所以佟喜今天,還非得要跟著佟孝他們一塊兒來賣餅子。她就是打算來,見招拆招的!
因著佟喜的腳傷,今天的擺攤地點,就由昨天的鎮(zhèn)西邊,改成鎮(zhèn)東邊了。
佟喜坐著佟孝駕著的馬車,一路駛進集市,她習慣性的朝之前的寶攤看去。沒成想,居然讓她看見了,最不想看見的倆人——李大花和柳枝!
你可還別說,李大花和柳枝倆人今兒來得出了奇的早!
因為柳枝的駕牛車技術太菜!所以她們倆啊,在早晨天都還沒亮堂起來的時候,就出發(fā)了!
這不,就李大花她們倆今兒還算得上是頭一個到達集市的咧!
李大花倆人一到了集市,就趕緊把昨天佟喜她們擺攤的位置給占了。
不過也好在是,佟喜今天壓根就沒打算再在老位置上賣。
佟喜坐在牛車上,也不和她們打一聲招呼。一路翻著白眼兒,就過去了。
等佟孝駕著牛車駛進了集市的東口處,佟喜便也開始尋找合適的攤位了。
佟喜坐在牛車上是,左右看了看。東口靠近中心的位置附近,還剩下兩個空位。其中一個空位,左邊是賣生豬肉的,右邊是賣熟面條的;而另一個空位,左邊則是賣飴糖的、右邊是賣布料的。
佟喜僅思索了片刻,就決定了選擇前者。因為在她前世,就經常聽到她奶奶說‘這賣貨啊,要賣成行才行!’
這其中具體的什么原理,佟喜也不是搞什么營銷學的,她也不太懂。但她就是覺得,這像現代的什么“美食一條街”、“電腦城”之類的,它有那么一個吸引顧客的效應。
所以佟喜覺得可以嘗試一下,“爹、娘,咱就在這兒擺攤吧!”
“在這兒?”繡娘有些不同意地皺起了眉頭。看著佟喜小聲地說道,“這同行是冤家,我們還是離遠一點兒的好!”
“我覺得你娘說得,有道理!”佟孝今天特別意外的,發(fā)表了自己的觀點。
佟喜有些不信這個邪,“哎呀!爹、娘,咱們就在這兒擺攤。聽我的,準沒錯!”
雖然佟喜自己內心,也有一些不確定。但她好歹也是上過大學的人,也是有認真拜讀過馬克思主義哲學原理的。要始終相信,“實踐是檢驗真理的唯一標準”!
‘就這兒!’佟喜在心里默默的肯定著自己?!佑?!’
給自己打完氣的佟喜,立馬就進入了準備銷售狀態(tài)!劉力牽著牛去集市口放著;佟喜麻利的把暖爐點起火兒;繡娘把今天帶來的菜心,整齊的碼在籮筐蓋上面。
“娘,你的菜,擺這邊?!辟∠惨贿吤χ鴶傦炞樱贿呥€在指揮著繡娘。
“擺那邊干甚?我這兒都快擺好了!”繡娘不解地看了佟喜一眼。
“青菜擺在豬肉旁邊,好賣!”
“這不都一樣呢嘛?有啥區(qū)別?”繡娘想不明白。這青菜是擺左邊,還是擺右邊,差距也不過是一手臂打開的距離罷了!能有啥大影響的?更何況繡娘要把青菜擺在右邊,她也就是想讓自己家的煎餅攤和旁邊的面攤,中間給隔開一下。
“娘,信我昂!”佟喜也懶得細說里面的門道。這別人買豬肉,看見小菜攤就在旁邊。大多數人,都會選擇直接購買。雖是兩家生意,但排在一起,也有點搭配買賣的意思。
‘唉……’繡娘看了佟喜一眼,有些不情愿。但這會兒正是賣煎餅的忙碌時間,又是在外面。這說也是不好說,問也是不好問。繡娘也只得心不甘、情不愿的把剛擺好的菜心,又轉移到另一邊來。
這青菜挨著豬肉,或許會比不挨著好賣一些。但這兒煎餅和一旁的面條緊挨著,可好賣呢?
佟喜其實也是思考過了的,利大于弊!來旁邊面條攤的顧客,那不用說,肯定是有購買的需求的。說不定,顧客在那兒吃膩了面條子,也想著換換口味。那她們擺在一旁,豈不是沾光了嘛!
佟喜生好火以后,集市也到了開市的時間點兒了??粗罅坑窟M集市的人,佟喜就如同看見了金子一般。
‘大浪淘金,我要先聲奪人!’佟喜想了一想,現在正是好時候!一定要開口,把大家的目光給吸引過來,才有機會創(chuàng)造又一個銷售奇跡!
“大大的餅啊,是圓不圇囤啊,額頭佟式做煎餅!東家用它包白菜,西家用它來包茄子!此餅要是落在我滴手,張張包的都是蛋和菜!”佟喜把曲藝十三香的詞給改了改,調還是原來的調,聽起來也挺像是這么一回事兒的!
“好~好~好~”旁邊已早有圍觀的人,現正在一旁鼓著掌呢!
佟喜看著周遭的人,只顧著鼓掌在一旁看熱鬧。連一個煎餅都不曾購買,只得接著把后面的唱段給吆喝完。
“夏天熱,冬天涼,冬夏離不了這大煎餅!親朋好友來聚會,買了它就不用下廚房!”
“好~好~好~”一旁站著的圍觀群眾,哪里看過這陣仗??!平時也有見過,特會吆喝的買賣人。但這種會唱曲兒的買賣人,今兒個可還是頭一回見著!你還別說,唱得還怪有趣的!
“再來一個,再來一個……”圍觀群眾在一旁起著哄。
‘唉,這光起哄,不買餅,算怎么一回事兒???’佟喜默默地在心里嘆了一口氣,又接著唱最后一個唱段。
“大煎餅子味道美,雞鴨魚肉都比上它!賽過王母蟠桃宴,勝過老君滴仙丹香!八洞滴神仙來拜訪,才知道是吃了我的大煎餅!”
“好~好~好~”圍觀群眾又一次鼓掌叫好。
要不是眼前的煎餅攤,佟喜都差點兒以為自己改行賣藝了!
“有誰要來嘗一份咱家的佟式煎餅呀?”佟喜直奔主題,也懶得和圍觀群眾套近乎了!
“我來,我來!給我來上一份,賽過王母蟠桃宴的大煎餅子!”旁邊的一位大叔,率先購買了一份。
“也給我來上一份,勝過老君仙丹的大煎餅子!讓我也嘗嘗做神仙的滋味!”旁邊的人都有樣兒學樣兒的,調侃著。