第二十九章 通用糖坊

　　“祖圓，興王殿下對你送的舞娘很滿意！這件事你辦得不錯(cuò)！”其實(shí)蕭遙也很滿意，那些舞娘自己也看得熱血奔騰，要知道自己也是個(gè)14歲的小處男！

　　“要不是有公子的指導(dǎo)，我哪能調(diào)教出如此尤物，如果公子也喜歡，我馬上去安排些新的送給公子?！弊鎴A笑得一臉龜公樣。

　　“那倒不必了，要知道我可是個(gè)坐懷不亂的正人君子！”蕭遙厚著臉皮自夸一下繼續(xù)說道：“現(xiàn)在通用商行發(fā)展都順利吧？上次跟你說的那個(gè)開學(xué)堂的事，進(jìn)展如何？”

　　“回公子，商行一切順利，而學(xué)堂一事，由李大人親自出面籌備，現(xiàn)在已經(jīng)開始招生授課了！那些窮苦人家聽到他們的孩子可以上學(xué)識字，都紛紛磕頭謝恩呢?！弊鎴A說道。

　　“很好，學(xué)堂除了教他們讀書識字，還要教他們?yōu)槿颂幨?，忠心主公的道理！要用我那套教義好好教導(dǎo)他們！”蕭遙是很重視兒童教育的，特別是思想這一點(diǎn)。

　　“公子放心，周師父已經(jīng)吩咐過我了，所以我連那些先生都是先教導(dǎo)一遍才讓他們?nèi)W(xué)堂授課的！”祖圓也知道教育的重要性。

　　“那我就放心了！其實(shí)這次找你來，是想問你，想不想跟我一起去金陵！”蕭遙問道。

　　祖圓一聽，立馬恢復(fù)嚴(yán)肅樣，正色說道：“公子終于要去金陵了！祖圓當(dāng)然想跟著公子前去金陵，會一會那個(gè)銀海商行！”

　　“噢，你怎么知道去金陵就是會一會銀海商行？”蕭遙明知故問。

　　“通用商行已經(jīng)是江州最大的商行了，鐵工坊雖說還在完善，但已經(jīng)可以源源不斷打造出各種鐵器，船隊(duì)也壟斷了江州航段，所以是時(shí)候去金陵會一會陳國最大的商行了！”祖圓有點(diǎn)激動。

　　“聰明！那么此去金陵，你有什么計(jì)劃？有把握嗎？”蕭遙繼續(xù)問道。

　　“回公子，我們要想打入金陵，如果還是以鹽鐵這些傳統(tǒng)生意，雖說現(xiàn)在鐵工坊的鐵器也已經(jīng)有點(diǎn)名氣，但銀海商行在金陵經(jīng)營多年，根基牢固，我們要跟他們競爭，只能加大投入，以價(jià)格取勝！”

　　“但現(xiàn)在通用商行的賬面也只能維持收支平衡，實(shí)在拿不出更多的資金去跟銀海商行打價(jià)格戰(zhàn)。除非公子再拿出些奇珍異寶，嘻嘻，有了充足的資金，我們就更有把握了！”祖圓又露出了他那奸詐的笑容。

　　“果然是奸商，又想賺錢又不想出力！什么奇珍異寶的，我已經(jīng)沒有了，不過獨(dú)門密技倒是有一個(gè)！”蕭遙搖頭說道。

　　“就知道公子是成竹在胸，已經(jīng)有了對應(yīng)的計(jì)策，不然也不會貿(mào)然要我去金陵！”祖圓拍著馬屁說道。

　　“知道砂糖嗎？”蕭遙問道。

　　“知道，難道公子是想用砂糖來打入金陵？”祖圓驚訝問道。

　　“沒錯(cuò)！我準(zhǔn)備讓你在金陵成立通用糖坊！”蕭遙點(diǎn)點(diǎn)頭說道。

　　“通用糖坊？公子，用砂糖來打入金陵，確實(shí)是個(gè)好主意，從天竺運(yùn)來的那些砂糖在金陵都是千金難求，只有皇親國戚，達(dá)官貴人才能用得起，如果我們有辦法制造出砂糖，我敢擔(dān)保，我們通用商行進(jìn)入金陵，穩(wěn)如泰山！”祖圓知道的信息很豐富。

　　“好！有你這樣的保證我就放心了，現(xiàn)在快到8月，也是甘蔗成熟的時(shí)候（古代8月是西歷10月左右），你馬上安排人手到南方，大量收購甘蔗！然后在金陵選址開辦制糖坊！”蕭遙吩咐道。

　　“是！我馬上去安排！”祖圓心中雖然還有很多疑問，但經(jīng)過蕭遙的一番洗腦，已經(jīng)變成一個(gè)堅(jiān)決執(zhí)行命令，忠心不二的屬下，不該問的，絕對不會問！

　　其實(shí)古代制糖之法，要到唐朝唐太宗派人去印度學(xué)習(xí)制糖之法后才有飛速的發(fā)展，到了明朝才制造出比較接近現(xiàn)代人所熟悉的白砂糖。

　　白砂糖的制造，流程也比較簡單，就是把甘蔗榨汁，然后加熱蔗汁得到糖漿，再對糖漿進(jìn)行澄清提純脫色，就可以結(jié)晶得到白砂糖了。

　　這里面最重要的就是提純脫色，明代的白砂糖制造工藝中采用的提純脫色方法就是在蔗汁中加入石灰乳澄清蔗汁，然后加熱熬制得到相當(dāng)濃度的糖漿，倒入漏斗并從上淋入黃泥漿，把黃泥漿作為吸附式脫色劑來制取白砂糖。

　　蕭遙采用的制糖工藝中加入了一個(gè)現(xiàn)代化工藝，就是在用石灰乳澄清蔗汁第一次加熱后，加入二氧化硫，利用其漂白性，對糖漿進(jìn)行漂白，然后再次加入石灰乳中和后進(jìn)行第二次加熱，最后就可以把糖漿用黃泥漿進(jìn)行脫色結(jié)晶，得到白砂糖了。

　　現(xiàn)在的人吃糖，只能吃那些麥芽糖，還有蜂蜜，或者高檔一些，使用紅糖——就是把甘蔗汁曬干得到的粗糙品。

　　所以蕭遙相信，憑借這些純白如霜，晶瑩透明，而且價(jià)格比來自印度的進(jìn)口貨便宜得多的白砂糖，能像當(dāng)年琉璃器一樣引起世人轟動！

　　有了這招殺手锏，就算的初到金陵，毫無根基的通用商行也不用怕什么銀海商行！

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　　“少主果然是天選之人，又有神仙眷顧，多才多藝，連制糖之法都知道，天下估計(jì)沒有什么是少主不知道的，屬下真是佩服得五體投地！”李安又在鍛煉他的拍馬屁技術(shù)了。

　　“那是當(dāng)然，沒兩把刷子怎能當(dāng)你們的少主！用我的制糖法，制出的白砂糖，那是連天竺運(yùn)來的進(jìn)口貨都比不上的極品！甜如蜜，白如霜，細(xì)如沙的砂糖，方便存放和運(yùn)輸，到時(shí)候你們看到肯定嚇一跳！”蕭遙也很享受李安的拍馬屁。

　　“到時(shí)候有了此精妙之物，我們就能像當(dāng)年有琉璃珍品一樣，不愁資金來源了！”周超絕對相信蕭遙，蕭遙說的話是絕對能夠?qū)崿F(xiàn)的。

　　“祖圓已經(jīng)安排人手準(zhǔn)備前去金陵了，你們也要開始準(zhǔn)備，挑選一些忠心工匠，到時(shí)候我會把制糖之法教給他們！還有，周超，這兩天你要給我打造一把上好的宿鐵寶劍！”蕭遙吩咐道。

　　“宿鐵寶劍？是要送給蕭摩柯嗎？”周超問道。

　　“對！我已經(jīng)答應(yīng)當(dāng)他的義子，去到金陵當(dāng)然要有件拿得出手的禮物送給他！”蕭遙說道。

　　“少主放心，我會親自打造這把寶劍！對了，今天我和李安兄弟都收到了陳叔凌的請?zhí)?，邀請我們到刺史府赴宴，不過卻沒邀請其他官員，連祖圓都沒有?！敝艹f道。

　　“連祖圓都沒邀請？呵呵，想必他已看出來你和李安就是通用商行的幕后老板，這次是個(gè)鴻門宴啊，不過也好，把窗戶紙捅破了，我們就能光明正大的利用他那興王的名號。”蕭遙微笑道。