鄱口，大鯰彭食肆里，李笠正在請(qǐng)客，在座的還有賈成，以及龐秋等白石村村民。
席間，大伙頻頻和梁森碰杯、罰酒，要這小子拿出道歉的誠(chéng)意來(lái)。
武祥尤其激動(dòng)，完全一副‘同歸于盡’的姿態(tài)，要和梁森拼酒，旁人好不容易才拉開(kāi)，現(xiàn)場(chǎng)氣氛十分熱烈。
李笠則頻頻舉杯，與朋友們談笑風(fēng)生。
半個(gè)月前，他帶著梁森兄弟及二十四名部曲回到鄱陽(yáng)，沒(méi)回家，直接在鄱陽(yáng)城內(nèi)大宅子住下，托人回白石村向親友報(bào)個(gè)平安。
忙了半個(gè)月，才把事情忙完。
今日他在鄱口大鯰彭食肆請(qǐng)客，一來(lái)算是給梁森兄弟接風(fēng)洗塵，二來(lái)是答謝朋友、同村們這半年來(lái)對(duì)他和他家的幫助。
前不久，梁森兄弟得以在官府那里重新落戶(hù)，不僅如此，還免兩年賦稅、勞役，這是徐參軍的承諾，很快兌現(xiàn)了。
至于銷(xiāo)去李家吏籍一事，再快也不可能那么快，所以還得等一段時(shí)間。
然后，李笠留其他人在鄱陽(yáng)城內(nèi)私第，帶著梁森兄弟倆回到村里，在里司的帶領(lǐng)下，兄弟倆挨家挨戶(hù)登門(mén)打招呼，以及道歉。
畢竟，梁森幾家人前年出逃，連累村里其他居民，如今梁森既然要回村，在村里住下，道歉的姿態(tài)是必須有的。
回到村里的李笠，去看了已完工的作場(chǎng)（缺設(shè)備），也看了培訓(xùn)了近半年的雇工（其實(shí)就是奴婢），對(duì)伙伴們的幫助很感激。
接下來(lái)，輪到他來(lái)安裝設(shè)備、給雇工進(jìn)行上崗培訓(xùn)，爭(zhēng)取早日開(kāi)工。
喝了幾輪酒，李笠開(kāi)始解釋自己為何出去半年才回來(lái)，以及如何找到梁森兄弟。
李笠去年秋末去尋陽(yáng)，到現(xiàn)在才回來(lái)，已經(jīng)過(guò)了半年，中間一點(diǎn)消息都沒(méi)有，大伙都以為他已經(jīng)在湘東王府住下，陪伴世子釣魚(yú)。
對(duì)此，李笠當(dāng)然要給出個(gè)解釋?zhuān)蝗蝗菀妆蝗藗髦{，現(xiàn)在，他給出的解釋就是：運(yùn)氣不佳。
解釋如下：去年，他隨著徐參軍去了尋陽(yáng)，因?yàn)闀r(shí)機(jī)不合適，所以就在徐參軍府里待著，畢竟徐參軍是湘東王的小舅子，公私兩便。
這么一等，就是半年，因?yàn)槭虑闆](méi)進(jìn)展，也沒(méi)得結(jié)果，所以，李笠不好意思給家里傳消息。
如今，他運(yùn)氣不好，湘東王妃看不上，所以即便有徐參軍說(shuō)情，李笠未能如愿入湘東王府，于是被“退貨”。
李笠前些日給家里傳消息時(shí)，他被湘東王府‘趕出來(lái)’的消息不脛而走，有人幸災(zāi)樂(lè)禍，有人覺(jué)得可惜。
但白石村的一些村民們，譬如武祥、龐秋這些跟著李笠做事的人，是既覺(jué)得可惜，又覺(jué)得高興。
可惜的是李笠失去一次機(jī)會(huì)，高興的是李笠回來(lái)了，又能帶著大家賺錢(qián)。
不僅如此，還把梁森兄弟找回來(lái)，本事可真是了不得。
無(wú)論是武祥還是龐秋，無(wú)論是受雇捕魚(yú)的少年，還是租魚(yú)塘給李笠的養(yǎng)魚(yú)戶(hù)，今年，大家能過(guò)一個(gè)好年，所以他們覺(jué)得只要李笠在，明年，大家的日子一定會(huì)更好。
所以，回來(lái)就好。
李笠見(jiàn)龐秋給自己斟酒，開(kāi)口說(shuō)：“龐叔?！?p> “怎么了，東主？”
“嗨，叫我寸鯇就行了...”李笠看著龐秋，又看看其他人，笑道：“我啊，入湘東王府時(shí)，真是看花了眼?！?p> “一進(jìn)去，那王府里的侍女們，一個(gè)個(gè)打扮得花枝招展不說(shuō)，身上穿的，可都是錦衣?！?p> “當(dāng)時(shí)啊，可是把我看呆了，心說(shuō)王府里的侍女都能穿上錦衣，王府那得多有錢(qián)？”
眾人聽(tīng)著聽(tīng)著，也羨慕起來(lái)，但高高在上的王府，那里是他們這些草民的草窩能比的？
每到過(guò)年，一家人能換一身新衣服（布衣），那都已經(jīng)能讓很多人笑得合不攏嘴。
“我覺(jué)得，王府比不上，可是，我們也該有個(gè)盼頭，不說(shuō)錦衣玉食，至少每年過(guò)新年，家里能人人換一身新衣裳?！崩铙揖従徴f(shuō)著，聲音充滿(mǎn)吸引力。
“家里的米缸，能有兩個(gè)月的存糧，確保一家人春荒時(shí)的口糧，吃年夜飯時(shí)，釜里有一只雞，碟子里，有一尾大鯉魚(yú)，全家人都吃不完，這就是年年有魚(yú)（余）...”
李笠在暢想未來(lái)，大家默默聽(tīng)著，默默點(diǎn)頭。
這個(gè)總角少年，儼然成了他們心目中的“致富帶頭人”，而彭均也很高興，見(jiàn)著李笠回來(lái)了，仿佛心中一塊石頭落了地。
彭均的“大鲇彭”食肆鄱口分店，開(kāi)業(yè)以來(lái)生意不錯(cuò)，甚至漸漸有趕上鄱陽(yáng)店的可能，這讓彭均高興不已。
這一年時(shí)間，彭均發(fā)了大財(cái)，關(guān)鍵之處，就是得了李笠的指點(diǎn)，所以他對(duì)李笠感激不已。
如今見(jiàn)著李笠從尋陽(yáng)回來(lái)，未能留在湘東王府，心中暗喜的同時(shí)，開(kāi)始展望明年：“李郎，回來(lái)就好，咱們一起搭伙，賺更多的錢(qián)?！?p> “賺錢(qián)？當(dāng)然要賺，不過(guò)不是在岸上...”李笠指了指武祥，還有梁森、賈成，“我要買(mǎi)許多艘船，做真的船主，讓他們一人有一艘，大伙一起捕魚(yú)?！?p> “那肯定是沒(méi)問(wèn)題的，我是說(shuō)...”彭均說(shuō)著說(shuō)著，有些不好意思：‘我是說(shuō)，我這邊，還得請(qǐng)你多出出主意，把生意做大些?！?p> 李笠點(diǎn)點(diǎn)頭，舉杯向旁邊潘寶示意，一飲而盡。
彭均這次可幫了他大忙，所以李笠是必然要回報(bào)的，具體該怎么做，他已經(jīng)有了主意，便對(duì)彭均說(shuō)：
“那是當(dāng)然的，但我不建議你再開(kāi)分店，先把這兩家店做好，把團(tuán)隊(duì)培養(yǎng)好，熟練起來(lái)，穩(wěn)住人心，然后，增加菜色...開(kāi)辟一個(gè)新系列...”
“李郎，什么是系..系列？”
“嗯...這樣，我打個(gè)比方，你的‘三文魚(yú)’，可以看做一個(gè)系列，‘三文魚(yú)’就是這個(gè)系列的名稱(chēng)，名下食品，就是三元一份的竹筒魚(yú)飯、魚(yú)丸、魚(yú)卷、魚(yú)糕等等?！?p> “但是，你的食肆若想做大，想要新的賣(mài)點(diǎn)，不能僅限于‘三文魚(yú)’系列，可以考慮‘五文魚(yú)’系列，增加賣(mài)點(diǎn)、噱頭，增加你的收入。”
“‘三文魚(yú)’講的是薄利多銷(xiāo)，一分錢(qián)兩分貨，‘五文魚(yú)’就可以考慮一分錢(qián)一分貨，為的是細(xì)分目標(biāo)人群...”
“吃三文魚(yú)的客人，可能是囊中羞澀，所以強(qiáng)調(diào)性?xún)r(jià)比；但也有客人認(rèn)可你大鲇彭的名號(hào)，愿多花錢(qián)，吃稍微好的食物，這叫做‘消費(fèi)升級(jí)’...”
“這時(shí)候，你若推出新系列，正好迎合市場(chǎng)需求...”
“團(tuán)隊(duì)”、“系列”、“目標(biāo)人群”、“消費(fèi)升級(jí)”、“市場(chǎng)需求”這種拗口的詞，彭均以前從沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)，也聽(tīng)不太懂。
但這些詞是李笠說(shuō)出來(lái)的，還說(shuō)得頭頭是道，彭均聽(tīng)在耳里，雖然還是聽(tīng)不太懂，卻覺(jué)得信心滿(mǎn)滿(mǎn)。
旁人也真佩服李笠有想法，而李笠確實(shí)想要幫助彭均“更上一層樓“，所以繼續(xù)出謀劃策：
“你的大鲇彭食肆，主打是快消品，講的是‘快’、‘方便’，所以若要推出‘五文魚(yú)’系列，也得考慮到這兩點(diǎn)，譬如，沒(méi)有刺的烤魚(yú)排就不錯(cuò)...”
“烤魚(yú)？”彭均聽(tīng)得有點(diǎn)糊涂，“莫不是炙魚(yú)？”
李笠點(diǎn)點(diǎn)頭，繼續(xù)說(shuō)：“對(duì)，炙魚(yú)，炙魚(yú)排，就是...如此如此、這般這般...”
說(shuō)了一會(huì)之后，李笠又問(wèn)：“彭郎，之前準(zhǔn)備的那個(gè)項(xiàng)目，如今進(jìn)展如何了？”
彭均笑瞇瞇的點(diǎn)頭：“差不多成了，再過(guò)一陣子，就看新品上市的...的市場(chǎng)反響了！”