第61章 切土豆絲(2)
“清清啊,你把皮削薄一點。一個大土豆,你這樣削幾下,估計就剩蘋果核大小了?!标懓终f著還比劃了兩下,直讓陸婉清囧的不行。
陸爸這么一說,陸婉清反而還不會削皮了。
看著閨女急的滿頭冒汗的樣子,陸爸開口道:“我來削皮,你看我怎么削的?!?p> 陸婉清依言將土豆和削皮器交到了陸爸手里。
“清清,你看。左手拿著土豆,右手呢,輕輕的將削皮器的刀口搭在土豆上?!标懓诌呑鍪痉?,邊說道,“你削皮太用力了,削掉了好多,而且還費力氣。你看我這樣削不就好了嗎?”
“好了好了,爸爸我會了。我來吧?!标懲袂宀畈欢嘀懒嗽趺锤?。
“行,你自己慢慢削皮?!标懓种更c之后就又離開了。
只留下陸婉清一個和土豆奮戰(zhàn)!不過好在最終以陸婉清的勝利告終。
雖說土豆現(xiàn)在有點斑駁難看,但它切了絲不就看不出來了嘛。陸婉清安慰著自己,然后就開始切了。
土豆絲,一般是要切的細(xì)而均勻為好。先將土豆拿刀切成較薄的片,再把這些薄片擺好,將它們切成絲。最后放進(jìn)盆里用水沖一下。
說起來這個步驟是很簡單的,但是實際上手操作后,陸婉清覺得還是很有難度的。
首先便是掌握好刀了,不過她握著刀的手一直都在抖。
切好片后,陸婉清都不忍去目睹自己切的土豆片。只能說有薄有厚——有完整切面的,還有一半的。穩(wěn)了穩(wěn)心神,陸婉清便開始切土豆絲。土豆片的慘不忍睹,其實已經(jīng)基本上決定了土豆絲的結(jié)局,只不過她在試圖催眠自己罷了。
陸婉清切完土豆絲其實自我感覺挺好的。
但是,將土豆絲放入裝滿水的盆子中后,所有真相就都暴露了出來,這土豆絲有的就和大象腿似的。
陸婉清都沒臉去叫陸爸來看自己切的土豆絲。不過現(xiàn)實還是得面對的。
陸爸看見陸婉清切的土豆絲倒是挺淡定的,還有心情調(diào)侃陸婉清:“你年齡長了,土豆絲也跟著長胖了?”
“爸爸!”陸婉清有些惱羞成怒。
“好了好了,你去學(xué)習(xí)吧,接下來的就交給你老爸我了。”陸爸拿過盆子,淘了一下土豆絲就準(zhǔn)備動手了。
再晚點,趕陸媽下班就吃不上飯了。
不知道為何,陸婉清讀到了這么一句話:終是一個人扛起了所有。
……
陸爸的做飯效率比起陸婉清來講,那可是杠杠的。
陸婉清不過刷了半套數(shù)學(xué)卷子,陸爸就已經(jīng)炒好了菜。
等到陸媽回來,他們就開飯了。
一大盤炒土豆絲,一盤涼拌黃瓜,還有一盤糖拌西紅柿,一人再一碗稀飯。
“嗯?今個這土豆絲倒是味道不錯?!标憢屢豢床?,就知道土豆絲是自個閨女切的。
“媽媽,今天的土豆絲是姐姐切的,菜是爸爸炒的。”陸臨卿一看媽媽說夸獎的話,就趕忙把底給“透”了。
“我們清清真棒,都會幫爸爸媽媽干活了?!睂τ诠膭詈⒆拥脑?,陸媽一向是不吝惜的。
“還是爸爸炒菜炒的好,趕緊吃飯吧?!标懲袂遐s忙說道。