第十章 紅燒麻雀（二）

　　“想做就做了唄，我做的紅燒麻雀，等會(huì)你嘗嘗看，看看老姑的廚藝咋樣？”

　　杜小文抽了抽嘴角，老姑這是把全家人當(dāng)小白鼠了，但還是微笑著應(yīng)了：“好！”

　　“老姑，聽(tīng)爹說(shuō)，你摔進(jìn)河水里了，現(xiàn)在身子還好吧？”

　　“好了，沒(méi)毛病?！?p>　　杜小文同杜華說(shuō)話間，杜小武跑進(jìn)了房間，同她姐和娘說(shuō)話去了，他才不像哥哥那樣，去同老姑說(shuō)話呢，因?yàn)槔瞎?，他沒(méi)少挨爺奶的罵和揍，他討厭老姑。

　　人家男孩子是塊寶，在他們杜家，男孩子就是根草，哼。

　　站在廚房門口的李氏，很是欣慰的看著杜小文和幺女有說(shuō)有笑，聽(tīng)著大房里傳來(lái)的杜小武和其他人的說(shuō)話聲，皺了眉，這個(gè)二孫子就是扶不起的阿斗，念書沒(méi)大孫子會(huì)念，不聰明也就罷了，還沒(méi)眼色。

　　回到家也不知道問(wèn)問(wèn)他老姑好不好，連叫聲老姑也不曾，李氏想好了，晚上的麻雀肉沒(méi)他的份！

　　李氏這樣想著，又進(jìn)了廚房。

　　“花兒，晚上有這么多麻雀肉，你看再吃點(diǎn)啥？”

　　“飯就不用煮了，做點(diǎn)面疙瘩或面條都行。娘你看，麻雀燒好，定有不少湯，到時(shí)候把湯澆在面疙瘩或面條上，味道應(yīng)該會(huì)不錯(cuò)?！?p>　　“好，聽(tīng)閨女你的?！崩钍宵c(diǎn)頭。

　　瞧，小閨女是她不讓她動(dòng)手，讓她動(dòng)手，多會(huì)算計(jì)著過(guò)日子，心頭一陣舒暢，對(duì)王氏道：“老二家的，和面，搟面條，晚上就吃麻雀肉和面條?！?p>　　“好嘞，娘?！?p>　　王氏欣喜著應(yīng)了，晚上不但有麻雀吃，還有白面吃，神仙一般的日子。

　　李氏進(jìn)了自己的房間，舀了一大瓢白面粉，多少摻雜著一些雜糧粉，給了王氏，讓她揉面做面條。

　　鍋里的麻雀散發(fā)出來(lái)的誘人香味，直往鼻子里鉆，擋也擋不住。

　　二房的二妞和三妞圍著杜華打轉(zhuǎn)，三房的小亮和小妞，也站在廚房里直流口水，就連大房里小武和大妞都來(lái)了，二人畢竟大些，有些不好意思進(jìn)廚房，就站在外面朝里張望。

　　杜華把鍋蓋掀開(kāi)，拿筷子戳了戳麻雀，麻雀一戳就爛，又嘗了嘗味道，三個(gè)字：鮮，辣，香！

　　“味道不錯(cuò)，可以吃了?！?p>　　一聽(tīng)可以吃了，廚房里一陣騷動(dòng)，個(gè)個(gè)眼巴巴的看著鍋里香氣四溢，散著著油亮光澤的麻雀肉，小亮嘴角的口水流得更長(zhǎng)了。

　　杜華先把麻雀肉盛了兩大碗，對(duì)李氏道：“娘，這兩碗先端上去，給爹爹和三個(gè)哥哥下酒?！?p>　　李氏沒(méi)說(shuō)反對(duì)的話，立即笑著臉應(yīng)了，當(dāng)家的沒(méi)有白疼這個(gè)閨女。

　　等在一旁的二妞和三妞姐妹兩個(gè)立即手腳麻利的把兩碗麻雀端了出去，不一晌，就聽(tīng)到二妞脆脆的聲音從堂屋傳來(lái)，“爺，大伯，爹，四叔，老姑說(shuō)，這是給你們先下酒的?！?p>　　堂屋里坐著的四人立即眉開(kāi)眼笑，說(shuō)實(shí)在的，這麻雀肉太香了，他們?cè)缏劦搅讼阄?，又不能像孩子們那樣直往廚房里鉆，杜大柱立即笑著道：“還是我家小閨女知道孝敬我！”

　　三兄弟已經(jīng)習(xí)慣了自家爹娘的偏愛(ài)，小妹做一點(diǎn)兒事就是孝敬，他們做得再多也是現(xiàn)所應(yīng)當(dāng)?shù)?，所以，?xí)慣了，也就對(duì)這話沒(méi)什么特別的反應(yīng)，立即拿酒的去拿酒，拿酒杯的拿酒杯，拿碗筷的拿碗筷。

　　老大杜齊榮起身為老爹和兩個(gè)兄弟，自己的杯子里都滿上酒，笑著對(duì)杜大柱道：“爹，你先來(lái)，嘗嘗妹妹第一次下廚做的菜?！?p>　　“好?！?p>　　杜大柱樂(lè)呵呵的應(yīng)了，滿心都是被女兒孝敬的歡喜。

　　嘗了一口麻雀。

　　“唔……好吃！”

　　杜大柱說(shuō)完又迫不及待的一口咬下去，朝三個(gè)兒子揮了手，示意三人也吃，這會(huì)子好吃得他連說(shuō)話的功夫都沒(méi)有了。

　　“好吃！”

　　又辣又香，酥爛得不用牙齒用勁兒咬，三兄弟低頭認(rèn)真吃麻雀，覺(jué)得這麻雀肉好吃得能讓人哭，差點(diǎn)兒連舌頭都一起吞了下去，心中對(duì)杜華廚藝的置疑早忘記得一干二凈。

　　堂屋內(nèi)父子四人，喝著小酒，吃著麻雀肉，一片愜意。

　　廚房?jī)?nèi)，杜華把剩下的麻雀肉連帶著湯法全部盛了起來(lái)，大半木盆，一家人吃，足夠了！

　　見(jiàn)最小的小亮流口水的可愛(ài)模樣，杜華不禁姨母心大發(fā)，拿了只小碗，從盆里夾了五只麻雀，遞給小亮，“小亮，端去吃！”

　　所有人看向杜華，眼神里除了驚訝還是驚訝，她從來(lái)對(duì)幾個(gè)侄子侄女都是不假辭色的，甚至還連累著他們挨打受罵。

　　這……有些詭異！

　　“花兒……”李氏有些不贊成，“大人沒(méi)吃，小孩子怎么能先吃？”

　　“娘……小亮才多大！他那么小，吃點(diǎn)不算啥，尊老愛(ài)幼嘛，對(duì)不？”杜華朝李氏溫言撒了個(gè)嬌，把小碗塞進(jìn)了小亮的手中。

　　小小亮的一雙小眼神頓時(shí)亮得嚇人，伸手接過(guò)，抓上麻雀肉站在那啃著吃，但并沒(méi)忘記把小碗伸到姐姐小妞面前，小妞遲疑了一下，也伸手拿了一只，啃上了。

　　胡氏看著自己兩個(gè)兒女倒是先吃上了，感激的朝杜華看了一眼。

　　“你們看，你們看，平常你們覺(jué)得我偏心花兒，現(xiàn)在看到了吧，花兒多善良多懂事的一個(gè)孩子，自己忙了一天，都沒(méi)啥得先吃上一口，上面照顧著老的，中間照顧三個(gè)兄弟，下面照顧著最小的侄兒。以后你們想瞎叨叨時(shí)，多想想花兒的好?！崩钍弦?jiàn)麻雀肉已經(jīng)進(jìn)了小小亮的嘴，立即借機(jī)教訓(xùn)。

　　“奶，我們以后會(huì)孝順老姑的……”

　　三房的媳婦還未說(shuō)話，倒是二妞先挑了頭。

　　“奶，我也會(huì)孝順老姑的?！苯又憬阍挼氖侨?。

　　“恩，這樣才是好孩子?！崩钍闲闹惺嫠耍挚粗℃ず托×恋溃骸澳銈儌z個(gè)也記住，以后長(zhǎng)大了記得孝順你們的老姑，給她撐腰，不讓她受人欺負(fù)。”

　　“奶，我記住了！”

　　小妞最是懂事，立即點(diǎn)頭應(yīng)了，還拉了拉被麻雀肉辣得眼淚鼻涕橫流卻舍不得吐出來(lái)一塊麻雀肉的弟弟。

　　“我長(zhǎng)大了也給老姑買好吃的?！毙×镣滔伦熘泻贸缘穆槿溉猓銎鹦∧樠a(bǔ)了句。

　　看著李氏一副為自己打算的模樣，杜華心中感動(dòng)的笑了笑，“娘，水開(kāi)了，可以下面了?！?p>　　“哎……老二家的，快，下面了?！?p>