第23章 你好帥

　　在她的料理操作臺(tái)上，依次擺著單面煎蛋、水波蛋、水煮蛋。

　　米柔看了看簡(jiǎn)洛西剩下的雞蛋，笑盈盈道：“完成得真不錯(cuò)，還剩五枚雞蛋呢?！?p>　　簡(jiǎn)洛西靦腆的笑笑。

　　三種料理，她只做了三次，加上最后給謝螢歌示范用掉一枚雞蛋，總共用掉四枚蛋。

　　米柔拿起料理臺(tái)上的刀叉，輕輕在煎蛋上劃下一刀，蛋黃如流香的漿液涌出，金澄澄的晃眼。

　　“……沒(méi)有糊邊，蛋白凝固得很好，蛋黃軟糯柔滑?！泵兹岱畔碌恫妫χ匆谎酆?jiǎn)洛西，“很完美?！?p>　　“謝謝?！焙?jiǎn)洛西開(kāi)心應(yīng)道。

　　接下來(lái)是霍克，他負(fù)責(zé)檢驗(yàn)水波蛋。

　　先端起來(lái)，在充足的光線(xiàn)下觀(guān)察外形，然后輕輕晃動(dòng)，檢查蛋白凝固得是不是足夠好。

　　“Very good，這是一顆教學(xué)級(jí)的水波蛋，雪白，飽滿(mǎn)，軟嫩……”

　　霍克放下餐盤(pán)，用一支金屬餐叉輕輕劃破蛋白，金色蛋液汩汩流出，猶如在白瓷上鋪了一層亮麗柔軟的金毯。

　　饒是有過(guò)心理準(zhǔn)備，看到熟度如此上乘的水波蛋，霍克也還是輕輕驚嘆了聲，而后他遞給裴斯年一個(gè)眼神，說(shuō)：“無(wú)懈可擊的完美。”

　　裴斯年：“……”

　　雖然他的本意，是通過(guò)節(jié)目選拔出最具潛力的新手廚師，可是簡(jiǎn)洛西表現(xiàn)得越完美，他便覺(jué)得越可疑。

　　現(xiàn)在，只剩水煮蛋了。

　　水煮蛋，看似簡(jiǎn)單，其實(shí)難度絕對(duì)不小。

　　因?yàn)楣鈴耐獗?，無(wú)法判斷蛋里面的熟度。

　　也許過(guò)熟，蛋黃變成了干結(jié)的粉屑；也許過(guò)生，蛋黃和蛋清混在一起流出來(lái)。

　　攝影師的鏡頭，已經(jīng)對(duì)準(zhǔn)了托盤(pán)里的水煮蛋。

　　裴斯年拿起餐刀，縱向切下去——

　　白嫩嫩的水煮蛋被一分為二，能看見(jiàn)切開(kāi)的蛋黃，分別嵌在兩瓣雪白的蛋白里，像兩枚橘黃色的小太陽(yáng)，色澤明亮鮮活，質(zhì)地柔滑濕軟。

　　刀尖輕輕挑起一點(diǎn)兒蛋黃，那軟糯的質(zhì)地猶如最絲滑的巧克力。

　　既沒(méi)有生到流出來(lái)，也沒(méi)有熟到干結(jié)成粉。

　　這枚水煮蛋恰當(dāng)好處的保留了蛋本身的鮮香與濕潤(rùn)，就像霍克剛才所說(shuō)——無(wú)懈可擊的完美！

　　裴斯年盯著托盤(pán)里那兩瓣水煮蛋，終于沒(méi)能忍住，低嘆道：“好美……”

　　對(duì)于一枚水煮蛋，這大概是它一生中最美的一刻！

　　簡(jiǎn)洛西頓時(shí)心花怒放，沒(méi)有任何喜悅能比得過(guò)裴斯年的夸獎(jiǎng)和肯定，于是她開(kāi)開(kāi)心心的對(duì)他說(shuō)：“你也好帥！”

　　裴斯年：“？？？”

　　他愣了愣，放下餐刀解釋道：“我夸的是蛋?！?p>　　簡(jiǎn)洛西也愣了愣，回答：“我知道啊?！?p>　　裴斯年：“……”

　　又，哽住了。

　　偏偏霍克這貨從來(lái)不正經(jīng)，當(dāng)即插聲道：“你夸她的蛋，她夸不了你的蛋，就只好夸你的人啊！哈哈哈哈……”

　　四周選手哄堂大笑！

　　裴斯年的臉頓時(shí)黑如鍋底。

　　米柔趕緊用手肘捅霍克一下，示意他克制，又對(duì)旁邊的導(dǎo)播助理道：“這段掐掉，掐掉！”

　　助理陪著笑臉點(diǎn)頭哈腰，心中叫苦：小霍先生怎么開(kāi)車(chē)也不看看對(duì)象，車(chē)輪子都碾裴總臉上了！

　　簡(jiǎn)洛西聽(tīng)不大懂，跟著其他人樂(lè)呵呵的笑。

　　裴斯年板著臉對(duì)她說(shuō)：“你合格了，去巴士上吧?！?p>　　“好的呀~”簡(jiǎn)洛西點(diǎn)頭。

　　她沒(méi)忘記自己此行的目的，揣著一顆激動(dòng)的心向裴斯年開(kāi)口：“還有件事，老……”

　　裴斯年挑眉，“老？”