不知道從何時起,寫吃的、拍吃的,成了文化人最時髦、最安全、最搖曳多姿的一樁事體。所有的雜志和報紙副刊上,寫吃的欄目往往最受歡迎。這到底是文化人的幸運還是悲哀也不好說,涉及很大的社會話題,就不展開研究了。此處只是從時間和流派這兩個維度,對“舌尖體”作一番簡單的分析。
從時間上看大概有三個階段。第一個階段是前網(wǎng)絡(luò)時代的舌尖體,即名士派的寫吃,有兩個代表,其一是寫《閑情偶寄》的李漁...
不知道從何時起,寫吃的、拍吃的,成了文化人最時髦、最安全、最搖曳多姿的一樁事體。所有的雜志和報紙副刊上,寫吃的欄目往往最受歡迎。這到底是文化人的幸運還是悲哀也不好說,涉及很大的社會話題,就不展開研究了。此處只是從時間和流派這兩個維度,對“舌尖體”作一番簡單的分析。
從時間上看大概有三個階段。第一個階段是前網(wǎng)絡(luò)時代的舌尖體,即名士派的寫吃,有兩個代表,其一是寫《閑情偶寄》的李漁...