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我震驚了全世界

第二十二章 營(yíng)銷策略

我震驚了全世界 8難 2085 2020-02-26 09:02:00

  杜夢(mèng)寒看著墻上的顧客須知,嘴角微微翹起了兩分。

  她雖然早就猜到這里用餐恐怕不便宜,也不是想吃就能吃到,但是卻沒想到竟然有著這么多的限制!

  一萬一位,倒也罷了,畢竟貴有貴的道理,而且這天下最不差的就是有錢人,花個(gè)幾萬錢請(qǐng)個(gè)客吃頓飯,吃這樣美味的美食,多有檔次多有面子!

  這條完全沒問題。

  廚師安排菜肴,這點(diǎn)倒不算奇怪,私房菜有不少都是這個(gè)套路,也不算多特殊或者多新鮮,這條也沒問題。

  不接受預(yù)約雖然略奇怪,但是想想他這里就四個(gè)包間,預(yù)約不預(yù)約其實(shí)也沒多大差別,名氣上來后,根本就不愁客人。

  或許這也是楚江的一種營(yíng)銷策略,畢竟物以稀為貴,越是得不到的豈不是越珍貴?

  只是這個(gè)一周最多只接待兩次,這個(gè)……還有嫌棄回頭客來的次數(shù)太多的飯店嗎?

  “夢(mèng)寒姐,這都是啥規(guī)定啊,還不讓人來吃飯啊,還限定兩次!”

  關(guān)瑤瑤很是不滿,對(duì)著杜夢(mèng)寒滿口抱怨:“這像是做生意的人嗎,還把客人往外推?”

  秦青檸看著墻上的客戶須知,眼睛微微一亮,低聲道:“很不錯(cuò)的營(yíng)銷策略??!”

  關(guān)瑤瑤側(cè)頭道:“營(yíng)銷策略?”

  秦青檸輕笑,看了看旁邊的杜夢(mèng)寒,似乎并沒有發(fā)表意見的想法,這才開口道:“這里面歸納起來就兩點(diǎn)信息,第一,這里一切老板說了算,是否營(yíng)業(yè),給你們吃什么,老板做主,第二,客人想來這里吃飯,光有錢還不行,還得心誠(chéng),否則你就別來,這里的美食不是你給點(diǎn)錢就能吃到的……”

  關(guān)瑤瑤哼道:“他搞這么麻煩,誰(shuí)還來吃啊,有錢難道還怕找不到地方吃嗎?”

  秦青檸抿嘴輕笑:“那你在其他地方吃過這么好吃的美食嗎?”

  關(guān)瑤瑤嘴巴撇了撇,沒說話。

  秦青檸看了一眼面對(duì)眾人疑惑甚至討伐卻依舊一臉淡定微笑不急不躁的楚江,眼光中有著兩分欽佩:“如果他這里的飯菜味道只是好吃,那這些規(guī)矩確實(shí)足以將客人趕走,但是他做的飯菜又豈止是好吃兩個(gè)字能形容的,當(dāng)這里名聲傳出去后,世人自然蜂擁而至,當(dāng)在這里吃一頓都成為一種資格,成為一種能夠?qū)θ舜蹬5谋惧X時(shí),你覺得還會(huì)有人在乎麻煩一點(diǎn)嗎?”

  “人的本性便是努力擁有別人不能擁有的東西,從而獲得心理的認(rèn)同和優(yōu)越感,楚江完全看破了人心,所以才制定這樣的規(guī)則,我敢說,這樣的規(guī)則不僅不會(huì)限制他這里的發(fā)展,反而會(huì)讓這里的生意更加的火爆,更加的一桌難求!”

  “就算是現(xiàn)在那些嘴里吵著說不爽這里規(guī)矩,什么有錢還怕沒地方花的人,當(dāng)這里成為一種現(xiàn)象后,他們依舊會(huì)乖乖的來的,否則,他們便是被別人輕視的人……”

  杜夢(mèng)寒微微一笑:“也或許他沒想這么多,他只是想讓自己自主權(quán)更多一些,讓自己更加輕松自由一些……”

  秦青檸并不反駁,輕笑道:“不管如何,他有這個(gè)制定規(guī)則的本事?!?p>  關(guān)瑤瑤喪氣的說道:“這么一來,想來這里吃飯怕是沒啥機(jī)會(huì)了,除非很早就跑來排隊(duì)……”

  秦青檸看著關(guān)瑤瑤那沮喪的樣子,忍不住笑道:“按這規(guī)則,想來這里吃頓飯確實(shí)不容易,不過你剛不都叫姐夫了嗎,我覺得你把他巴結(jié)好一點(diǎn),讓他看在夢(mèng)寒的面子上給你開開小灶或者家里讓你蹭蹭飯,應(yīng)該沒問題?!?p>  關(guān)瑤瑤聽秦青檸這么一說,頓時(shí)眨眨眼睛:“你也覺得可行?”

  秦青檸抿嘴微笑,笑容輕柔中帶著幾分俏皮:“反正我覺得比你來這里搶飯吃要容易得多吧?!?p>  關(guān)瑤瑤睜大眼睛,忽然拉住杜夢(mèng)寒的胳膊,低聲道:“夢(mèng)寒姐,你可得給我說幾句好話喲,我可是最喜歡你的瑤瑤哦!”

  杜夢(mèng)寒苦笑:“我說了這事我做不了主的,你要撒嬌,還是直接沖他去吧。”

  關(guān)瑤瑤眨眨眼,看了看左右,略微有些不好意思的說道:“今天太多人了,還是換個(gè)時(shí)間吧。”

  杜夢(mèng)寒笑笑:“隨便你,我準(zhǔn)備走了,要一起不?”

  關(guān)瑤瑤愣了下:“就走了???”

  杜夢(mèng)寒反問道:“這里是飯店,吃完了飯還不走,難道你還想留下來當(dāng)服務(wù)員?。俊?p>  “誰(shuí)當(dāng)服務(wù)員了?”

  關(guān)瑤瑤下意識(shí)的反駁了一句,忽然眼睛一亮,壓低了聲音問道:“你說這隨緣居的服務(wù)員吃的,會(huì)不會(huì)也是楚江下廚做的菜???”

  秦青檸微微一笑:“或許是吧,他自己是廚師,廚師也要吃飯啊,應(yīng)該不會(huì)小氣到只做自己吃的,服務(wù)員吃其他的吧?”

  關(guān)瑤瑤眨眨眼,眼睛又亮了兩分:“那這些服務(wù)員就太幸福了吧,別人要給錢一萬一位,他們免費(fèi)吃,還天天吃……”

  秦青檸打趣道:“你這么愛吃,干脆你也來當(dāng)服務(wù)員吧,哈哈!”

  關(guān)瑤瑤嘻嘻一笑:“我像當(dāng)服務(wù)員的人嗎,走啦,夢(mèng)寒姐,青檸姐,要不要去訓(xùn)練館里活動(dòng)活動(dòng)下,消消食,今天下午有人來踢館呢,我得趕緊回去,說不定還能下場(chǎng)活動(dòng)活動(dòng)?!?p>  秦青檸微笑道:“武道會(huì)很快就要召開了,很多武道家聚集在天璇市,本地訓(xùn)練館遭遇踢館也是正常,走吧,去看看?!?p>  杜夢(mèng)寒猶豫了下道:“行,不能超過兩個(gè)小時(shí),我下午還有個(gè)會(huì)?!?p>  關(guān)瑤瑤頓時(shí)興奮:“走走走!”

  ……

  楚江將最后一名客人送出大門,回頭看著正忙碌著收拾餐具的服務(wù)員,笑道:“大家收拾一下,準(zhǔn)備吃飯?!?p>  服務(wù)員們看著楚江再次走進(jìn)廚房,頓時(shí)都驚喜的睜大了眼睛。

  “老板,你要親自下廚嗎?”

  楚江笑道:“我也要吃飯啊,小郭做幾個(gè),我做幾個(gè),這樣快一點(diǎn),大家忙活這么久,想必也都餓了,早點(diǎn)吃了,大家也能多休息會(huì)。”

  眾多服務(wù)員眼睛頓時(shí)都亮了!

  他們可是吃過一頓老板做的菜的,原本以為可能以后都吃不了這樣的人間美味,畢竟這里的收費(fèi)可不便宜,一萬一位,可不是她們能消費(fèi)得起的,可是聽楚江這意思,吃飯時(shí)候他都會(huì)自己下廚幫著做幾個(gè)菜?

  那自己等人豈不是可以一直有口福了?

  這也太幸福了吧!

  “老板最帥!”

  “老板萬歲!”

  “萬歲!”

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