第二章19節(jié)
陶寬爺爺喜歡和陶寬一起吃飯，但陶寬忙，忙著玩，忙著害人白天就根本看不到陶寬的人影，只有到了晚上，陶寬才露臉，也許是陶寬爺爺他們吃飽以后才回來(lái)，也許是陶寬爺爺剛吃飯的時(shí)候才回來(lái)，但陶寬爺爺卻喜歡看著陶寬吃飯，就陶寬那吃飯的勁，陶寬爺爺也能多吃點(diǎn)。陶寬媽看著陶寬嘴里吧唧吧唧地吃著，陶寬媽自己吃飽了，而是耐心等待陶寬吃飯，陶寬吃飽了才好去洗碗。陶寬媽坐著等陶寬吃飯，心里可幸福了，本來(lái)陶寬除了嘴寬之外，那是陶寬家的祖?zhèn)鳎渌奈骞龠€是挺好看的。陶寬回來(lái)的時(shí)候，陶寬媽才把陶寬的飯菜放到月鍋里熱著，到了這時(shí)候，溫度正合適，陶寬以最快速度吃完了飯菜，然后就走到搖椅上，坐那里搖會(huì)，可能是今天在外面玩的太累了，又剛吃飽，陶寬迷糊了起來(lái)，隨著搖椅搖的速度慢了下來(lái)，陶寬的鼾聲也響了起來(lái)，陶寬媽看著陶寬，心里想著：這哪里是養(yǎng)孩子呢，這是養(yǎng)豬，要是豬欄里的豬有這么好養(yǎng)，到了年底肯定長(zhǎng)得讓自己稱心如意，但陶寬畢竟不是豬，而是一個(gè)不讓人省心的孩子。陶寬媽回到房間去拿了一件衣服蓋在陶寬的身上，就起身去把豬菜剁好，放到鍋里去煮，南方的農(nóng)村都有這樣的做法，豬吃的是豬菜，沒(méi)有現(xiàn)在的豬飼料，更沒(méi)有瘦肉精，豬菜要么就是野外的野菜，要么就是換季的蔬菜，農(nóng)民的東西不會(huì)浪費(fèi)，都得利用起來(lái)。豬菜大多是在野外，那時(shí)農(nóng)村都是家家養(yǎng)豬，屬于自給自足的自然經(jīng)濟(jì)，到了年底才殺豬，留下自己的很少的一部分，大多是賣了去的，補(bǔ)貼家用。家里吃飯的人多，剩菜剩飯多，地里的換季的菜自然也多些，那就會(huì)多養(yǎng)幾頭豬，陶寬家人少，只能養(yǎng)一頭豬，豬菜就相對(duì)少些。村莊里養(yǎng)的豬多，野外的豬菜就被采摘得很干凈，只有到遠(yuǎn)點(diǎn)的地方才有茂盛的豬菜采摘，陶寬媽不辭勞苦，大多喜歡去遠(yuǎn)點(diǎn)的地方采摘，那樣在相同的時(shí)間里，能采摘到更多，質(zhì)量更好的豬菜，豬菜的鮮嫩能讓豬長(zhǎng)得更好，陶寬媽到了遠(yuǎn)點(diǎn)的地方，速度很快得采摘好，馬上回家，這樣才能看好家，不至于孩子在沒(méi)有她的時(shí)候，能更照顧好。到了家里，才把采摘來(lái)的豬菜，擇好，把雜草，和爛掉的豬菜分開(kāi)，洗干凈，剁得均勻而有序，放到鍋里去煮，至于豬菜要煮熟了，那也是為了豬菜煮熟了能更讓豬更好地吸收，豬成長(zhǎng)的速度快些。陶寬媽不可能整天盯著陶寬，陶寬也只有在這時(shí)候安靜會(huì)，鼾聲大而均勻。陶寬媽在廚房里剁豬菜，眼睛卻瞟著陶寬，怕陶寬睡相不好，萬(wàn)一翻個(gè)身就摔了下來(lái)。這也是陶寬媽長(zhǎng)期訓(xùn)練出來(lái)的結(jié)果，陶寬媽嫁過(guò)來(lái)的時(shí)候，陶寬的奶奶就走了，當(dāng)時(shí)陶寬姥姥就怕自己的女兒嫁到陶寬家受苦，死活不同意，沒(méi)有了婆婆，女人要帶孩子會(huì)要料理一家人的生活，自然是很辛苦的，那時(shí)候陶寬爹雖然不是很多的戶頭，但在家的時(shí)間還是有限的，陶寬爺爺要到生產(chǎn)隊(duì)里掙工分，家里一切都得靠陶寬媽，除了日常生活的一日三餐，還得洗衣服，地里種菜，家里的柴火，都是靠陶寬媽一雙手來(lái)做，做事的時(shí)候就得一邊做事，一邊盯著孩子，生怕有什么閃失?？嗳兆与m然苦，但一家人還是平平安安，陶磊和陶寬也健健康康得長(zhǎng)大，直到陶寬會(huì)走了，陶寬爹的戶頭做大了，家里的情況才真正好了起來(lái)，陶寬媽總覺(jué)得陶寬比陶磊省事，感覺(jué)對(duì)陶寬的照顧少些，而有些愧疚，因而對(duì)陶寬的要求沒(méi)有對(duì)陶磊那么嚴(yán)格，而疏忽了陶寬的管理，造成陶寬現(xiàn)在的情況。陶寬媽眼睛盯著陶寬在搖椅上睡覺(jué)，自己在煮著豬菜，隨著灶臺(tái)的柴火的燃燒，鍋里的豬菜也慢慢騰起了熱氣，慢慢得鍋里的水也沸騰了，剛才堆小山一樣的豬菜慢慢得塌了下去，最后被熱水全沒(méi)了，空氣里也彌漫著豬菜被煮熟的香味，這樣還不能算煮好，而是接著添加柴火，把豬菜全煮爛了，才把煮好的豬菜盛到豬菜的大缸里去，也不知道從什么時(shí)候開(kāi)始就這樣養(yǎng)豬的，反正陶磊挺反對(duì)這樣煮豬菜的，自己辛辛苦苦砍來(lái)的柴火大多是給煮豬菜燒掉的，有時(shí)候，陶磊也想家里怎么就不能煮豬菜，讓豬吃生的唄，有了這樣的想法，也和陶寬媽商量過(guò)，陶寬媽卻對(duì)陶磊說(shuō)：過(guò)年的豬肉鮮嗎，陶磊點(diǎn)點(diǎn)頭，陶寬媽接著說(shuō)：想吃豬肉你就得養(yǎng)豬，想吃鮮美的豬肉你就得去砍柴。陶磊對(duì)于陶寬媽的話深信不疑，直到陶磊長(zhǎng)大了才知道：不光是自己錯(cuò)了，陶寬媽也錯(cuò)了，豬是可以放養(yǎng)的，而且放養(yǎng)的豬肉質(zhì)比圈養(yǎng)的豬肉質(zhì)還更好，這自然是后話。陶寬媽在煮豬菜，就一會(huì)功夫，眼睛瞟向搖椅，卻見(jiàn)搖椅上的陶寬不知道什么時(shí)候醒來(lái)的，也不知道什么時(shí)候走出去玩了，陶寬媽搖搖頭，這孩子真的要好好管理了。既然陶寬溜出去玩了，就沒(méi)必要再去找了，而是專心去煮豬菜，盡快把豬菜煮好，一則可以少燒點(diǎn)柴火，二則自己還有其他的事要做。陶寬媽在煮豬菜的時(shí)候，抽出一會(huì)的功夫到院子里收好今天洗干凈的衣服，陶寬家的院子當(dāng)西曬，衣服干的很快，從上午曬出去到現(xiàn)在才幾個(gè)時(shí)辰，衣服全干了，收好的衣服放到自己的床上，這才到廚房里接著煮豬菜，這時(shí)候的豬菜也被煮熟了，陶寬媽，把盛豬菜的大缸，舀了些水沖洗干凈，這才把煮熟的豬菜盛到大缸里去。煮熟的豬菜沒(méi)有了剛才的鮮香，而是一種糜爛的味道，味道有些嗆人，滾熱的豬菜需要很大的耐力和小心去對(duì)付，怕萬(wàn)一被燙了。