第六章炒菜
林平安沒有早早睡下,而是讓萍兒去找了本《大周律》給自己。林平安雖然一直都是打工的命,但也知道國家政策也是影響生意好壞的一個(gè)關(guān)鍵因素,所以有必要先了解一下如今的法律法規(guī),免得踩雷。
大周立國已有百年,除了邊疆偶有動亂以外,國內(nèi)十分穩(wěn)定,生活基本富足。而且周朝開國太祖做過商人,所以現(xiàn)在大周雖然依然重農(nóng)抑商,但是商業(yè)氛圍比林平安了解的古代要優(yōu)待不少。
林平安正看著,林磊就領(lǐng)著家將們回來稟報(bào)?!昂顮?,這位袁鷹兄弟可了不得。一個(gè)人輕輕松松地爬上了太和樓三樓,可算是看清楚樓上的情況?!?p> 林平安抬頭看著袁鷹,他身材不高大,也不威猛,像只小猴子。對著他點(diǎn)了點(diǎn)頭,笑著說道:“你把詳細(xì)的情況跟我講一下吧?!?p> “是侯爺。今天入了夜,磊哥領(lǐng)著我們?nèi)巳チ颂蜆?。我們在一個(gè)陰暗的街角等了好半天。二更左右,陸續(xù)有些女子進(jìn)了太和樓。隨后又過了一會,程家二公子領(lǐng)著一群公子哥進(jìn)了太和樓。
磊哥見狀正著急,不知道怎么靠近太和樓。屬下自小在山里跑來跑去,身手還算靈活,就自告奮勇地爬上太和樓。樓上這群公子哥們正……”
袁鷹把見到聽到的信息,一字不漏地講給了林平安聽。
林平安聽完,說道:“我當(dāng)是什么,不就是狎妓嗎,至于這樣嗎?我剛剛看了大周律,也沒有禁止狎妓呀?!?p> “侯爺,您有所不知道。程二公子這些人都是國子監(jiān)監(jiān)生,而國子監(jiān)是嚴(yán)令禁止監(jiān)生狎妓,一旦發(fā)現(xiàn),直接開除處理。而且,被國子監(jiān)開除以后,名聲算是毀了,仕途無望。”
“原來如此,還好我不是國子監(jiān)的人?!绷制桨策€想著日后掙了錢。去見識一下世面。
“侯爺,您看,接下來我們怎么做?”林磊問道。
林平安想了一下,說道:“你們再辛苦一下,看這群人明天怎么回的國子監(jiān)。既然國子監(jiān)不許,他們肯定不會從正門進(jìn)去?!?p> 林磊看了眼家將們,然后說道:“侯爺,這幾位兄弟遠(yuǎn)道而來,今天就不用在辛苦他們了,我待會去盯著就好了?!?p> “嗯嗯,那你先去休息會,也不用著急。明天三四更,再去也來得及?!绷制桨舱f道。
“好?!北娙烁嫱讼氯?。
林平安自言自語地說道:“哎,這幫家伙倒是先過上了,我想過的生活呀?!?p> “侯爺,您可千萬別像他們那樣,您要是想……那個(gè)的話,奴婢可以……”一旁的萍兒聽到林平安的話,害羞地小聲的說著。
“萍兒,可以怎么樣呀?”林平安壞笑著說道。
“奴婢……”萍兒滿臉通紅,低著頭,支支吾吾。
“哈哈哈,你呀,小小年紀(jì)想什么呢,趕緊睡覺去?!绷制桨膊辉诙核?p> 萍兒滿臉通紅的跑了出去,心里想著:哼,人家哪里小了。
待萍兒走后,林平安又看了會《大周律》,就回到房間睡覺了。
第二天一早,林平安正在吃早飯,林磊就走了進(jìn)來,稟告道:“侯爺,他們快四更時(shí)分才從太和樓出來,您猜他們是怎么進(jìn)去的?”
“喲,你還賣上關(guān)子了?!绷制桨残αR道:“趕緊說,說完吃點(diǎn)東西回去睡覺。”
“嘿嘿,這群公子哥竟然是在國子監(jiān)一處角落的墻根,那墻根有個(gè)狗洞,他們就從這個(gè)狗洞里鉆了進(jìn)去?!绷掷谛χf道。
林平安心想:自己是高看這幫人了,好歹花點(diǎn)錢買通個(gè)門衛(wèi)不就結(jié)了,至于做這種丟人的事情。擺手說道:“好了,你趕緊吃點(diǎn)東西,就去睡會。看你這樣子肯定一夜沒睡?!?p> “是?!绷掷邳c(diǎn)了點(diǎn)頭,就下去了。
林平安吃完了早飯,看到一旁侍候的萍兒,還是滿臉通紅,忍不住逗了她幾句,然后笑著去了書房。
過了一會,林伯拿著鐵鍋進(jìn)來。說道:“侯爺,您要的鐵鍋來了,您看還滿意嗎?”
林平安拿過鐵鍋一看,除了比后世的稍微厚一點(diǎn),其余倒是一模一樣,細(xì)微之處的打磨十分精細(xì)。林平安開心地說道:“林伯,這個(gè)鍋?zhàn)龅牟诲e呀。對了,林伯,鍋的事情暫時(shí)不要說出去?!?p> “您放心,這鍋老奴已經(jīng)交代了,不會說出去的?!绷植隙ǖ鼗卮鹜辏闷娴貑柕溃骸袄吓懊恋貑柲幌?,這鍋,您打算干嘛使?”
“您先歇著,一會兒您就瞧好了?!绷制桨操u了個(gè)關(guān)子,轉(zhuǎn)頭對著萍兒說道:“萍兒,咱們?nèi)N房。”
林平安沒有理會滿是好奇的林伯,帶著萍兒就來了廚房。廚房中有個(gè)跟林伯年紀(jì)稍小的中年婦女,是林伯的老婆。原來府里的廚子走了之后,就是她給府里做飯。
婦女見林平安拿著口鍋進(jìn)來了,連忙說道:“侯爺,您怎么能來這么個(gè)臟地方來!萍兒,趕緊待侯爺出去。”
“林嬸,您先把火上的東西趕緊弄完,侯爺我今天有大事?!绷制桨仓钢钆_說道。
林嬸滿是疑惑,但是侯爺?shù)脑捠菦]辦法拒絕的,連忙把灶臺上的東西收拾干凈。
林平安把鍋放了上去,看向一旁的材料,只看到幾個(gè)雞蛋,腦子中立刻想到自己最拿手的東西,連忙問道:“林嬸,前兩天讓林伯買的大米,有沒有買回來呀?”
原來這段時(shí)間的面食吃的實(shí)在是太膩了,讓林嬸去街上買點(diǎn)大米,做點(diǎn)飯吃。林嬸從一旁的小甕里,舀了一碗,遞給林平安,問道:“侯爺,您前幾日說想吃南方的米飯,今天剛好蒸了一點(diǎn),您看夠嗎?”
林平安接過米飯,又打了兩個(gè)雞蛋,打勻待用。把鍋燒熱,放油。然后開始炒蛋,最后把飯加進(jìn)去一起炒,加鹽出鍋。一碗香噴噴的蛋炒飯就出鍋了。
為什么只做了個(gè)蛋炒飯呢?沒辦法林平安這種常年做業(yè)務(wù),跑客戶的很少自己做飯。唯一會的蛋炒飯,是因?yàn)楹榷嗷丶液?,餓的不行的時(shí)候,只好炒點(diǎn)蛋炒飯墊墊肚子。一來二去,別的菜倒不太會做,蛋炒飯倒是越炒越好。
那只會一個(gè)蛋炒飯有什么用?雖然林平安自己只會做蛋炒飯,但不妨礙他知道很多菜怎么做。由于經(jīng)常陪客戶吃飯,這酒桌上大多數(shù)都不怎么聊正經(jīng)事。不是聊當(dāng)天特色,就是幾個(gè)人拿著桌子上的菜,各種點(diǎn)評分析,慢慢的就知道各種菜是怎么做的了。
林平安心里盤算著,先露一手,然后找個(gè)廚子,自己親自教他,不就都解決了。
“來,你們嘗一下,看味道如何?!绷制桨捕酥约旱慕茏?,笑著說道。
萍兒倒是不客氣,拿起筷子就嘗了起來,吃得連連點(diǎn)頭,說道:“侯爺,這是什么呀?真好吃。”
“這是蛋炒飯,這也不算什么,好吃的東西多著呢!”林平安笑著回答,又把蛋炒飯遞給林嬸,說道:“林嬸,您不要客氣,也嘗一下?!?p> “老奴失禮了?!绷謰鹫f完,拿起筷子,嘗了一小口,說道:“侯爺,這味道真的不錯?!?p> “好,林嬸,我再多教您一些菜的做法?!绷制桨矟M意地說道。想自己走南闖北這么多年,各大菜系的菜肴,自己多多少少都知道怎么做。挑選了些經(jīng)典的,先教給林嬸。
一旁的萍兒見林平安正在教林嬸做菜,偷偷捧著蛋炒飯就跑了。
林平安教了幾道菜,先讓林嬸做著。走出了廚房,去找林伯。吩咐道:“林伯,待會讓大家一起過來吃飯?!?p> “是。”林伯雖然不明白林平安的用意,但還是點(diǎn)頭答應(yīng)了。
過了一會兒,全府上下十六人就都坐在屋內(nèi),萍兒幫著林嬸把飯菜端了上來。
林平安見人都到齊了,說道:“各位都坐下,今天一來是給劉叔一行人接風(fēng)洗塵,二來是讓各位嘗這個(gè)新菜?!?p> 眾人還有些拘謹(jǐn),不敢坐下。林平安說道:“坐,這是本侯爺命令,不坐就是不把自己當(dāng)侯府的人?!?p> 眾人一聽,都連忙坐下。林伯看著桌子上的菜,不解地問道:“侯爺,這些都是什么呀?”
“嘿嘿,吃了就知道了。來來來,所有給我放開了吃。”林平安賣著關(guān)子說道。
眾人也不再遲疑,早就聞到了菜香,直咽口水。聽了林平安發(fā)話,立刻動手吃了起來。
林平安給萍兒,挑了塊紅燒魚,說道:“萍兒,這個(gè)好吃,你嘗點(diǎn)?!?p> “謝謝侯爺”,萍兒幸福地大口的吃著,林平安從來沒有見人吃東西吃到這么幸福,畢竟自己一上酒桌就頭疼,完全是生活所迫。
林平安看著大家都在搶著把菜夾到碗里,生怕下手慢了,少吃了一口。
等眾人吃完,桌面上干干凈凈。林平安問道:“這菜味道怎么樣?”
“侯爺,這菜太好吃了!”
“侯爺,老奴活了這么長時(shí)間,從來沒有吃過這么好吃的菜。您是怎么連做菜都知道呀?”林伯不解地問道。
“額……我這半年不是有所好轉(zhuǎn)嘛,然后,我沒事就在書房里看書,看得多了自然就會了?!绷制桨舱伊私杩诮忉尩?。
“看書好!老侯爺就是不識字,也不喜歡看書?!绷植牢康卣f道。
林平安見隱飾過去了,問向其他人,對這些菜還有什么評論。
“侯爺,這菜是好的沒話說。就是,這酒差了一點(diǎn)?!睆埩遗e著空酒壇說道。
“侯爺,您別聽這老家伙的。他是喝過御酒之后,就看不上其他的酒了。這酒算是不錯了,都沒摻水,您看他不把那一壇子都喝完了?!眲⒁坏哆B忙起身說道。
“好了,這酒的確不怎么樣,過段時(shí)間,我會給你們弄來好酒的?!绷制桨部粗掷锏臐峋?,同意張烈的看法。這就是個(gè)米酒,跟飲料差不多。
林平安突然拍著腦門,心里想著:哎呀,自己怎么把釀酒這個(gè)大殺器給忘了呢,后面要想辦法給造出來,那可就發(fā)財(cái)了。