第三十四章 回憶往昔

　　袁天明獨(dú)自住在一個(gè)老小區(qū)的一樓，兩室一廳。

　　除了必要的生活用品，空空蕩蕩，簡(jiǎn)直不像有人在這里居住。

　　“我平時(shí)都住宿舍，這邊很少回來(lái)?！?p>　　他先給黎金金倒了杯熱水：“你在這休息下，我去買(mǎi)菜，幾百米就是菜市場(chǎng)，很快回來(lái)?！?p>　　“我也要去！”黎金金從床上彈了起來(lái)：“師哥，你又不是不知道，我最喜歡逛菜市場(chǎng)?！?p>　　“好好好，一起去?！痹烀鳠o(wú)奈地一笑。

　　現(xiàn)在正是下班時(shí)間，菜市場(chǎng)人聲鼎沸，叫賣(mài)聲，討價(jià)聲，交織在一起，看著菜攤上各種水靈靈的蔬菜，水果，黎金金心情平穩(wěn)許多。

　　袁天明買(mǎi)了一只三黃雞，上好的豬里脊，一斤活蹦亂跳的鮮蝦。

　　零零散散十幾樣?xùn)|西，裝滿了一個(gè)大口袋，能看出這里的小販都和他很熟悉，都是默認(rèn)把最好的食材給他。

　　回到家，袁天明開(kāi)始做菜，黎金金給他打下手，一個(gè)洗雞燉湯，一個(gè)切肉絲上漿，蔥絲姜絲黃瓜絲，木耳黃花都發(fā)好。

　　兩人搭配極為默契，連眼神都不用，就知道對(duì)方心思，只用了二十分鐘，一切就都準(zhǔn)備好了。

　　袁天明又順手揉了一塊面，用濕毛巾蓋上，放到面包機(jī)中開(kāi)始醒發(fā)。

　　“好了，等雞湯差不多，我就開(kāi)始做鹵，先休息一下?！?p>　　袁天明遞給黎金金一個(gè)胖胖的橘子：“老板推薦，說(shuō)特別甜?！?p>　　“你這打鹵面，可是得了我老爸的真?zhèn)?！”黎金金一邊往嘴里塞橘子，一邊比劃：“我記得你小時(shí)候，特別愛(ài)吃這一口，為了偷學(xué)關(guān)鍵技巧，那真是煞費(fèi)苦心，哄得我老爹喜笑顏開(kāi)的。”

　　“師父對(duì)我們都很好。”袁天明眼眸一暗：“雖然打的厲害，但教得都是真本事，我只要拿出兩三分，就能混得很好。這一切都是師父給我的，要不然，可能我就會(huì)淪落街頭，變成小混混了！”

　　“對(duì)對(duì)，我想起老爸用竹竿打你們，他們兩個(gè)聰明，他一舉起手，就溜得找不到影子，只有你，傻愣愣地站著，一副硬抗到底的樣子，氣得他把竹竿都打斷了?！?p>　　想起小時(shí)候袁天明傻乎乎的樣子，黎金金就笑彎了眼睛。

　　“哎，那時(shí)候我總想，我是大哥，我多挨幾下打，師父就沒(méi)力氣打你們了，”

　　袁天明撓撓頭：“誰(shuí)知道師父會(huì)越打越生氣?。　?p>　　聊起以前的事，時(shí)間過(guò)得飛快，袁天明一抬頭：“雞湯差不多了，我來(lái)打鹵，你搟面條吧?！?p>　　袁天明從冰箱中拿出一個(gè)小瓷罐，里面放著白如脂玉的豬油，鍋剛剛有點(diǎn)熱，他就把一小塊豬油放了進(jìn)去，晃了幾下鍋，香氣剛剛冒出來(lái)，又加了一勺花生油。

　　先放花椒八角，略炸一下，又把蔥姜絲倒入，直到焦黃。

　　怕影響口感，他又把香料挑出來(lái)都扔掉，讓油溫降一降，滑好肉絲，盛出，。

　　這才把剛才準(zhǔn)備的木耳黃花胡蘿卜絲，倒入鍋內(nèi)，大火炒香。

　　這邊黎金金拿出一根長(zhǎng)搟面杖，揉了幾下面，在案板上把面搟來(lái)?yè){去，一會(huì)就成了一張大薄片：“師哥，細(xì)的還是寬的？”