第89章:蒸飯埋乳鴿
眾人見凌羅如此堅持,也不敢強(qiáng)求,于是兵分幾路去尋她要的東西。
此刻是大半夜,糧食鋪都已經(jīng)關(guān)門了,索性霍家的在純縣的資產(chǎn)過九成,除了春風(fēng)首飾鋪?zhàn)邮橇暮5?,幾乎剩余大的店鋪酒樓客館碼頭貨站倉庫當(dāng)鋪錢莊都是霍家旗下所有,所以從霍家旗下找一間糧食鋪?zhàn)訜o異于探囊取物。
何雨便按照凌羅的要求,去了趟純縣找大米半斤,乳鴿兩只。
純縣與順縣相距不過三里,何雨輕功如飛,不到一盞茶的時間,竟帶著凌羅所需物件返回大牢中。
因為是何雨所求的東西,店鋪又都有打更的伙計,便二話不說將所需大米與乳鴿挑揀最上成的呈上來,由于這期間沒有任何環(huán)節(jié)拖延時間,所以何雨的差事辦的順當(dāng),加之輕功了得,進(jìn)程自然就快。
將大米與乳鴿帶回來,凌羅面前也已經(jīng)擺好了兩盆炭火,七八只烙鐵橫在一只炭火盆上架好,炭火燒的旺盛,燒的烙鐵微微發(fā)紅。
“有勞有勞,這是銀錢?!绷枇_將手上銀錢遞給了何雨,何雨走的急,去之前凌羅是想給他錢的,可能霍家沒有現(xiàn)買貨現(xiàn)掏錢的習(xí)慣,所以何雨竟也沒收錢就走了。
況且這點(diǎn)東西頂多十幾文錢,將錢給何雨這不是磕磣人家呢嗎?
但怎么也得客氣客氣,收不收看他。
卻見何雨果真一愣,瞅著凌羅手上的十幾枚銅板,頭都大了,這點(diǎn)錢怕是還沒他平日在褲兜里丟出去的多。
不對,他就沒在褲兜里揣過散碎的錢,一般都是二十兩打底的銀錠子,或者銀票。
何雨果真是有見識的,他馬上對著凌羅拱手恭敬道“貴客客氣了,這是屬下應(yīng)該做的?!?p> 何雨是霍家的得力屬下,比管家還要高上一等,就連陳觀禮見他都要竟讓三分,可見平日心高氣傲。地位頗重。
可現(xiàn)在竟然對著凌羅一個小小農(nóng)女恭敬如此,可見他來之前乖乖,也就是霍家二少爺是如何的囑咐他要敬重凌羅。
至于乖乖為何沒有親自來,那可是霍家大少爺,親自來大牢來見農(nóng)女,簡直沒有規(guī)矩。最多就是將凌羅請出去,已經(jīng)是恩重如山了。
畢竟是霍家啊。
另一只炭火盆上坐著鐵鍋,鐵鍋即是原本盛放涼水的器皿,里面的水正咕嘟嘟冒出蒸汽,隔著蒸汽,凌羅朝著何雨要來了半斤大米與乳鴿,轉(zhuǎn)身假裝打噴嚏的功夫?qū)⒋竺讖那ずJ內(nèi)置換,外面買的擱置進(jìn)葫蘆空間內(nèi),半斤自己種的仙米掏了出來,將明顯變了色澤與顆粒大小的仙米嘩啦啦的灑進(jìn)鍋內(nèi),生怕手慢一慢就被其他人發(fā)現(xiàn)端倪。
其實即便發(fā)現(xiàn)端倪也無妨,誰能料到自己身上的小葫蘆內(nèi)可以有無窮空間呢?
但凌羅生性謹(jǐn)慎,萬事小心些總沒錯。所以她才叫何雨去買了大米,以免別人發(fā)現(xiàn)自己可以隨意掏出半斤大米來。
大米入鍋,翻騰起的蒸汽不再是無色無味的,而是裹夾著仙米的幽幽清香蒸騰而出,頓時撲向了在場眾人的鼻孔。
光這煮米水的味道,竟叫陳觀禮的胃如同洪水猛獸般洶涌澎湃,他想吃那鍋米,從沒如此迫切的想吃東西,甚至如是吃不上那鍋大米,將米湯喝光也是幸福的啊!
陳觀禮的雙眼滾紅,盯著正冒香氣的水泡泡,欲望呼之欲出,腳步竟不自覺的朝前移動了二公分,只想更加親近那香氣。
其余人等雖沒有陳觀禮那般迫切的想吃米,卻也被這香氣誘惑的不輕,他們雖沒吃過御膳房的飯菜,可他們下意識的感覺,御膳房的味道也不過如此了吧。
馮蘭也很納悶,因為她離凌羅近,竟然親眼看到凌羅一轉(zhuǎn)身的功夫,那斤米飯就變了樣子,色澤、飽滿程度、顆粒的厚實感都不是剛剛買回來的樣子。
其實凌羅也沒刻意瞞她,能在監(jiān)獄中當(dāng)著眾人的面拿出仙米來煮,自是有恃無恐不怕被查到,因為他們什么都不會查到。且她自然是相信馮蘭不會露餡。
那只炭火上坐著米飯,這邊凌羅將兩只乳鴿身上涂上一層鹽巴。乳鴿的毛與內(nèi)臟已經(jīng)被賣家清理干凈,凌羅撒完鹽巴腌制好,便將豬油擱在烙鐵上融化。
烙鐵已經(jīng)預(yù)熱的剛剛好,凌羅將光滑的乳鴿擱在烙鐵上,乳鴿一放上去就發(fā)出呲啦一聲響,香氣也跟著溢了出來。
乳鴿有補(bǔ)血理氣的功效,馮蘭常年氣血不足,又在牢中受了驚嚇,此刻吃些乳鴿補(bǔ)補(bǔ)總比苦的藥湯子好些。
何況馮蘭也不知幾頓沒吃過飯了,勉強(qiáng)喝藥也對胃不好,干脆吃點(diǎn)食補(bǔ),兩全其美。
乳鴿在烙鐵上烤制的過程中,凌羅不斷的翻面,生怕烤的時間過了就糊了,等待乳鴿外皮微微焦黃,皮下油脂也如玉珠般溢出,凌羅便將乳鴿用火鉗夾起,掀開了煮米飯的蓋子。
米飯現(xiàn)已經(jīng)煮熟,一掀開鍋蓋,熱氣氤氳中,誰也沒注意陳觀禮吞咽了多少口水,恨不得上前去抓起一把塞進(jìn)嘴里。
凌羅將米撈出改煮為蒸,并將兩只烤制外焦里嫩的乳鴿埋進(jìn)了米飯之中,蓋鍋,蒸。
大概一刻鐘過后,粘糯的清香米香裹挾著乳鴿的肉味在大牢中形成了密不透風(fēng)的網(wǎng),將整個大牢中人全部籠罩在下,叫各個牢房中的人頓時口舌生津,饞的心癢難耐。
乳鴿原本腥氣很重,可是在火上烤制原本就去了一半的腥膻味,而在仙米中悶蒸了一刻鐘后,整個乳鴿的腥膻氣隨著蒸汽水珠揮發(fā)干凈,留下的全是鮮嫩的肉香被包裹進(jìn)米飯中。
乳鴿賦予米飯鮮嫩,滲入米粒玉體里。
米飯恩賜乳鴿清香,滋潤乳鴿骨肉中。
兩種食材相輔相成,相得益彰,簡直是最簡易易得的食材,就地取庖廚之炊具,最簡單的蒸烤方式,不費(fèi)時間不費(fèi)人力,美味就出爐了。
這一美味雖然制造不精良,賣相也一般,可就是這十分原始的烹調(diào)方式,甚至都沒有多余的調(diào)料輔佐,卻光是香氣就贏得了在場所有人的芳心,俘獲了所有人的饞蟲。
其實作為農(nóng)女來說,凌羅做飯的水平低于平均值,這美味成型的大功臣自然歸功于仙米了。
不過這只是一階仙米便將眾人饞成如此,凌羅將眾人吞咽口水的動作看在眼里,心中笑笑,如是本仙君今日所蒸煮的是三階仙米,且是用息壤與圣水種植出來的三階仙米,保管能叫諸君將舌頭連帶腮幫子都吞了。
自然三階仙米的功效便不止美味,其余功效與妙用且不提。
凌羅也發(fā)現(xiàn)了陳觀禮的不對勁,別人饞米只是吞咽口水,或者別過頭去偷偷吞咽口水,可陳觀禮堂堂縣令什么沒見過,仙米的美味確實不容小覷,但陳觀禮的反應(yīng)實在太奇怪了,他竟嗅著這牢中香氣,眼眶通紅,如同魔鬼一樣死死盯著凌羅碗鍋里的米飯,好似已經(jīng)多日都不曾吃過飯的難民一般迫切。
凌羅不能將仙米分而食之,這么珍貴的東西無緣無分的人自然不能見者有份。
至于幫助過自己的人,譬如乖乖與何雨,這就待出獄后送給他們一些了。
送給霍家大米一來為感恩霍家這么大的人情,二來,聞聽眾人七嘴八舌中的信息,霍家是商賈大戶,如是他們吃的好,也算是給她的仙米打了廣告,日后不愁銷路。
她將米飯盛出晾在海碗中,一大海碗竟沒盛下這米飯,都怪自己大意,這米可是仙米,一粒抵尋常精米兩粒,半斤仙米竟蒸出近二斤的米飯來。滿滿的一大鍋,能填滿海碗三大碗。