第六章 一見(jiàn)如故
“小邁里不要胡說(shuō)，這是伯錫爾哥哥，剛剛一直在幫我們找你呢，你這個(gè)丫頭到處亂跑，找不到你我們都急死了！”哈里克向妹妹解釋。
“就是就是，剛剛伯錫爾哥哥還幫我們抓小偷呢！”艾尼瓦爾也搶著跟妹妹解釋。
“哎，小家伙，剛剛還是我發(fā)現(xiàn)的小偷，還幫你們找回了錢(qián)袋，怎么不感謝我？還不叫我哥哥？”夏士林故意逗艾尼瓦爾。
“是伯錫爾哥哥一腳踹倒小偷的……還幫我們找到了妹妹……”艾尼瓦爾一臉窘迫。
“誰(shuí)讓你沒(méi)有伯錫爾哥哥好看呀……”小邁里補(bǔ)刀。
“我還沒(méi)他運(yùn)氣好呢！”夏士林自嘲。
夏士林和兩個(gè)小家伙斗嘴，插科打諢地正好活躍了氣氛。這時(shí)門(mén)開(kāi)了，小二把吃食一應(yīng)端了上來(lái)。
飄著大塊奶皮的奶茶作為寧遠(yuǎn)城待客的頭湯被首先呈了上來(lái)，濃濃的茯茶湯色紅亮，兌上醇厚的鮮奶，只需少許鹽巴調(diào)味，奶茶的咸香就不自覺(jué)地竄入口鼻了。
微微抿上一口滾燙入喉，那種暖暖的感覺(jué)便開(kāi)始熨帖品者的心神。饑者得安，驚者得撫。
布爾哈雪克燉魚(yú)、熏馬腸、羊肉串、炒羊肚、馕包肉……當(dāng)?shù)靥赜械哪瞎橡W薄皮包子搭配了顆粒飽滿(mǎn)的抓飯作為主食最后上桌。
兩個(gè)小家伙瘋了一上午看到一桌的美食也是口水連連，長(zhǎng)者先動(dòng)，也開(kāi)始跟眼前的食物做斗爭(zhēng)。
“這道布爾哈雪克燉魚(yú)，是伊犁河畔的一大特色。布爾哈雪克是一種形似樹(shù)葉的魚(yú)香草，就長(zhǎng)在伊犁河邊，漢人也叫他椒蒿。這魚(yú)一定要用伊犁河特產(chǎn)的青黃魚(yú)清燉，臨出鍋前加上布爾哈雪克嫩莖，文火熬燉片刻再掀開(kāi)鍋蓋，那清香鮮美的滋味非常獨(dú)特，特別適合下酒?！?p> “這熏馬腸是伊犁河畔的哈薩克人的一道特色，馬肋臘腸用肥嫩的馬肋條肉連骨裝腸加工熏制成，是熏肉中的上品?！?p> 哈里克熱情地跟兩位朋友介紹著桌上的特色，“我們也算是患難見(jiàn)真情了，大家都隨意些，兩位第一次來(lái)寧遠(yuǎn)城可要好好嘗嘗這里的特色，兩位若想看看這寧遠(yuǎn)城內(nèi)外的風(fēng)光，我再好好配二位逛逛?！?p> “好，如有需要一定請(qǐng)你當(dāng)向?qū)??！?p> “好啊好啊！我們可以去伊犁河邊抓魚(yú)，還有好多好漂亮的花！”小邁里聽(tīng)到有得玩立馬附和道。
“哪有熱鬧都有你！”哈里克寵溺地刮了刮妹妹的鼻子。
“我敬兩位一杯，”哈里克端起精致的酒杯，混合著玫瑰花和丁香的葡萄酒香氣撲鼻而來(lái)。“兩位氣度不凡，本就是人中龍鳳，今日仗義出手可見(jiàn)仁善之心，能與二位結(jié)交，實(shí)乃榮幸……！”
“你太客氣了，舉手之勞何足掛齒。我們共飲一杯，大家都是朋友了！干杯！”
“干杯！”“干杯！”
又是一陣推杯換盞，三個(gè)年輕人越聊越投機(jī)，不時(shí)發(fā)出哈哈笑聲。
“這寧遠(yuǎn)城還有啥特色值得一觀？我這人隨性，喜歡到處游歷”夏士林比較健談，話(huà)匣子一打開(kāi)氣氛就起來(lái)了。”
“我隨父赴宴在惠遠(yuǎn)城待了幾日，就想在這伊犁九城都轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)。對(duì)了，好像惠遠(yuǎn)城的巴扎也有皮影戲……”夏士林解釋了來(lái)到寧遠(yuǎn)城的緣由，“今日巧遇，就是真主賜給我的最好的向?qū)О。 ?p> “伊犁河畔的山水草原最是難得的，氣候濕潤(rùn)，風(fēng)光俊秀，賽過(guò)天堂??！這時(shí)節(jié)最適游歷山水，待我備好車(chē)馬，好與兩位策馬揚(yáng)鞭，縱情山水！”
“漢人說(shuō)‘上有天堂下有蘇杭’，說(shuō)這江南魚(yú)米之鄉(xiāng)是天底下最富庶的地方，我看伊犁河畔也不差！，塞外江南名不虛??！”伯錫爾附和道。
“對(duì)，魚(yú)米之鄉(xiāng)，塞外江南！你看這布爾哈雪克燉魚(yú)加上精道的薄皮包子手抓飯，不就是魚(yú)米之鄉(xiāng)嘛！”夏士林馬上來(lái)了興趣?！半y得投緣，我們?cè)俑梢槐?！?p> “干杯！”“干杯！”
“伯錫爾對(duì)漢學(xué)也有研究？”哈里克聞言追問(wèn)了一句。
“我曾隨商隊(duì)一路向東入嘉峪關(guān)行商直至京城，逗留數(shù)月。我等只知漢人善耕織、滿(mǎn)人善騎射，直至大清天子腳下，京城之繁華可謂群英薈萃，令人嘆服?！辈a爾面露思索，組織著語(yǔ)言，“我也有意結(jié)交了幾位清貴之士，交流言談之間略有涉獵?！?p> “原來(lái)如此，伯兄見(jiàn)多識(shí)廣，佩服佩服！”兩人目光閃爍起向往和欽佩。
哈里木最近本來(lái)就對(duì)漢人的詩(shī)書(shū)禮儀頗感興趣，這下又感覺(jué)找到了知音一樣。