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萌寶當家:田園小福妻

第六十章 水煮板栗

萌寶當家:田園小福妻 千歡兒 1979 2020-04-27 21:49:51

  “哼,這男人啊,都不是個好東西。尤其是讀了書的男人,那鬼心思多著呢,誰知道他怎么想的?!庇腥似鹆嗽掝^,就有人接話。

  兩個婦人隔著門板說話,幾個開門看熱鬧的男人聞言,一個個摸著鼻子默默關(guān)上了門,好吧,他們都不是好東西,還是別參合了,要不然指不定讓這些碎嘴的婆子說出啥來呢。

  另一邊,唐樂回到了家里,因為半路教訓(xùn)了個渣渣,被系統(tǒng)氣出來的內(nèi)傷瞬間痊愈,甚至美滋滋的哼起了歌。

  “有找見啥好東西了,見你進門就美成這樣?”鄭婆子隨著唐樂進了唐家,看著她背簍里滿登登的。

  唐樂笑了笑,摘下背簍說道:“是板栗,山上還有好多呢,等我找個時間給它炒出來,平時就當零嘴吃。”

  “板栗?”鄭婆子好奇的湊近了看,一瞧滿背簍的刺球不由大笑:“傻丫頭,你撿這么多刺球干嘛,又不是小孩子打仗仍人呢,這東西可會傷人的,一不小心就能扎出血來。”

  唐樂愣了愣,好一會兒才反應(yīng)過來。

  難怪那棵板栗樹都熟透了也沒人摘,沒人撿的,原來是村里人不曉得板栗要怎么吃啊。

  “嬸子,這板栗我撿來是為了吃的?!碧茦氛f著還有些心虛,畢竟兩分鐘之前,她還用板栗教訓(xùn)了何文。

  鄭婆子瞪了瞪眼,小心捏起一個板栗果子,碰了下,還是扎手的很:“這滿身刺兒的,咋能下嘴?!?p>  唐樂笑著把板栗全都倒在了地上,用腳扒拉出來一個,左腳踩住刺球的一邊,右腳踩住另一邊,微微用力,就見那外面的刺球瞬間爆開,兩個板栗滾了出來。

  “嬸子,你看,我說能吃的,是這刺球里面的東西。”唐樂捏著一個板栗遞給了鄭婆子。

  鄭婆子驚奇不已的看著手里的板栗:“乖乖,原來這刺球還能剝開?。俊?p>  唐樂笑著點點頭:“是能剝開,只不過得小心一些,千萬別用手碰,要不然那個刺扎進肉里,很難弄出來的?!?p>  之所以會薄刺殼兒,還是因為前世的時候,唐樂有個同學(xué)家里種了栗子樹,而且沒年都會給她們帶糖炒栗子。

  唐樂去過兩次,雖然那時候見到的都是剝殼機自動去殼,但也有人喜歡用腳踩著剝,她也就學(xué)會了這一招。

  “嬸子,這板栗煮著吃,朝著吃都行的,就是炒的要麻煩些,還要用不少的鹽來炒?!碧茦钒醽韮蓚€凳子,分給鄭婆子一個,她自己也坐了下來,兩只腳踩來踩去的。

  鄭婆子也學(xué)著她的動作,有些笨拙的剝著刺殼兒。

  然而等她聽到炒栗子要用很多鹽的時候,腳下一個晃蕩,刺球就滾到了一邊:“那煮著要放鹽嗎?”

  唐樂愣了一下,她好像還沒吃過煮栗子呢。

  “應(yīng)該不用放鹽,這板栗是甜的?!碧茦废肓讼胝f道,其實她更喜歡糖炒栗子,只是不知道這時代有沒有黑沙粒,要是有的話,炒起來會更加好吃些。

  鄭婆子一聽,笑了:“那咱就煮著吃,鹽可金貴著呢,粗鹽到還好買些,也便宜,那精鹽一斤就要一錢銀子,而且買起來也麻煩,要用到鹽引子呢?!?p>  唐樂聞言,點點頭應(yīng)了一聲。她知道這時代的鹽都是官鹽,乃是由官府經(jīng)營,不許任何商人私自售賣的。

  只不過一種零嘴兒,煮著還是炒著,都是一樣吃,唐樂也不會為了口腹之欲,就非要去弄上十幾斤的鹽來炒栗子吃。

  兩個人有說有笑的將一籮筐的板栗全部剝了出來,看著裝了不少,其實剝出來也就七八斤的樣子。

  “嬸子,等我煮好了,就給你送過去嘗鮮?!碧茦肥蘸冒謇?,笑著說道。

  “行,那嬸子可就等著吃了?!编嵠抛訋椭茦钒训厣系拇虤菏帐傲艘幌?,聽見隔壁門響,便放下了掃帚:“該是你鄭叔和滿倉回來了,我回去看看,糖糖也在我那呢,要不你晚上就過來一起吃飯?!?p>  “那行,嬸子你先過去,等我把板栗煮上,就過去幫你做飯?!碧茦愤B忙把板栗端進了廚房,再出來時手里拎了一條四斤重的大草魚:“這魚嬸子拎著,幫我收拾一下,待會兒我過去給你們做個好吃的魚?!?p>  鄭婆子笑著接過來:“那我就先過去了。”

  等鄭婆子離開,唐樂回到了廚房,先是把板栗泡在水里搓洗了兩遍,撈出來后,在每一個板栗上切了個十字口。

  全部都切好后,才放到大鍋里開始煮。

  大鐵鍋加上木柴火,板栗熟的很快,不到兩刻鐘,便都開了口。唐樂撈上來一個,吹得不燙后才剝開扔進嘴里。

  “唔……”板栗一入嘴,便覺軟糯甘甜,雖不急糖炒的香,但也別有一番滋味。

  唐樂瞇著眼,一連吃了三四個才停了嘴:“真是甜,感覺比之前吃的甜多了。”

  七八斤的板栗,盛了一大盆。唐樂端著來到隔壁鄭婆子家,放下后就招呼著兩個娃子來吃。

  “娘,這是什么東西,好吃嗎?”糖糖率先跑了過來,先是抱住唐樂的大腿,和唐樂親近了一會兒,隨后才被那一盆板栗給吸引了目光。

  二狗也隨著跑了過來,戳了戳板栗,眼睛涼涼的看向唐樂:“唐姨,這東西好香,聞起來還甜滋滋的?!?p>  唐樂笑著摸了摸兩人的腦袋,笑道:“既然聞著香,那還不趕緊吃,不過先吃幾個嘗嘗味道就好,待會兒就要吃飯了,要留著小肚子吃唐姨做的魚?!?p>  兩個小的一聽唐樂要做魚,紛紛蹦跳起來,魚好吃,但也得分人做,也只有唐樂親自做魚,才能讓倆孩子激動。

  “你看我家二狗,真是小沒良心的,我這當娘的說給他做魚吃,一臉的不愿意呢?!编嵭沔伦吡诉^來,捏捏二狗的耳朵。

  二狗嘻嘻笑著躲開,跑到了桌子的另一面才說道:“娘做的魚不好吃,唐姨做的才好吃呢?!?

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