第146章 玉人指甲長(zhǎng),火燒分外香。
國(guó)道G109,蘇辰依舊坐在副駕上,這會(huì)剛過(guò)十點(diǎn),可楊波這家伙已經(jīng)開(kāi)出了一百多公里,再往前開(kāi)就到河北地界上了,估摸著再開(kāi)上兩個(gè)小時(shí),就能到河北的省會(huì)SJZ了。
SJZ就是蘇辰他們計(jì)劃中停留的第一個(gè)城市,當(dāng)然不是去看風(fēng)景什么的,只是到SJZ市里去吃點(diǎn)東西,休息一下再上路,順便看看有什么好看好玩的,反正旅行嘛,走那不是玩,沒(méi)有好玩的那就接著出發(fā)去下一個(gè)地方唄。
從燕京到XZ,自駕車(chē)前往有兩條線路可以選擇,但一般來(lái)說(shuō)大多數(shù)人都是選擇走318國(guó)道也就是川藏線進(jìn),G109青藏線出,這樣也比較容易適應(yīng)高反,反之如果從青藏線進(jìn)的話,海拔上升比較劇烈,比較容易出現(xiàn)高原反應(yīng)。
不過(guò)考慮到318國(guó)道的起點(diǎn)在中海,胡旭的老家,所以大家決定迎難而上從青藏線進(jìn)藏,也就是從燕京出發(fā)經(jīng)河北、山西、NMG、寧夏、甘肅、青海最后入藏,然后走109國(guó)道回來(lái),經(jīng)成都直奔上海,之后再回燕京。
時(shí)間飛逝,兩個(gè)小時(shí)很快過(guò)去了,
這會(huì)開(kāi)車(chē)的已經(jīng)不是楊波了,剛才車(chē)一開(kāi)進(jìn)SJZ市區(qū),黃淮就自告奮勇的接手了駕駛權(quán),說(shuō)是他知道有家特別地道的飯館,這不,開(kāi)著車(chē)帶著哥幾個(gè)都找半天了。
“老二,SJZ這你也混過(guò)?這都找半天了你到底能不能找到?。俊?p> “就是,不行咱們就隨便找家店吃點(diǎn)好了,我都快餓死了?!?p> 蘇辰幾人看到黃淮開(kāi)著車(chē)在街上直轉(zhuǎn)悠,就是不停下來(lái),不由得說(shuō)道。
“老二,你不餓,我們餓?。 ?p> “嘿嘿!不急,心急吃不了熱豆腐,想吃好吃的這點(diǎn)耐心都沒(méi)有嗎?大不了咱今天不走了唄,不過(guò)我這好幾年都沒(méi)來(lái)來(lái)SJZ了,也不知道那店還開(kāi)不開(kāi)了……”黃淮一邊說(shuō)著,一邊心里也犯嘀咕道。
不過(guò)還好,看樣子蘇辰他們的運(yùn)氣還算不錯(cuò),黃淮又開(kāi)了大概20多分鐘以后,將龍騰車(chē)駛?cè)氲揭患彝獗砜瓷先ズ芎廊A的酒店停車(chē)場(chǎng),然后就拉著一幫人進(jìn)了酒店,定了房間,這開(kāi)房的錢(qián)還是蘇辰給付的。
“我說(shuō)老二,你這是什么操作?你不是說(shuō)帶我們?nèi)ゼ依系甑膯幔繋覀儊?lái)酒店干什么?”楊波一臉疑惑的問(wèn)道。
“誰(shuí)說(shuō)我們?cè)谶@吃了,哥們又不傻,這些大酒店哪個(gè)不是菜貴刀狠,宰人不見(jiàn)血,我說(shuō)的飯館是對(duì)面的哪家!”
蘇辰三人隨著黃淮的手指看去,只見(jiàn)就在酒店的馬路對(duì)面是一條胡同,看來(lái)黃淮說(shuō)的那老店應(yīng)該就在那胡同里面了。
黃淮說(shuō)是就在對(duì)面,可幾人過(guò)了馬路,還是走了好久才到了那家店,這飯館面積到是不小,還是個(gè)二層小樓,不過(guò)是那種家里自建的那種,大門(mén)上掛了個(gè)寫(xiě)著“大翔驢肉”四個(gè)字的招牌,從外面看著普普通通的,還有點(diǎn)冷清,可等蘇辰他們一進(jìn)門(mén),發(fā)現(xiàn)里面生意好的嚇人,一樓大廳里滿(mǎn)滿(mǎn)當(dāng)當(dāng)?shù)臄[了得有四五十桌,這會(huì)幾乎已經(jīng)都坐滿(mǎn)了,這熱鬧的樣子給蘇辰他們看得一愣一愣的。
“愣著干嘛,走啊?!笨礃幼狱S淮以前還真是這的老客戶(hù),走上前和門(mén)口收錢(qián)的像是老板娘樣子的中年婦女說(shuō)了幾句之后,就直接拉著蘇辰他們上二樓了。
上了二樓,一路上的房間上都掛著“有客”,一直走到最后,才看到一間包間上寫(xiě)著“無(wú)客”,蘇辰他們這才走了進(jìn)去。
“咚咚??!”
飯店服務(wù)員進(jìn)來(lái)了,很年輕的一個(gè)小姑娘,給幾人上了茶水小碟之后,將菜單拿了出來(lái),“你們看看要點(diǎn)些什么?”
蘇辰拿過(guò)菜單一看,驢肉火燒、驢肉蒸餃、驢肉拼盤(pán)……一連串的菜給他看的是眼花繚亂,以前也沒(méi)專(zhuān)門(mén)吃過(guò)驢肉,也不知道該點(diǎn)些什么好,看了會(huì)順手就把菜單交給黃淮了“老二,算了還是你點(diǎn)吧,什么好吃點(diǎn)什么。”
說(shuō)著黃淮接過(guò)菜單說(shuō)道:“火燒肯定要來(lái)的,一人來(lái)兩個(gè)先,再來(lái)兩盤(pán)蒸餃,拼盤(pán)也來(lái)兩盤(pán),行了就先這些吧?!?p> 驢肉宴??!蘇辰幾人都餓了半天了,這會(huì)又聽(tīng)到這么多好吃的,五臟六腑頓時(shí)開(kāi)始鬧騰起來(lái)了,“不過(guò)老二,這就沒(méi)點(diǎn)特色菜嗎,驢肉火燒這些在燕京也有得賣(mài)啊!”楊波問(wèn)道。
黃淮鄙視的看了楊波一眼,道:“你懂個(gè)屁,告訴你,別看這名字簡(jiǎn)單,可你要想在外面吃到這正宗的味道那是絕不可能的,就比如說(shuō)這驢肉火燒吧,華夏大地這么遼闊,你以為其他地方的驢肉能跟河北這的一樣嗎?換了地方就變味了知道嗎?……”
幾人扯了沒(méi)幾分鐘,服務(wù)員就上菜了,最先上來(lái)的是驢肉火燒。
“臥槽!老二,你這店找的還真不錯(cuò)!好吃!”楊波一口咬下去,就感覺(jué)自己的味蕾瞬間被征服了。
“嗯,不錯(cuò),給你記上一功!”胡旭也稱(chēng)贊道。
“你別說(shuō),人家這火燒做的就是正宗,這玩意你看著一層層的,又亮又透!”蘇辰也笑著說(shuō)道。
“嘿嘿!這你們就不知道了吧,這里面可是有典故的,而且這典故的主角跟老四你一樣是個(gè)大胖子?!?p> “還有典故?主角是胖子?”楊波吃著真香呢,就聽(tīng)到自己被黃淮點(diǎn)名了,當(dāng)即來(lái)了興致,“驢肉火燒的典故不是宋代的時(shí)候漕幫和鹽幫兩個(gè)幫會(huì)為稱(chēng)霸碼頭,時(shí)常大動(dòng)干戈,最終以漕幫大勝收局。漕幫俘獲鹽幫馱貨的毛驢無(wú)法處理,便宰殺燉煮,設(shè)慶功宴;再將肉夾在當(dāng)?shù)卮蛑频幕馃齼?nèi)吃。這就成了驢肉火燒了。還有就是后來(lái)康熙和乾隆皇帝也都稱(chēng)贊過(guò)驢肉火燒的美味?!?p> “NO,NO,NO,你們?cè)俨虏??清朝大名鼎鼎的大胖子。?p> “清朝的胖子,難道是和珅!”蘇辰說(shuō)道。
黃淮笑了笑說(shuō)道:“沒(méi)錯(cuò),就是和珅,話說(shuō)當(dāng)時(shí)正值中秋,和紳與幾位夫人在府內(nèi)吃驢肉火燒賞月,皓月當(dāng)空,和紳見(jiàn)鮮香酥脆的驢肉火燒里面層次極多,一層層比紙張還薄,吃到嘴里松軟異常。拿起夫人的玉手把玩時(shí)不禁詩(shī)興大發(fā)說(shuō)道:玉人指甲長(zhǎng),火燒分外香。兩相皆上品,對(duì)月透華光。”
薄到能夠透著看到月亮,可以想像這火燒薄到了什么地步。
沒(méi)過(guò)一會(huì)、蒸餃還有拼盤(pán)也緊跟著全都上了,蒸餃就不用說(shuō)了,這驢肉拼盤(pán)可也是大菜,用驢舌、驢肝、驢腸、驢肉將燜子圍在中間,驢舌細(xì)膩,驢肝鮮香,驢腸脆爽,驢肉滑嫩,可以直接吃,也可以蘸取一點(diǎn)醬汁,沒(méi)有任何異味,就是食材本身的味道,嚼在口中香滑爽嫩,連著吃起來(lái),回味無(wú)窮。
“老三啊!這回聽(tīng)你的主意出來(lái)旅行還真是沒(méi)錯(cuò)?!?p> 楊波拍了拍自己有些吃撐了的肚皮,看著蘇辰說(shuō)到,這是他的心里話,SJZ這才是他們旅行的第一站,就吃到了如此美味,更何況他們后面還要去那么多的地方,那么多的城市,真是想想都讓人激動(dòng)啊!