)蛇叺?,身兼兩職的小管事?p> 特別是外廚房,掌管三百多人的日?;锸常旁谏陷呑?,已經(jīng)是個(gè)大工廠的食堂主任,或者等于學(xué)校里的食堂老板。
權(quán)柄在手,但他并不滿足。
內(nèi)廚房小管事兼任外廚房小管事,秦鹿已然掌管了榮公府大半的廚房大權(quán),權(quán)力比不少大管事都要厲害。兩者兼任,弄個(gè)大管事的身份也在情理之中。
但是榮公府沒(méi)有廚役大管事的職司,想做大管事,他必須把事情做好。在下要小丫鬟和仆人們和諧歡樂(lè),沒(méi)有抱怨;在上要讓鳳辣子開(kāi)心。
這可是有權(quán)隨意出府去處理事務(wù)的大管事啊。就算哄好了鳳辣子,也需要賈母或王夫人點(diǎn)頭。
他必須把事情做到最好!
…
第二天天色還黑,秦鹿去庫(kù)房領(lǐng)了一貫錢(qián),是一千個(gè)銅板,也就是一兩銀子。
天蒙蒙亮,早有送菜的從榮公府后門(mén)進(jìn)來(lái)。四個(gè)人,拉著滿滿的兩大車(chē),用油氈布蓋著。秦鹿掀開(kāi)查看,發(fā)現(xiàn)有米糧、豬肉、白菜、粉條、雞蛋,還有兩大盆活蹦亂跳的鮮嫩草魚(yú)。
四個(gè)中年漢子臉堂黑瘦,讓秦鹿看一眼就把油氈布蓋上,留下一堆喂牲口的糙糧和青紅蘿卜,剩下的要原封不動(dòng)的拉了回去。
“你們以前是這樣做的?把食材拉來(lái),堵住主子們的眼睛,然后拉回去,最后周成那廝和你們的老板算賬?”秦鹿攔住驢車(chē),把早就數(shù)好的四百個(gè)銅錢(qián)放在驢車(chē)上,笑道:“撿好的給我留下。
米面這方面,三百一十八人,你們要給我留夠數(shù)量。剩下的糙糧和蘿卜全部拉走。豬肉、白菜、粉條、雞蛋和草魚(yú)看著價(jià)錢(qián)留下夠數(shù)的。
以后就按照這些來(lái),該閉嘴的,你們還是一樣的不要說(shuō)話。”
“天變了?”領(lǐng)頭那人木木的問(wèn)。
秦鹿點(diǎn)頭,他們就直接動(dòng)手。只是送菜干活,別的一概不問(wèn)。
…
…
晨曦剛蒙蒙亮。
主子們還在睡覺(jué),小丫鬟和仆人們卻都起了。干好晨間的活,分批次去外廚房吃飯。
“不知怎的,昨個(gè)的胃好像比以前更疼。”
“以前周成那廝管著外廚房,咱們也都習(xí)慣了,換成鹿?fàn)?,無(wú)端端的好生失望?!?p> “其實(shí)鹿?fàn)斠矝](méi)有錯(cuò)啊。咱們雖是送去過(guò)一次點(diǎn)心,卻也不是鹿?fàn)數(shù)捏w己人……”
小丫鬟們嘆氣說(shuō)話,聲音很小。
仆人們就更不敢說(shuō)話了,綴在小丫鬟們的身后往前走。突然聞到陣陣濃香,全都抬起頭看向外廚房那邊,連著小丫鬟們一起發(fā)愣。
他們聞到了肉香,咕嚕嚕直吞唾沫。
前面的小丫鬟們已經(jīng)提起裙擺,撒開(kāi)腳丫,一窩蜂的朝著外廚房跑去了。