第二章334節(jié)
父子倆到了家里,不是太晚但做飯吃卻是來不及了,唯一可以解決的辦法,就是陶寬爺爺帶著陶寬爹去林家吃飯,吃完了飯?jiān)俪龉ぷ鍪拢瑨甑靡惶斓墓し?,雖然工分分紅不多,遠(yuǎn)不如篾匠師傅給那些快要出師的徒弟高,但好歹有個(gè)出力氣的地方,到了冬天也能領(lǐng)到明年的口糧。陶寬爹去了篾匠師傅家里學(xué)手藝,沒有工錢但管飯,那個(gè)時(shí)代只要省下口糧就是掙到錢了。很多人家都還沒有出清明就開始東家借西家挪了,有了糧食就是硬道理,也應(yīng)征了那句話:家里有糧,心里不慌。陶寬爺爺還是比較謹(jǐn)慎的,父子倆沒有走大路,而是從背后的小路進(jìn)了村莊,幾乎沒有誰看到陶寬爹回來。到了家里,最大的發(fā)現(xiàn)就是豬欄里的豬瘋狂得叫,豬也不容易,為了一口吃的也是拼了,尤其是聽到陶寬爺爺那熟悉的腳步聲,更是有些興奮了。陶寬爺爺看著太陽,預(yù)算著差不多要出工了,還是決定陶寬爹自己開始煮飯,按原來的程序做,只不過是陶寬爹離開家的第一次回到家里做飯吃,而且陶寬爺爺還不會(huì)幫著陶寬爹。這些事對(duì)于陶寬爹來說不是難事,反而比沒有去篾匠師傅家里的時(shí)候更為熟練,孩子得去自己嘗試,沒有嘗試就沒有后來。陶寬爺爺安頓好陶寬爹做飯,自己才火急火燎得到林家去,臨時(shí)編了話蹭林家的粥吃。陶寬爺爺走開以后,陶寬爹自己也確實(shí)有些餓,但餓歸餓,做口飯吃還不至于沒有力氣。也正在陶寬爹燒水的時(shí)候,聽到了生產(chǎn)隊(duì)出工的哨聲,推想著自己的爹——陶寬爺爺應(yīng)該是可以吃飽的,因此也就沒有去牽掛陶寬爺爺是否餓著做事,但又想回來,自己村莊里即使是餓著肚子做事的人也不止陶寬爺爺一個(gè)人,況且陶寬爺爺中午還是可以回家吃飯的,只不過早上餓著點(diǎn),早些年的時(shí)候陶寬爺爺一天不進(jìn)飯粥也還要做事呢,即使現(xiàn)在老了,餓個(gè)半天還是可以的,生產(chǎn)隊(duì)里也有著好幾個(gè)等級(jí),年輕的壯勞力可以打到十分,那是會(huì)耙田耕田十八般手藝都會(huì)的才有十分的工分,接下來的就是九分的,婦女只有五分,甚至更少,但陶寬爺爺不同,平時(shí)倒無所謂,到了冬天陶寬爺爺就顯得重要了,尤其是過年那幾天一些平不了賬的時(shí)候,得請(qǐng)?zhí)諏挔敔敳拍茏龊觅~,由此,生產(chǎn)隊(duì)長(zhǎng)還是看重陶寬爺爺?shù)?,都是鄉(xiāng)村鄰里的,平時(shí)能照顧陶寬爺爺?shù)牡胤蕉己苷疹櫶諏挔敔?,這也給陶寬爺爺種下了樹,到了要緊的時(shí)候就可以遮陰了,陶寬爺爺還是比一般的村民有些長(zhǎng)處的,也就可能得到生產(chǎn)隊(duì)長(zhǎng)的照顧,不但做的事不是最累的,但工分卻也不低,誰讓他有手好的算盤呢。陶寬爹顧自做著飯,家里的東西都沒有變動(dòng),幾乎是原封不動(dòng),這讓陶寬爹覺得既熟悉又陌生,這樣的心情過不了太久也就沒有了,一切還是自己剛?cè)W(xué)手藝的時(shí)候一樣,從這一點(diǎn)來說,陶寬爹還是很感動(dòng)的。水燒著便慢慢有了熱氣,陶寬爹也就邊燒鍋,邊去做其他的事,而最破切要做的就是淘米,那時(shí)候的米都是水碓里舂出來的,不像現(xiàn)在的都是機(jī)械機(jī)出來的,糠和米分離得干干凈凈,那時(shí)候不行,細(xì)小的糠很難從米里分離出來,這就需要做飯的人耐心得去淘洗,以前也這樣,只不過是陶寬爺爺做的,到了篾匠師傅家里這才跟著師娘學(xué)著去淘洗米。老陶家里和篾匠師傅家里都一樣,家境不錯(cuò),糧食充足,這就形成了刁的嘴,只要有細(xì)小的米糠就感覺難以下咽,而情愿花著時(shí)間去淘洗,也不讓細(xì)小的糠噎住喉嚨。有了在篾匠師傅家里淘洗米糠的經(jīng)驗(yàn),陶寬爹做的精細(xì)而又認(rèn)真,等陶寬爹淘洗干凈了,鍋里的水也就開了。隨著米倒進(jìn)滾燙的水里,含了水分的米沉到鍋底,得要做飯的人不停得去淘,這才不至于沉到鍋底燒成鍋巴,那樣的米飯也是有些焦味和苦味,這樣的飯會(huì)大打折扣,這都是不容許的,陶寬爹以前從來不管,只要陶寬爺爺來叫自己起來吃早飯,或者干脆等陶寬爹自己起來吃飯?,F(xiàn)在不同,陶寬爹得做出自己爹——陶寬爺爺喜歡的飯菜來,陶寬爺爺也因?yàn)槟挲g大了,吃不了太硬的飯,就得多煮一會(huì)。陶寬爹這些熟悉的程序不但是在自己家里練好,也到篾匠師傅家里進(jìn)修而做得更好,等米飯有了七成熟,陶寬爹就開始用篾制的筲箕撈好晾干,這才開始煮粥,也不光是自己要吃粥,豬欄里的豬也是要吃,只不過是留下一小部分給豬吃,陶寬爹知道陶寬爺爺去了林家蹭粥吃,就是自己一個(gè)人吃,也就可以少做些,而把米飯多撈出來。陶寬爹盛好了自己要吃的粥,留下來的就是豬要吃的,再把米糠和豬菜放到一起去煮。任豬怎么得叫,陶寬爹顧自找到干糧菜,坐到桌子上去吃粥了,吃粥的同時(shí)鍋里煮著豬吃的米糠和豬菜。等陶寬爹快吃飽的時(shí)候,才去看看鍋里的豬菜是不是煮好了。陶寬爹在篾匠家里待了這么久,也學(xué)會(huì)了師娘的手藝,也把師父家里的豬喂熟了,只要聽到陶寬爹腳步就會(huì)發(fā)出歡快的叫聲。由于陶寬爹離開有些日子了,自己家里的豬似乎也忘記了陶寬爹的腳步聲,只記得陶寬爺爺?shù)哪_步聲。吃飽了的陶寬爹,也應(yīng)該去喂豬,不管是誰的腳步聲,餓了一整天的豬聽著腳步聲都有些興奮,居然爬到豬欄的頂上來,似乎是在抗議主人是不是把他忘了。喂慣了豬的陶寬爹也懂得豬的心情,但卻不會(huì)任由豬胡來,看到豬爬上頂來,陶寬爹還是拿著清洗豬槽的木棍去敲打豬,豬也無奈,也不知道是不是自己太心急了還是過分了,居然換來了一頓打,而垂頭喪氣。