第一百五十章 生意安排
第二天,周郎中去城東的杏林醫(yī)館見(jiàn)館長(zhǎng)求職,當(dāng)晚就搬到醫(yī)館去了。
悠然他們也商量好,先做豆腐賣,吸引人氣,試試行情。
趙長(zhǎng)壽和媳婦,兒子將一間門面清掃擦拭的干干凈凈。駕車出去買了一百斤黃豆,一桿秤,兩把竹刀,一個(gè)賣豆腐的木案子,和一掛鞭炮。
順便也了解了一下京城的豆腐價(jià)?;貋?lái)他還自己做了一個(gè)放銅錢的大木匣。
店鋪的準(zhǔn)備工作也就基本就緒了。
次日一大早,吳媽媽和翠翠,冬兒做了五十斤豆腐送到了前院。
趙長(zhǎng)壽和兒子把悠然寫的木牌早早掛出去,還是沿襲以前在陽(yáng)縣的做法:木牌上寫了豆腐兩個(gè)大字,下面一行小字,每斤九文。
而趙長(zhǎng)壽了解到的京城豆腐的普遍價(jià)格,是十文一斤。悠然有意讓了一文。
木牌掛出去,放了鞭炮,店鋪就算開張了。
沒(méi)想到,五十斤豆腐不到半個(gè)時(shí)辰就賣完了。一是價(jià)格低,二是京城的人口多,大約是陽(yáng)縣的三五十倍還多,三是這里是商業(yè)圈。五十斤東西,根本不值一賣。
趙長(zhǎng)壽高興壞了,跑去找吳媽媽說(shuō)“明天一定多做些,五十斤根本不夠賣?!?p> 悠然見(jiàn)京城的購(gòu)買力如此高,剛開張的鋪?zhàn)?,東西都能很快銷售一空,她立刻調(diào)整了生產(chǎn)方向。
五月,正是醬油胚發(fā)酵的最好時(shí)間,吳媽媽和翠翠是做醬油和玫瑰香塊的熟手,她不能讓她們浪費(fèi)時(shí)間和最佳生產(chǎn)季節(jié),去做最不賣錢的豆腐。
由于大家都知道悠然的銀子早該花光了,她不得已去借了吳媽媽和翠翠的二百兩銀子,讓趙長(zhǎng)壽出去買了一整套做豆腐的用具,將豆腐的生產(chǎn),銷售全部交給長(zhǎng)壽嫂和一雙兒女去做。
趙長(zhǎng)壽暫時(shí)抽出來(lái)和她一起,去買大量的黃豆、做醬油的大缸、麥麩和做玫瑰香塊的玫瑰及盛裝它的小瓷罐子,還有竹夾子麥草等等東西。
悠然還買了好些紅米,因?yàn)樗诳臻g書屋,看了一個(gè)用紅米做紅色豆腐乳的法子,做出來(lái)的顏色也很鮮艷好看,這樣可以大大減少玫瑰花瓣的使用量。悠然以后就不用老是為從空間拿玫瑰撒謊了。
另外,她覺(jué)得醬醋不分家,光賣醬油太單調(diào)了,應(yīng)該和醋一起賣,糧食醋太貴,可以進(jìn)一些柿子醋賣,等秋天柿子大量上市時(shí),再自己做醋,長(zhǎng)壽嫂和娘都會(huì)做。
如果能辦下官府賣鹽的鹽引,那就更好了。以后售賣醬油,就不怕官府查購(gòu)鹽記錄了。
三間鋪面房,悠然安排,將其中兩間鋪?zhàn)哟蛲ㄗ円淮箝g,豆制品,調(diào)味品和冬天會(huì)賣的熟肉都分門別類的放在這一間。剩下的一間,給周郎中留著開醫(yī)館用。
悠然甥舅兩,駕車跑了三天,才將要買的東西都買齊,只有小瓷罐子因?yàn)橐奶?,還得等些天才能送來(lái)。
趙長(zhǎng)壽還找了兩個(gè)賣柴人,讓他們定期給家里送柴火和草料,他想趁著夏天柴草便宜,多儲(chǔ)備一些。因?yàn)槎鞜?,做鹵肉都需要大量的木柴,兩頭牲口,一天也消耗不少的草料呢。
一切準(zhǔn)備齊全后,吳媽媽和翠翠早上按悠然說(shuō)的比例,用黃豆,紅米和玫瑰花瓣一起磨漿做玫瑰豆腐,玫瑰香塊,下午用兩邊院子產(chǎn)生的豆腐渣,做醬油胚。冬兒加入進(jìn)來(lái)和她們一起干活。
早餐和午餐就由悠然和娘親做,晚餐則由長(zhǎng)壽嫂和吳媽媽一起幫著做。
趙長(zhǎng)壽負(fù)責(zé)每天清早出去買菜和采購(gòu)臨時(shí)需要的東西,豆腐賣完后,下午和兒子在后院挖冰窖,做冰塊模子。為明年的冷飲做準(zhǔn)備。
所有人每天都忙忙碌碌的不得閑,悠然忙的都忘了去告訴哥哥,搬新家的事。
直到田宏武帶著長(zhǎng)青找上門來(lái),悠然才發(fā)現(xiàn),已經(jīng)一個(gè)多月沒(méi)見(jiàn)到哥哥了。
幸虧他們讓客棧的小二趕了一次車回宅子,不然田宏武都不知道該上哪兒去找他們。
跟在田宏武身后進(jìn)來(lái)的長(zhǎng)青,頭發(fā)蓬亂,一臉菜色風(fēng)塵仆仆的,身上的衣衫也很破爛,像剛逃難回來(lái)一樣。
悠然趕緊叫了冬兒來(lái)給她哥哥打水洗臉,換衣服,擺飯。
冬兒見(jiàn)到長(zhǎng)青又驚又喜,拉著他就問(wèn)“哥,咱爹娘在哪兒?他們都好嗎?”
長(zhǎng)青顧不得洗臉和跟妹妹說(shuō)話,跪下對(duì)著悠然就磕頭“七小姐,求求你救救我爹娘吧!夫人和老爺要將他們賣了?!?p> 不等悠然說(shuō)話,冬兒撲通跟著就跪下了,雖然她不知道老爺為啥要賣爹娘,可看哥哥急成這樣,立刻就跟著哥哥一起為爹娘求情,她已經(jīng)五個(gè)多月沒(méi)見(jiàn)過(guò)爹娘了,早就想他們了。
“趕緊起來(lái)!都起來(lái),放心,我能幫忙一定會(huì)幫,別著急,長(zhǎng)青哥,你先告訴我,老爺和夫人為啥要賣你爹娘?”
碧水藍(lán)煙
為感謝書友劉志斌的一直鼎力支持,今天連發(fā)三章。