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醫(yī)療機(jī)構(gòu)故事

第二章136節(jié)

醫(yī)療機(jī)構(gòu)故事 河塢 2017 2020-11-05 10:10:33

  陶寬爹看著自己的爹——陶寬爺爺,雖然看著有些異常,但具體的哪里異常陶寬爹卻說(shuō)不出來(lái),感覺陶寬爺爺腿腳有些不利索,和平時(shí)有些區(qū)別,陶寬爹想著可能是累了,就沒有太去過分的注意了。早飯依舊是稀飯,卻不是粥,粥是用米直接煮熟的,帶著米湯,有著一定的粘稠度,而陶寬爺爺早上煮的飯卻是昨晚的剩飯,這也是陶寬爹自己不愿做飯,早早得睡了,加上陶寬爺爺來(lái)不來(lái)吃多少,所以飯還是有些份量的。但從陶寬爺爺?shù)慕嵌葋?lái)說(shuō),陶寬爺爺更喜歡把剩飯放到鍋里加上水去煮而不愿拿剩飯去炒,炒飯固然好吃,但浪費(fèi)的飯卻要多些,炒飯放的水少,最下面的飯基本都是被燒焦了的,吃著磕牙,自然大多數(shù)的鍋底的飯就得給雞吃了,浪費(fèi)的飯粒就比較多了,但卻很頂饑。陶寬爹卻更愿意去炒飯吃,吃的不多,卻不是很餓,但容易口渴時(shí)常需要喝水,尤其是陶寬爺爺出去做事了,陶寬爹更喜歡炒飯吃,可以放些油,再放些鹽,這樣炒出來(lái)的飯,口感清爽,飯粒金黃,香味撲鼻。由于陶寬爹很小就開始自己照顧自己了,炒飯吃的多,也有原來(lái)的經(jīng)常吃炒燒焦的飯,慢慢得變成了炒飯的一把好手,炒飯時(shí)候水放多少,油放多少,陶寬爹拿捏得還是比較到位的,就連陶寬爺爺有時(shí)候吃到陶寬爹的炒飯都覺得確實(shí)不錯(cuò)。炒飯固然好吃,但卻不是陶寬爺爺所愿意經(jīng)常吃的,尤其是早上,睡了一晚上,本來(lái)口就比較干,現(xiàn)在又要吃炒飯,就感覺有些難受,也許是年齡大了,胃里的消化不好,嘴里也容易干,陶寬爺爺就更愿意煮飯吃。尤其是到了生產(chǎn)隊(duì)做事的時(shí)候,吃煮的飯就相對(duì)顯示出好處來(lái)了:吃了炒飯容易口干,你又不能高特殊化,要不了一會(huì)就去喝水,如果做事的地方附近有泉水那還好些,不用走太遠(yuǎn)就可以喝到水,如果做事的地方?jīng)]有泉水,又遠(yuǎn)離人家,口好起來(lái)真的是挺難受的,吃煮飯就不同了,煮飯放的水多,像陶寬爺爺家里這樣的,可能還好些,飯粒還會(huì)多些,而擱在窮苦人家,飯粒就更少了,就等于是米湯,外漂浮著眼見就能數(shù)清幾顆飯粒,也應(yīng)了原本那個(gè)時(shí)代的俏皮話:荒年怪事多,碗里現(xiàn)人頭。陶寬爺爺家里還不至于到了那樣的窮苦,至少父子倆還沒有挨餓。吃煮飯同時(shí)也把水喝足了,這半天就不至于到處去找水喝,再說(shuō)水喝多了,也就尿多,你生產(chǎn)隊(duì)長(zhǎng)什么都可以管,卻不能管別人拉尿吧,況且大家都差不多,都是吃粥或者是稀飯,有的人家可能還沒有老陶家里的稀飯稠,拉尿也可以歇會(huì),這樣一舉二得的事,陶寬爺爺會(huì)不愿意去做嗎?況且煮飯吃起來(lái),比較快也更容易飽。陶寬爺爺更愿意煮飯吃,水可以多放點(diǎn),這樣自然稀飯的濃稠度自然沒有直接用米煮出來(lái)的,雖然比粥清爽,但卻寡淡;沒有了粥的清香,但卻爽口;陶寬爺爺由于要出去做工分,也沒有太多的時(shí)間去和陶寬爹去溝通,于是就問陶寬爹,昨晚有人幫農(nóng)具帶回了沒有,陶寬爹由于睡得早也沒有顧及太多外面的情況,自然也就搖搖頭,陶寬爺爺見陶寬爹搖搖頭也基本上確定自己要?jiǎng)e人帶回來(lái)的東西沒有帶來(lái),自己的心里也就有了底,陶寬爺爺吃飯的速度比起陶寬爹來(lái)說(shuō)算是極快了,這也是陶寬爺爺年輕時(shí)候練就的一種本領(lǐng),在那個(gè)時(shí)代,吃飯快就意味著可以多吃點(diǎn),不被餓著的機(jī)會(huì)更大。農(nóng)村人都喜歡說(shuō)的一句話:豪門出貴子。這話擱在陶寬爹身上也比較貼切,陶寬爺爺外出去做事,有時(shí)候把陶寬爹一個(gè)人留家里就可能有好幾天,特別是冬天,陶寬爺爺外面的活路多,也需要都掙點(diǎn)錢回家過年了,有時(shí)候出去就留下陶寬爹一個(gè)人,沒有哪個(gè)孩子是懂事的,都是逼出來(lái)的,陶寬爹也一樣,他也愿意有著自己的爹在家里做飯,自己要么睡懶覺,起來(lái)就可以吃,至少有人說(shuō)話,但陶寬爺爺卻沒有給陶寬爹這樣的機(jī)會(huì),大多數(shù)時(shí)間,陶寬爺爺都得外面去掙錢,陶寬爹雖然不是很愿意,但也無(wú)奈,家里就這樣的情況。凡事都有二面性,就像硬幣有著正反二面,陶寬爹失去陶寬爺爺陪自己玩的時(shí)間也給陶寬爹的自由,更給了陶寬爹自己做飯的機(jī)會(huì),也更早體會(huì)到生活的難處,陶寬爹就得自己生火,自己做飯,自己做菜,但更多的時(shí)間,陶寬爹學(xué)會(huì)了炒飯。陶寬爹年齡了,搬不動(dòng)飯甑,陶寬爺爺也不讓陶寬爹去搬大飯甑蒸飯,而是把米直接放到鍋里放水煮,等把飯煮到八成熟的時(shí)候,就把飯盛上來(lái),放到大的碗里,就不會(huì)壞了,等自己要吃了,再?gòu)拇笸肜锸⒊鰜?lái),想吃多少就盛多少,這樣就不用每天去煮飯了,煮一次可以吃幾天。陶寬爹也學(xué)會(huì)懶,不用多放水煮飯吃,多數(shù)時(shí)間是炒飯吃,頂饑耐餓,早上吃了,中午就可以不吃,而等到晚上吃,放油的炒飯還可以不用做菜,油有鹽的也香,最主要的是盡可能的少起來(lái)拉尿,這都是陶寬爹喜歡吃炒飯的理由。陶寬爺爺出去做事的時(shí)候,家里的豬是委托林家人過來(lái)照顧的,陶寬爹小的時(shí)候你把自己喂飽就不錯(cuò)了,更別提喂豬了。林家的人過來(lái)喂豬的時(shí)候也會(huì)看看陶寬爹,怕陶寬爹餓著,等林家人過來(lái)看到陶寬爹的炒飯都覺得陶寬爹很奢侈,陶寬爹一個(gè)人花銷的米幾乎可以抵得上林家一家人所花銷的米,這都是林家還有村莊里的人都認(rèn)為陶寬爺爺掙來(lái)的可能還不夠陶寬爹吃的,那也只是外人的猜測(cè),他們并不知道陶寬爺爺在外面能掙多少,窮門出貴子也就是大多數(shù)人對(duì)陶寬爹的看法。

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