“來(lái)來(lái)來(lái)！大兄弟，別跟哥客氣，這些個(gè)菜，可全都是客來(lái)食肆最近幾天新出來(lái)的！還有這辣醬汁蘸醬，可真是一絕！”
請(qǐng)方大樹(shù)吃飯的男子叫趙響，比方大樹(shù)年長(zhǎng)兩歲，看起來(lái)很爽朗的模樣，但實(shí)際，方大樹(shù)聽(tīng)到他說(shuō)在賭坊里做管事時(shí)，就知道這人不是個(gè)好相處的。
不過(guò)現(xiàn)在，該吃吃該喝喝，他的注意力都在趙響推過(guò)來(lái)的這一碟子辣醬汁上！
這辣醬汁顏色紅稠，似乎除了小辣椒，還有蒜末和一些肉沫，還沒(méi)吃呢，光聞著，就讓人忍不住口舌生津。
“來(lái)來(lái)來(lái)，別看著，吃吃才知道哥騙沒(méi)騙你?！?p> 趙響夾了一塊肉片，蘸了蘸辣醬汁，放到了方大樹(shù)的碗里頭。
方大樹(shù)眸子有些泛紅，搓了搓手后，拿起筷子，夾起了那塊肉，慢慢地放進(jìn)了嘴里。
肉片一入嘴，那咸辣口味就彌漫了整個(gè)口腔，美味得他忍不住細(xì)嚼慢咽，一塊肉片，吃了好久，才咽了下去，之后，不用趙響說(shuō)，他自己就又主動(dòng)夾了好幾塊肉片蘸了辣醬汁吃得不亦樂(lè)乎。
因?yàn)閷?shí)在太好吃了，在趙響喝第二口酒的時(shí)候，就發(fā)現(xiàn)那一盤(pán)肉片已經(jīng)光得一點(diǎn)肉沫都沒(méi)剩下了。
他指著吃上癮的方大樹(shù)哈哈大笑：“怎么樣？哥沒(méi)騙你吧？這辣醬汁真的是一絕！等下辣子雞丁上來(lái)了，你就知道，什么叫二絕了！”
方大樹(shù)此時(shí)，心底已經(jīng)激動(dòng)得不行了。
因?yàn)樗?，這美味無(wú)比的辣醬汁，就是喬菀家和李緣簽訂買(mǎi)賣(mài)契約書(shū)的食譜秘方！
這樣好吃的東西，竟然只賣(mài)了兩百倆？
喬菀這娘們，果然是個(gè)目光短淺的！
方大樹(shù)一邊埋頭吃著菜，眸底閃過(guò)算計(jì)的光芒。
客來(lái)食肆花了兩百倆銀子買(mǎi)的辣醬汁，就讓這生意好成這樣，不知道外頭有多少家食肆酒樓眼紅他家這辣醬汁的秘方。
要是他能搞到秘方，肯定有人愿意花加倍的銀錢(qián)來(lái)買(mǎi)這辣醬汁秘方！
酒足飯飽后，方大樹(shù)就借口上茅房，偷偷溜到了客來(lái)食肆的后廚這邊。
店里跑堂的端菜的都忙得熱火朝天，根本沒(méi)人去注意他往后廚的方向走。
方大樹(shù)也不深入。
而是遠(yuǎn)遠(yuǎn)地透過(guò)開(kāi)窗，看到了廚房里忙碌的景象。
主廚的那個(gè)男人穿著粗麻布衣，個(gè)子不高，模樣和李緣有幾分像，體型稍胖，因?yàn)閺N房的高溫，已經(jīng)是滿(mǎn)頭大汗的狀態(tài)。
他左手顛鍋，右手拿大勺，等鍋里的油一熱，立馬就用勺子舀了盆里裝著的切碎辣椒末，滋的一下灑在油里，濃濃的香辣味一下子就被炸出來(lái)了。
然后是蒜蓉，還有其他佐料，最后再放一盤(pán)新鮮的雞肉，歘的一下，油光四濺。
不一會(huì)兒，辣椒和蒜蓉就為雞肉上了色，哪怕距離四五米有余，都能聞到里頭散發(fā)出來(lái)的濃郁香味，勾動(dòng)著人的食欲，讓方大樹(shù)看著，明明都吃飽了，還是忍不住嘴饞地舔了舔唇瓣，咽了口唾沫……
第二道菜是炒嫩豆腐。
那主廚先放油，將好多塊鮮嫩豆腐下了鍋，炸至表皮金黃后，用大勺從一個(gè)深口腌菜壇子里舀出一大勺辣醬汁，歘的一下，全都灑在了金黃的嫩豆腐上，再舀了一勺高湯，沒(méi)過(guò)半截豆腐塊，火溫一高，鍋里的辣醬汁和高湯混合在一起。
被燒開(kāi)后，發(fā)出咕嚕咕嚕的聲音，一點(diǎn)點(diǎn)把味道都滲透進(jìn)了豆腐塊里，鮮嫩的豆腐被咕嚕得微微顫抖著，不一會(huì)兒，就徹底被染成了辣紅色，香味漸漸飄遠(yuǎn)……
“哎呦，你誰(shuí)啊？擋在這里做什么？！”
方大樹(shù)傻站著，看著那美味佳肴發(fā)呆，忽然后背被人猛地一撞，扭頭就對(duì)上一個(gè)跑堂小伙很不耐煩地看著他的目光。
方大樹(shù)吞咽了一下，賠笑說(shuō)了一句：“走錯(cuò)了，茅房在哪頭？”
跑堂小伙聽(tīng)到這話(huà)，也沒(méi)懷疑，指了指后頭的一個(gè)方向，說(shuō)：“往那邊拐出去就是了。”
方大樹(shù)點(diǎn)了點(diǎn)頭，表示明白了，然后就道謝走開(kāi)了。
跑堂小伙見(jiàn)他走了，也不耽誤，忙進(jìn)廚房喊菜名去了。
等方大樹(shù)回了包廂，趙響已經(jīng)喝得醉醺醺的了，一個(gè)勁要拉著方大樹(shù)去他管事的賭坊瞅瞅，還說(shuō)在怡蘭苑有相好的，約他一起去樂(lè)呵樂(lè)呵。
方大樹(shù)心里頭想著怎么得到秘方換錢(qián)的事。
對(duì)于趙響的醉話(huà)，也沒(méi)理會(huì)多少，將人送到賭坊門(mén)口后，他很快就背著行李離開(kāi)了。
接下來(lái)的兩天。
方大樹(shù)又在鎮(zhèn)上的其他幾家原本生意很好的食肆和酒樓轉(zhuǎn)了幾圈。
從他們店小二和一些掌柜的口里，聽(tīng)到了對(duì)李緣客來(lái)食肆那辣醬汁的評(píng)價(jià)。
很快就知道，原來(lái)那小辣椒，不是集市上有賣(mài)的配菜，而是李緣自己有特殊的進(jìn)貨渠道，除了會(huì)散賣(mài)給幾個(gè)食客之外，沒(méi)有賣(mài)給其他食肆和酒樓的意向，跟李緣打聽(tīng)小辣椒進(jìn)貨來(lái)源，李緣也是三緘其口，笑而不語(yǔ)。
這樣的行為，顯然十分樹(shù)敵。
其余生意漸漸不好的食肆和酒樓的掌柜們，都開(kāi)始聚在一起討論想辦法怎么對(duì)付李緣的客來(lái)食肆了。
方大樹(shù)坐在一家食肆靠近結(jié)賬柜臺(tái)這邊，聽(tīng)著幾個(gè)小二的話(huà)，細(xì)嚼慢咽地吃著手里的饅頭，吃得差不多的時(shí)候，他對(duì)得到辣醬汁秘方，以及回家培種小辣椒這事，已經(jīng)胸有成竹了。
就連走出店門(mén)時(shí)，放下三個(gè)銅板喊小二結(jié)賬的口氣，都硬氣了不少。
之后又馬不停蹄地去了小饒鎮(zhèn)，找自己的好友……
而與此同時(shí)。
方饒村里，又發(fā)生了一件大事——方婆子和方二媳婦以及另一名村婦，帶著自家兩個(gè)娃兒上方槿鯉家，找喬菀討說(shuō)法，說(shuō)是吃了他們家的東西，娃兒們都?jí)牧硕亲樱?p> 而方槿鯉一家人，正和她們對(duì)峙著。
原來(lái)，就在李緣掌柜簽完契約書(shū)離開(kāi)的那天晚上。
方狗子和他的一個(gè)小伙伴方耗子，大半夜鬼鬼祟祟地偷摸進(jìn)了方槿鯉家的院子里，用一根長(zhǎng)長(zhǎng)的樹(shù)杈，勾走了珍姥姥掛在墻頭上的一串曬干的小辣椒。
“快、快跑！”
拿到小辣椒后，兩個(gè)小崽子跑得飛快，一下子就沒(méi)了影兒。
等珍姥姥聽(tīng)到門(mén)口的響動(dòng)出來(lái)時(shí)，外頭也沒(méi)見(jiàn)著有什么人，也沒(méi)注意墻頭掛著的小辣椒少了一串，打了個(gè)哈欠，就繼續(xù)回屋頭睡覺(jué)了。