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亂世棟梁

第四十二章 常識(shí)

亂世棟梁 米糕羊 3588 2020-03-03 19:30:00

  午后,天氣炎熱,白石村外被竹柵欄圍起的魚塘里,沒有一個(gè)人影,魚塘邊上李家的守塘小屋里,有些許動(dòng)靜。

  屋里放著幾口大缸,李笠在缸邊忙碌,吳氏站在一旁看著,屋外拴著大黃狗。

  被柵欄圍起來的大片魚塘里,就只有這對(duì)母子,又有幾個(gè)守塘人,分布在魚塘四周柵欄外的幾個(gè)小屋里。

  因?yàn)轸~塘里暫時(shí)沒有養(yǎng)魚,所以不需要人在魚塘打理。

  這種時(shí)候,隔墻無耳,正是李笠做事情的好時(shí)機(jī)。

  此刻,李笠蹲在一個(gè)小盆子面前,手中拿著一條肥碩的雌魚,用很特別的手法,讓其腹中魚卵排出,流到盆子里。

  他把雌魚放到一旁的木桶中,然后從另一個(gè)木桶里撈出一條尺寸差不多的雄魚,繼續(xù)用類似手法,給雄魚。

  不一會(huì),精華溢出,落在小盆子里,和魚卵混合在一起。

  吳氏看著兒子,看著盆里的魚卵,眼睛越睜越大。

  毫無疑問,兒子是在對(duì)魚兒進(jìn)行繁殖,讓魚卵“陰陽結(jié)合”,變成可以孵化出魚苗的“熟卵”。

  但是,不需要這么麻煩的。

  養(yǎng)魚的人喜歡鯉魚,不止因?yàn)轷庺~好養(yǎng),還因?yàn)轷庺~可以在魚塘里自己繁殖。

  當(dāng)雄魚、雌魚開始追逐的時(shí)候,要在塘里水面搭起架子,然后把采集來的草鋪在架子上,給魚兒營(yíng)造出合適的“巢”。

  待得時(shí)機(jī)合適,雌魚就會(huì)在這個(gè)“巢”產(chǎn)卵,魚卵附著在草葉上,然后雄魚將魚卵“陰陽交合”,過一段時(shí)間,就會(huì)孵化出許多小魚。

  剛出生的小魚,還不需要進(jìn)食,過得一兩日,就要把準(zhǔn)備好的熟蛋黃碾碎,用水溶了,按時(shí)灑在魚巢周圍,喂這些已經(jīng)可以開口進(jìn)食的小魚。

  再過一段時(shí)間,就得用米漿(最好是豆?jié){)喂養(yǎng)。

  等到魚兒長(zhǎng)到一寸時(shí),魚苗自己就能覓食,算是度過最危險(xiǎn)的時(shí)期。

  所以,繁殖魚苗,只需要在魚塘里進(jìn)行,不需要人幫忙,拿著雄魚、雌魚揉來揉去。

  但讓吳氏驚訝的不是這種做法,而是魚的種類:李笠手上的魚,不是鯉魚,是鯇魚。

  而鯇魚,無法在魚塘里自行繁殖:魚卵無法孵化出魚苗。

  吳氏很確定這一點(diǎn),她雖然沒去過多少地方,但從小聽到的、看到的,讓她確定了一個(gè)常識(shí):

  鯇魚苗只能靠野外捕撈,沒有人,可以自己在魚塘繁殖出鯇魚苗來。

  即便把雄魚、雌魚放在魚塘里,兩者相互追逐、排出魚卵,但這些魚卵都是死的,不可能孵化出魚苗。

  不僅如此,鰱魚、青鯇等魚,也無法在魚塘里人工繁殖出魚苗。

  所以,但凡飼養(yǎng)鯇、鰱的人家,想要魚苗,就只能向魚販購買,而魚販?zhǔn)种械聂~苗多來自漁民,得在大江之上捕撈。

  以鄱陽為例,所有鯇魚苗,都來自尋陽、湓城等臨江的地方,只有在大江之上,才能捕撈到鯇魚苗。

  每年夏天,就是捕撈魚苗的時(shí)候,但是對(duì)于尋常人家來說,購買鯇魚、鰱魚苗回來塘養(yǎng),成本很高,每斤魚苗售價(jià)在一千到兩千文左右。

  所以,不如養(yǎng)鯉魚,因?yàn)轷庺~可以自己繁殖。

  雖然鯉魚的售價(jià),要比同尺寸的鯇魚、鰱魚低,但僅憑鯉魚能夠自己繁殖這一優(yōu)點(diǎn),就足以讓許多人養(yǎng)鯉魚,而不是買魚苗,養(yǎng)鯇魚、鰱魚。

  那些財(cái)大氣粗的魚主,才會(huì)大量外購鯇魚苗回來飼養(yǎng)。

  可現(xiàn)在,吳氏見著兒子此刻明擺著是在繁殖鯇魚,她覺得兒子是不是昏了頭,居然違背常識(shí)。

  她看著兒子,把人工促成“陰陽結(jié)合”的魚卵,放到一個(gè)水缸中,這個(gè)水缸內(nèi)部有環(huán)道,環(huán)道里有流水,仿佛小溪一般。

  之所以有如此效果,是因?yàn)槊恳粋€(gè)環(huán)道水缸的旁邊,有一個(gè)放在高架上的水缸,高架水缸向環(huán)道水缸供水,所以才有水流的效果。

  為了確保環(huán)道水缸里一直有流水,必須經(jīng)常給高架水缸加水,而所加的水,就來自外面的魚塘。

  之前,李笠把自家魚塘里的水排干,在池底撒上生石灰,然后引入新鮮河水,將魚塘消毒。

  然后換了幾次水,直到魚塘里水質(zhì)清澈。

  現(xiàn)在,吳氏不明白兒子在水缸里這么做的道理是什么,她不敢相信兒子居然能孵化鯇魚苗,

  “寸鯇,你這、這是白忙活呀,鯇魚苗只能在江河里捕撈,沒有人能孵化鯇魚苗的?!?p>  “娘?!崩铙姨痤^,一臉認(rèn)真的說:“這件事,娘不要說與第三個(gè)人知道,否則后果不堪設(shè)想。”

  “這..這我說出去,都不會(huì)有人信啊!”

  吳氏無法相信兒子在做的事情能夠成功,但改日她再來小屋時(shí),看見環(huán)道水缸里的情形,瞬間目瞪口呆:

  有密密麻麻的黑點(diǎn)在水中游著,這些黑點(diǎn),就是剛孵化出來的鯇魚苗。

  吳氏只覺得天旋地轉(zhuǎn),她無法理解自己看到的這一幕,鯇魚苗不可能人工孵化出來,這是一個(gè)常識(shí)。

  正如太陽從東邊出來的常識(shí)一樣,不容置疑。

  吳氏身體搖晃,李笠趕緊攙著她在一旁坐下,吳氏揉了揉太陽穴,看著兒子:“寸鯇,這...這是怎么回事?”

  “娘,正如你看到的,孩兒把鯇魚苗孵化出來了。”

  李笠鎮(zhèn)靜的說著,眼睛里閃爍著熊熊火光:“娘,這些魚苗,可都是錢??!”

  吳氏聞言面色變得慘白,仿佛被雷劈中一般,氣都快喘不過來。

  李笠扶著母親,不停輕撫后背,好讓她順順氣。

  李笠可以下定論,當(dāng)今天下,只有他一個(gè)人,能夠人工孵化鯇魚苗,也包括四大家魚另外三種魚的魚苗,這就是絕招。

  如果可以,李笠不想讓娘親知道這個(gè)秘密,但沒辦法,他需要幫手,不然忙不過來。

  所以,這個(gè)秘密不能讓母子之外的第三人知道。

  因?yàn)檫@秘密太過于驚世駭俗,傳出去,會(huì)出事的。

  在后世,四大家魚(草魚、青魚、鰱魚、鳙魚)尋??梢?,所以人們自然而然就認(rèn)為,養(yǎng)魚很簡(jiǎn)單,魚苗必然是人工繁殖出來的。

  正如養(yǎng)雞場(chǎng)里的小雞那樣,都是養(yǎng)雞場(chǎng)自己孵化的。

  然而,事實(shí)并不是這樣。

  直到二十世紀(jì)五十年代以前,延續(xù)了數(shù)千年的養(yǎng)魚業(yè),有一個(gè)公認(rèn)的常識(shí),那就是四大家魚的魚苗,只能靠野外捕撈。

  沒有人可以在魚塘人工繁殖四大家魚(唐代以前沒有四大家魚的說法)的魚苗。

  原因很簡(jiǎn)單,數(shù)千年來,無數(shù)養(yǎng)魚戶嘗試人工繁殖四大家魚的魚苗,全都以失敗而告終,魚塘里的魚卵,無法孵化出魚苗。

  所以千年以來,人們都認(rèn)為這是常識(shí)。

  直到現(xiàn)代,科學(xué)家們開始研究四大家魚的繁殖行為,才破解了這個(gè)常識(shí):四大家魚的魚卵,屬于“漂流卵”,必須在流水環(huán)境下,條件合適時(shí)才能孵化。

  換句話說,千年以來,人們?cè)隰~塘孵化四大家魚失敗的原因,就是因?yàn)樗拇蠹音~的魚卵,即便完成了“陰陽結(jié)合”,也無法在靜水中孵化。

  而即便是在流水中,也必須在水流流速、水溫合適的時(shí)候,魚卵才有孵化出魚苗的可能。

  科學(xué)就是生產(chǎn)力,破解了四大家魚繁殖秘密的科學(xué)家們,由此研究出一套人工繁殖四大家魚魚苗的技術(shù)。

  從此,延續(xù)了千年的“魚苗只能靠野外捕撈”的常識(shí),被打破了。

  其技術(shù)核心,就是內(nèi)有流水的孵化設(shè)施,包括孵化槽、孵化環(huán)道等等,這些設(shè)施,結(jié)構(gòu)可以很復(fù)雜,也可以土法上馬。

  準(zhǔn)備好處于繁殖期的雄、雌魚,人工“助產(chǎn)”,然后將完成“陰陽結(jié)合”的魚卵放入孵化設(shè)施之中,只要條件合適,就能孵化出魚苗。

  李笠知道全套技術(shù),這是因?yàn)槟且皇?,他想學(xué)養(yǎng)魚技術(shù),自己養(yǎng)魚或者養(yǎng)魚苗賺錢還債,所以去養(yǎng)魚場(chǎng)打工。

  然而雇主只當(dāng)他是普通打工者,沒打算教核心技術(shù),畢竟教不是不可以,要收學(xué)費(fèi)。

  他沒有那么多錢交學(xué)費(fèi),就只能偷學(xué),平日里注意觀察,和老員工聊天時(shí)旁敲側(cè)擊,只要有機(jī)會(huì),就主動(dòng)幫忙、打下手。

  養(yǎng)魚場(chǎng)有孵化魚苗的孵化環(huán)道,也有孵化槽,夏天忙起來的時(shí)候,人手不足,所以他有機(jī)會(huì)打下手,或者在一邊旁觀。

  看不懂的,自己上網(wǎng)查,了解原理,知其然,知其所以然。

  等偷學(xué)得差不多時(shí),被雇主發(fā)現(xiàn),結(jié)果就是被炒魷魚,還被拉入行業(yè)黑名單。

  但學(xué)到的技術(shù),是忘不了的。

  這種技術(shù),在后世不是秘密,交學(xué)費(fèi)就能學(xué),但在這個(gè)時(shí)代,等同于點(diǎn)石成金術(shù),是李笠發(fā)家致富信心的來源。

  一斤江捕鯇魚苗,在‘原產(chǎn)地’湓城都要一千余文,在鄱陽的鄱口魚市,售價(jià)更高。

  而他,直接繁殖魚苗,就近銷售,可以說是暴利,百分之?dāng)?shù)百以上的暴利,成本又不高,足以讓人瘋狂。

  魚苗的繁殖,要在夏季進(jìn)行,所以,李笠等了數(shù)月,并且提前做好了各項(xiàng)準(zhǔn)備,現(xiàn)在,可以大干一場(chǎng)了。

  但只能偷偷摸摸行事,還不能一下子做成明面上的產(chǎn)業(yè),絕不能讓別人知道自己能夠“無中生有”,自己繁殖鯇魚苗。

  因?yàn)橐岳铙夷壳暗牡匚?,根本就守不住這個(gè)秘密,一旦泄露,下場(chǎng)可想而知:全家被抓,對(duì)方逼問出技術(shù)后,殺他滅口。

  現(xiàn)在,李笠看著自制的孵化環(huán)道,看著土法上馬的一系列設(shè)施,看著環(huán)道里密密麻麻的小魚苗,看著母親,認(rèn)真的說:

  “娘,這個(gè)秘密,不能讓第三個(gè)人知道,不然后果不堪設(shè)想...”

  “我、我知道,我知道...”吳氏只覺得后背發(fā)涼,兒子居然知道如何孵化鯇魚苗,這讓她驚喜萬分的同時(shí),也意識(shí)到巨大的危險(xiǎn)。

  “寸鯇,你,你是如何知道這辦法的?”

  “娘,孩兒的小名,不就叫寸鯇么?”李笠笑起來,聲音很?。骸按珲專@就是天意呀。”

  “可是,可是...”吳氏覺得腦子很亂,但想到一個(gè)問題:“你這些魚苗,若養(yǎng)到一寸以上,得喂許多米漿、豆?jié){,那別人總是會(huì)察覺的..”

  “養(yǎng)大了,總不能自己都養(yǎng)了,那如何拿去賣?你說不清楚來源呀!”

  “若是賣一些,人家不會(huì)覺得有什么,可你..你怕是要孵化許多魚苗,那么多魚苗,你拿去賣的話,有心人必然起疑,到時(shí)候,該如何是好?”

  對(duì)此,李笠早有計(jì)較,擺擺手:“娘莫要擔(dān)心,孩兒自有辦法,忙完這個(gè)月,家里往后就不會(huì)缺錢了?!?p>  吳氏心中震驚,捂著嘴,顫抖著問:“寸鯇,這,這一畝魚池,你能養(yǎng)出多少斤魚苗?你要養(yǎng)多少魚苗拿去賣?”

  李笠笑起來:“娘,這都由孩兒來做,娘不需要擔(dān)心,孩兒可以不動(dòng)聲色的把大錢賺了!”

  

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