第16章 看板娘正式上線(xiàn)
金不爻帶走西西后，蘇緒的日常又變得平靜起來(lái)。
從每天正常營(yíng)業(yè)的清晨開(kāi)始，聽(tīng)到店門(mén)口悅耳的風(fēng)鈴聲，迎接不同的客人，蘇緒能擁有一整天的好心情。
隨著店里的熟客越來(lái)越多，小店的生意也越來(lái)越好，作為老板的蘇緒也漸漸成為了大忙人，沒(méi)有了多余的心思來(lái)關(guān)注湯圓。
經(jīng)過(guò)仔細(xì)考慮，在湯圓也表明了為“看板娘”這一稱(chēng)呼正名的意向后，蘇緒用暗金之書(shū)溝通了湯圓的靈力，讓她得以直接被人類(lèi)看見(jiàn)。
今天，就是湯圓正式入職的第一天。
冬日特有的和煦陽(yáng)光灑在樹(shù)上，透過(guò)葉隙在地上繪滿(mǎn)斑駁。
湯圓握著小拳頭，緊緊抿著嘴唇，眼睛眨也不眨地盯著門(mén)口，只要風(fēng)鈴一響，她就會(huì)超用力地喊出“歡迎光臨”，并且微微彎腰，展現(xiàn)自己作為看板娘的職業(yè)素質(zhì)。
蘇緒在后廚，透過(guò)玻璃可以大致看見(jiàn)她的動(dòng)態(tài)。見(jiàn)到湯圓嚴(yán)陣以待的樣子，他有些失笑。明明沒(méi)人看得見(jiàn)時(shí)，湯圓就是個(gè)普通的小姑娘，偷食零嘴、耍賴(lài)撒嬌樣樣不落，沒(méi)想到一旦交給她什么任務(wù)，她居然也會(huì)這么認(rèn)真。
把后廚簡(jiǎn)單收拾了一下，蘇緒踩著輕快的步伐，轉(zhuǎn)身打開(kāi)了通往后巷的門(mén)。
今天天氣很好，正適合忙里偷閑地?cái)]貓，他拿起一袋貓糧，撕開(kāi)包裝，向羊腸般的后巷喚了幾聲“咪咪”，不多時(shí)，便有兩三只流浪貓?zhí)筋^探腦幾下，踱著貓步跑了過(guò)來(lái)。
流浪的貓狗基本都很兇，一言不合就會(huì)伸爪子撓人，也多虧蘇緒已經(jīng)喂了不少時(shí)日，附近的動(dòng)物們大概將他看做了自己人，才舍得在他面前進(jìn)食。
“最近胖了些啊?！碧K緒摸了摸其中一只帶點(diǎn)橘的三花，感覺(jué)手感圓潤(rùn)了不少。
那只貓不管蘇緒，仍悶頭悶?zāi)X地使勁吃著。
不一會(huì)兒，又有幾只流浪貓狗聽(tīng)見(jiàn)聲響，慢慢湊了過(guò)來(lái)，爭(zhēng)先恐后地?fù)屖吵浴?p> 怕它們吃得太快噎著，蘇緒又倒了幾碗水，才蹲在一旁靜靜看著。
一袋貓糧差不多能喂上好幾天，有時(shí)候，蘇緒還會(huì)給添幾個(gè)肉罐頭，以免它們營(yíng)養(yǎng)不夠，不過(guò)事實(shí)證明這完全是多慮了。有人投喂的日子里，后巷的流浪貓狗們都多了一圈肉，最瘦骨嶙峋的那幾只看上去也好多了。
“蘇緒，來(lái)客人啦。”
聽(tīng)見(jiàn)聲音，蘇緒回頭一看。
里面的湯圓臉紅撲撲的，正踮著腳尖朝他揮手。
蘇緒起身回后廚，貓狗們留下的攤子他打算待會(huì)兒再收拾，反正碗這些東西也沒(méi)人會(huì)來(lái)偷，今天就讓它們吃個(gè)盡興好了。
這么想著，蘇緒先洗了個(gè)手，再到大堂去招待了客人。
客人是一位中年男性，不是常來(lái)的熟客，不過(guò)卻對(duì)這里很熟悉的樣子，幾口噸完了杯中的檸檬水，就開(kāi)始催人記單。所謂記單，就是客人口述要求，然后廚師自由制作。
店里一貫是沒(méi)有菜單的，記單就是客人們的點(diǎn)菜方式。原本這件事一直是蘇緒在包攬的，湯圓走馬上任后，就由她接過(guò)了這一要職。
拿著湯圓遞來(lái)的小本本，視線(xiàn)略一掃，蘇緒心里就有了數(shù)。
這位客人，他就是來(lái)找茬的。
什么叫東坡肉不要肉？作為一個(gè)以溫文爾雅為目標(biāo)的人，蘇緒沒(méi)有生氣，但頭疼是免不了的。
“您確定要這樣的菜嗎？”他問(wèn)道。
客人聞言，爽朗一笑，擺了擺手，言說(shuō)這只是個(gè)玩笑，道了一句歉，末了才認(rèn)認(rèn)真真點(diǎn)了菜。
拿著重新寫(xiě)好的單子，蘇緒回了后廚。
因?yàn)榈昀锏囊?guī)矩，這樣存了些許搗亂心思的客人時(shí)常會(huì)有，蘇緒也早便習(xí)慣了。做生意哪有一帆風(fēng)順的道理，正視挫折才是最好的。
話(huà)是這么說(shuō)，蘇緒今天也不知怎么，就是有些不在狀態(tài)。雖然他的廚藝沒(méi)有下滑，但制作料理時(shí)卻總是在胡思亂想：東坡肉不要肉，他該從哪里去找蘇東坡？蘇緒自己也姓蘇，是否可以嘗試做做蘇緒肉？……諸如此類(lèi)腦洞大開(kāi)的問(wèn)題，他想了至少十幾個(gè)。
狠狠拍了一下腦門(mén)，蘇緒哭笑不得地嘆了口氣，將做好的肉進(jìn)行裝盤(pán)，趕緊給人上了菜。
一道東坡肉其實(shí)是非常耗時(shí)間的，但人家客人愿意等，蘇緒也就不嫌麻煩。
其實(shí)，只要在蘇式小食堂吃過(guò)一次，客人們就會(huì)發(fā)現(xiàn)，這里并不算是一般意義上的餐館。蘇緒只有一個(gè)人，他包攬著后廚的一切，這注定了小食堂的效率無(wú)法與其他餐館相比。不喜歡漫長(zhǎng)等待的客人不會(huì)再來(lái)，而愿意為享受美食而駐留的客人，才是蘇緒小店的面向群體。
可以說(shuō)，那些人們到這里來(lái)，吃的并不僅僅是一頓飯，更是一份精彩的心情、一份美食的情懷。
“怎么樣？”湯圓送來(lái)又一杯檸檬水，緊張地看著客人吃下第一口。
嚴(yán)格意義上講，這是湯圓頭一回招待客人，有些生疏也在所難免。
客人放下筷子，閉眼回味了一番，又舉杯沖了下口。
“很不錯(cuò)?！彼u(píng)價(jià)道，眼里盛著淡淡的笑意，“有人情的味道?！?p> 涉世不深的湯圓似懂非懂，連忙追問(wèn)了一句：“人情是什么味道？”
“這……”客人啞口無(wú)言，他只是隨便說(shuō)說(shuō)，話(huà)題還在后邊，這下可就被問(wèn)倒了。
蘇緒笑著打圓場(chǎng)道：“你還小，以后就明白了。”
被摸頭的湯圓嘟著嘴，似乎不太高興，不過(guò)卻也乖乖地沒(méi)再打破砂鍋問(wèn)到底。
“讓蘇老板見(jiàn)笑了?！笨腿隧橂A而下，不再尷尬。
正過(guò)午時(shí)。
窗外的樹(shù)影剛換了個(gè)方向，太陽(yáng)就和雪白的云玩起了捉迷藏。清爽的風(fēng)搖動(dòng)樹(shù)葉發(fā)出颯颯的聲響，湯圓伸了個(gè)懶腰趴在了桌子上。
今天是客流量少的日子，湯圓過(guò)了把癮就開(kāi)始摸魚(yú)，趁著蘇緒不注意，又偷偷吃掉了小半袋糖棗，因?yàn)椴铧c(diǎn)被發(fā)現(xiàn)，還嚇得打了個(gè)嗝。當(dāng)下不敢再多吃，老老實(shí)實(shí)地盯住了風(fēng)鈴，接過(guò)不一會(huì)兒就開(kāi)始昏昏欲睡。
那位只要東坡的中年客人也早已完食，正饒有興趣地看著湯圓打盹兒，大概是沒(méi)見(jiàn)過(guò)這樣粉雕玉琢的小姑娘，說(shuō)不定心里也琢磨起了自己未來(lái)小孫女的模樣。
“湯圓?！泵ν炅说奶K緒從后廚走過(guò)來(lái)，輕輕推了一下她的肩膀。
迷迷糊糊的湯圓瞇著眼睛，透過(guò)一點(diǎn)兒縫看見(jiàn)是蘇緒，才揉揉眼睛坐起來(lái)，“唔……我睡著了？”
“累了的話(huà)，上去休息吧?！碧K緒關(guān)心道。
湯圓點(diǎn)點(diǎn)頭，打了了哈欠，拭掉眼角困倦的濕意，名正言順地消極怠工去了。
送走了湯圓，蘇緒看向小店的最后一位客人，摸了摸后腦勺，有些不解，“您還需要什么嗎？”
客人笑笑，搖搖頭，起身走向了大門(mén)，臨出門(mén)前留了一句感嘆：“小唐有位好朋友啊。”
說(shuō)罷，帶著豪爽的背影，一頭扎進(jìn)了店外的空氣。
風(fēng)鈴晃晃悠悠，又逐漸回歸平靜。
所以，原來(lái)是唐姐的長(zhǎng)輩么……
望著合上的店門(mén)，蘇緒擦了擦手里的杯子，干凈透亮的杯沿閃過(guò)一道清亮的光。