第五十一章 外焦里嫩黃魚腹、酥脆可口黃魚尾
“舵手,好了沒?我這邊都生好火了?!蓖貔i一邊添著木柴一邊催促著舵手。
“嗯,好了,好了?!蹦嵌媸謱⑻幚砗玫聂~又清水沖洗了幾遍。
隨后對著王鵬道:“過來幫我抬一下?!?p> 姚帆看了一眼,看見王鵬真正忙碌,拍了拍屁股起身道:“我來吧?!?p> 只見姚帆拿起那木棍將大黃魚從嘴巴處穿起,貫穿魚身,然后和舵手一起將大黃魚抬起。
“舵手抬低點,別把木棍給折斷了?!币Ψ姸媸謱⒛竟魈У郊绨蛏媳慵泵φf道。
“哦,好?!倍媸窒胱约憾嗍剐┝夂米屢Ψp松些,沒想到魚卻偏向了姚帆那頭,反而自己這頭更輕快了些。
“舵手,一看你上學(xué)的時候就物理沒有學(xué)好。”姚帆笑著說道。
等到二人將大黃魚抬來的時候,王鵬也已經(jīng)將大鍋中的調(diào)料拿出,擺在了沙灘上。
“輕輕放?!币Ψ春弥Ъ荛g的間距,然后示意舵手將大黃魚放下。
“完美!”姚帆望著這個簡約但卻不簡單的燒烤架以及架上的大黃魚說道。
“你們倆會烤魚么?”姚帆望著王鵬和舵手詢問道。
要是他們會的話那自己很樂意將這個沙灘大廚的位置讓與他們。
王鵬聽到后急忙搖頭,讓他在家做飯倒是可以,可是讓他戶外燒烤確實是難為了他。
舵手撓了撓頭,“我倒是會烤一點,就怕你們吃不習(xí)慣。”
姚帆挑了挑眉毛,“那算了,只好我來了?!?p> 他擼了擼袖子,隨后一副很是擔(dān)憂地?fù)u頭道:“嘖,就怕你們會吃上癮啊?!?p> 說完他便走到了油桶前,擰開瓶蓋。
右手將那整桶油提了起來。
輕輕倒起,只見那金龍魚油細(xì)溜溜的倒在了大黃魚身上。
由于烤魚的時候魚本身會出油,所以姚帆沒有倒多,但是倒的卻十分均勻。
讓魚身的每一處都沾有油份。
“王鵬,再加點柴火?!币Ψ?fù)u起烤架上的大黃魚,隨后對著王鵬說道。
于是王鵬在姚帆的指揮下,成了沙灘大廚的御用伙夫。
而舵手本著保持環(huán)境衛(wèi)生人人有責(zé)的態(tài)度,去打掃那剛才處理大黃魚的魚腥巖礁。
姚帆輕輕地轉(zhuǎn)著,魚身緩緩地翻著,很有律動感和節(jié)奏感。
可是過一會便開始手酸了些。
畢竟這大黃魚有點重。
最好是兩個人翻動。
“舵手過來幫下忙,你去魚尾那轉(zhuǎn)。”姚帆對著那提著桶從遠(yuǎn)處走來的舵手說道。
姚帆見他提桶,倒是提醒了姚帆。
“還是你細(xì)心,我倒是把之前釣上來的那幾條小魚忘了。”
舵手笑了笑,隨后很是不好意思地說道:“那個……姚先生,求你一件事?!?p> 正在烤魚的姚帆抬頭看了一眼舵手,“什么事?”
舵手將那手中的桶遞到了姚帆的面前,嘿嘿笑道:“你能把這大黃魚的下水給我么?”
“下水?”姚帆一下子沒有反應(yīng)過來。
他伸頭朝著那桶里一看。
只見那桶里盡是些魚腸、魚泡之類的帶著血絲泛著濃濃魚腥味的魚雜。
“這氣味,真重!”
要不是姚帆憋的住,差一點就吐了出來。
“你要這玩意干什么?”姚帆很是不解道。
“吃?。′袒疱伋??!倍媸中χf道。
姚帆點了點頭,“拿去吧。”
姚帆聽他說要涮火鍋也就不覺得稀奇了。
因為根據(jù)他的了解,往年間漁民出海為了吃飯方便經(jīng)常弄些魚下水燉入鍋中,這也是傳說中的火鍋的起源之一。
“那謝謝了,姚先生?!倍媸中呛堑卣f道。
緊接著走到了大黃魚的另一頭,幫忙轉(zhuǎn)動。
“那幾個秋刀魚就別烤了。”姚帆對著那舵手說道。
畢竟這一條大黃魚能吃完就不錯了。
“好的,姚先生?!倍媸贮c了點頭。
“王鵬,你先來轉(zhuǎn)一下,我撒一點調(diào)料?!币Ψ鹕韺χ貔i說道。
王鵬添了一把柴火,應(yīng)聲道:“哦,好?!?p> 其實說是添加佐料但是也沒啥佐料可舔加的。
因為游艇廚房內(nèi)僅有的調(diào)料也就是鹽和辣椒面而已。
“滋滋~”
被架在柴火堆上燒烤的大黃魚魚身上冒出金黃的油漬。
不一會大黃魚被烤的泛出一絲絲焦黃。
姚帆撒上了稍許的食用鹽在上面。
“嗯~真香!”
姚帆聞著那撲面而來的香味,按耐不住地咽了下口水。
一陣海風(fēng)吹過,那些釣魚的人們嗅到魚香味后都紛紛回頭。
甚至有的人被饞的氣憤道:“他奶奶的,我是來釣魚的還是來受虐的。”
那棒球帽男子深深地看了正在撒辣椒面的姚帆一眼。
“不在乎四百萬只為了吃這頓燒烤魚,這年輕人到底是什么來頭?!?p> 棒球帽男子納悶道,他隱約聽見那其中的一個人給年輕人喊姚先生。
二十多分鐘后。
那足有一百五十多斤的大黃魚被烤好。
舵手和王鵬將大黃魚抬下支架,隨后放在了一快沖洗干凈的巖礁上。
“撕拉~”
只見舵手拿著刀,將魚從腹部豎著切下來。
刀劃過的地方冒出了金黃色的魚油。
魚皮焦黃,鮮嫩的魚肉從里面瞬間蹦出。
“這魚烤的是恰到好處?!币Ψ鲇偷臒敬簏S魚點頭道。
“這塊魚腹部的肉給您?!倍媸謱⒋簏S魚身上最肥嫩的那塊肉遞給了姚帆。
姚帆拿在手中,看著眼前酥香的烤魚不禁再次咽了下口水。
他猛地大口咬下,只見那酥脆的魚皮上有一絲絲黃魚油流出。
“嗯~真香!”
姚帆一邊咀嚼這外焦里嫩的大黃魚一邊說道。
“給我也來一塊?!蓖貔i伸著手,看姚帆吃的那么香可把他給饞壞了。
“這塊魚尾給你?!倍媸謱Ⅳ~尾剁了下來,遞給了王鵬。
王鵬欣喜,“你怎么知道我喜歡吃魚尾?!?p> 舵手白了他一眼,道:“你想多了,魚身是留給姚先生吃的?!?p> 王鵬愣了一愣,隨后對著姚帆說道:“可以啊,你找的這個舵手居然還會護著自己老板?!?p> 隨后他咬了一口那魚尾。
魚尾處本來就薄,被烤制的久了之后所以就異常的酥脆。
“嗯~”
王鵬感覺那魚尾有種入口即化的感覺。
“這魚尾可真是太香了!”
“姚帆你烤的這個大黃魚味道真好!”王鵬吃的是贊不絕口。
可是不一會姚帆就驚訝地發(fā)現(xiàn)王鵬這家伙居然一邊吃一邊流下了眼淚。
“怎么?是不是吃嗨了,感覺自己太幸福了?”姚帆碰了一下王鵬的胳膊美滋滋地說道。
王鵬急忙點了點頭,又搖了搖頭,隨后大聲道:“我這輩子從來沒吃過這么好吃的魚!”
姚帆笑了笑,心想著剛才是誰不讓我烤來著,隨后他拍了拍王鵬的肩膀?qū)捨康溃骸昂贸阅憔投喑渣c,畢竟不出意外的話,你這輩子只能吃到這一次了?!?p> “呃……我是說這四百萬的大黃魚只能吃到一次了?!?
錫紙花甲
感謝神無心神無情神無名神無罪(這名字真是太長了)、鹽豆炒蛋、我叫黨帥、藍(lán)色幽夢1314、風(fēng)中飛虹、騰飛、勿忘我、賈正宇書友的推薦票! 感謝最近幾天投資本書的書友! 感謝收藏本書的書友! 感謝那些能理智評論的書友! 我知道本書有很多不合理不足之處。 不過有些人看書戾氣很大,那評論寫的…… 太沒素質(zhì)的我給刪了,不想去多說什么,沒意思。 總之,我真心感謝每一個支持這本書、支持姚帆、支持錫紙花甲的書友! 謝謝你們! 拜謝!