第604章:小費子(2)
眾所周知,鹽是通過海水暴曬或者鹽湖、鹽井鹵煮結(jié)晶得來的,用這兩種方法制得的食鹽,含有較多的雜質(zhì),叫做粗鹽。
販賣私鹽的,通常說的就是未經(jīng)處理的粗鹽,這種粗鹽沒有經(jīng)過細(xì)致的加工,往往含有過量的礦物元素,長期攝入對健康極為有害。
如未經(jīng)精制的井鹽中可能氯化鋇含量較高,食用會引起四肢麻木,導(dǎo)致肌肉和關(guān)節(jié)疾病,私鹽如有苦味,多半是含鎂和鈣元素量過高,食后可致人胃腸不適、腹痛、腹瀉...