第一章第三十一節(jié)

　　鬧歸鬧，笑歸笑，當(dāng)鬧完了就得談?wù)?。小盧擺出了營業(yè)員的架子，語氣也職業(yè)性，臉上的笑容也換出了營業(yè)員職業(yè)典型的笑容，那時(shí)也沒有職業(yè)培訓(xùn)，不會(huì)殺豬，還不見豬跑嗎。小盧本身就是城市里的孩子，城里百貨商場營業(yè)員的派頭還是看過的，學(xué)學(xué)商場里的營業(yè)員派頭還是會(huì)的。雖然嘴里很客氣，但卻少了平時(shí)的那一份親近。雖說不是不搭理，但也沒有了剛才打鬧的和諧。陶寬媽也不傻，她也感覺到小盧的精明，但她也沒把小盧放在眼里，你做得初一，我就做得出十五。不說別的，就是現(xiàn)在的家境，和小盧家那就不是一個(gè)檔次。說實(shí)在的，你小盧還是剛到山腳，我雖不說是到了山頂，她自己也沒覺得到了山頂，最少也是在半山腰吧，雖有時(shí)候自己也想想不要看不起剛到山腳的人，但形勢擺在那里，也得把氣勢扛起來，不然就讓小盧比下去了。山上有山上的風(fēng)景，山腳有山腳的風(fēng)景，二人都是是上山的人，比不得大隊(duì)支書。大隊(duì)支書是到了山頂了，正準(zhǔn)備下山呢。但小盧不同，人家都說：寧笑白頭翁，不笑鼻涕蟲；鼻涕蟲是會(huì)長大的。想起這些，陶寬媽氣也直了，也從剛才的打打鬧鬧中，慢慢恢復(fù)了買家的刁鉆。那時(shí)候也沒多少用來買東西的錢，照現(xiàn)在來說，沒有多少可支配的現(xiàn)金流。但陶寬家相比于村里別的人家，也是比較靠前的買家了。還有一樣是硬的起腰桿子的：就是陶寬家里的雞蛋，是不用拿到代銷店來換火柴，煤油之類生活用品的。陶寬家的雞蛋有陶寬媽親自撿，親自保管和支出。而那些要靠拿雞蛋來換火柴的人家就沒有陶寬媽那么任性了。他們得討好小盧，至少說不敢像陶寬媽那樣任性對小盧的指使。代銷店是有收雞蛋的業(yè)務(wù)，但小盧是唯一的代銷店的營業(yè)員。小盧不能說不收誰家的雞蛋，但可以挑好的雞蛋受。關(guān)系好的，就是雞蛋有點(diǎn)小或者快壞雞蛋，小盧也可以做主收進(jìn)來。轉(zhuǎn)天就拿到家里自己吃了，或者煮成茶葉蛋，就沒事了。好帶壞的都是她一個(gè)人說了算，如果那個(gè)雞蛋壞了，小盧還可以扯皮，天氣熱了，路上磕破了，都好說。關(guān)系不好的，就難說了，先挑吧，挑大，有買相的，剩下的你就得拿回家去。你和小盧理論，小盧說我是為人民服務(wù)，不應(yīng)該挖社會(huì)主義墻角。還可以冠冕堂皇地說我是在為你著想，如果那天有人吃你雞蛋，吃壞了肚子，你就是人民的敵人了。村里人也不知道雞蛋最終的流轉(zhuǎn)，與其這樣還不如，自己拿回家，多一事不如少一事。說實(shí)在的，那時(shí)候的雞蛋可是好東西，由于豬肉供應(yīng)很緊張，雞蛋就是補(bǔ)充蛋白質(zhì)的最佳選項(xiàng)。農(nóng)村還可以自己養(yǎng)雞養(yǎng)鴨，城里人完全憑票供應(yīng)，家里孩子又多，對于雞蛋和鴨蛋就更難得吃到了，更不用說是雞肉了。就是在三線建設(shè)為國家有巨大貢獻(xiàn)的工作人員，也因?yàn)槲镔Y的緊張，造成了營養(yǎng)不良，只能拿黃豆來補(bǔ)充蛋白質(zhì)。在村里，小盧就有這樣的權(quán)利，收購與不收購就是她一個(gè)人說了算。除了幾家不用拿雞蛋去換生活用品的，其余的人家都是這樣生活的，都不敢得罪小盧。陶寬家的雞蛋，都由陶寬媽一個(gè)人經(jīng)管。從母雞喔喔的叫開始，陶寬媽就去雞窩里找，還能分出有哪個(gè)母雞生的，是小母雞生的還是老母雞生的，然后分類藏好。晚上睡前就有了一項(xiàng)很重要的工作要做，把今天撿到的雞蛋拿到油燈下，仔細(xì)照看，分出哪個(gè)雞蛋是有公的，哪個(gè)雞蛋是無公的：就是分清哪些是受精卵，哪些不是受精卵的。有受精卵的就格外小心放好，等以后攢多了用來孵小雞的；而哪些不是受精卵的也放好，按次序來，先生下來雞蛋，先吃。后生下來的留住，慢慢吃，快要壞的就煮茶葉蛋。家里吃蛋也有次序：陶寬爹最辛苦，是家里的頂梁柱，陶寬爹次序是一號，基本每天都有蛋吃早上沖蛋花：把剛要熟的粥，浮起來的米油拿來沖蛋花，村里人都認(rèn)為那樣最補(bǔ)。其實(shí)也是大米的脂類，按現(xiàn)在的理論，那樣吃也是不科學(xué)的。早上吃的是一天的能量，最好吃油脂類，而不是吃蛋白質(zhì)。而用蛋白質(zhì)來提供能量，容易增加肝臟的負(fù)擔(dān)。中午把蛋拿到飯甑是蒸，村里人又認(rèn)為：那樣蒸的蛋可以吸收飯里的精華，更補(bǔ)。蒸好了就放口袋里，等做事做到一會(huì)就拿出來吃。晚飯后，都是東家吃了飯回來的，有些散活就睡前解決。等把散活做好，陶寬媽已經(jīng)把飯燉好，要么放桂圓，要么放田七，就這樣，三五天換個(gè)方式，把陶寬爹補(bǔ)得白白胖胖，也滋潤了陶寬媽。排老二吃蛋的是陶磊和陶寬，他們正在長身體，需要蛋白質(zhì)，也體現(xiàn)了母愛，也讓別的人家孩子有些嫉妒?；丶乙掺[，要吃蛋，鬧急了，也會(huì)說：你去問問陶寬媽，看他家還收孩子吥，你去做陶寬媽的孩子。也有真去問的孩子。排第三吃蛋的是陶寬爺爺。陶寬爺爺也不覺得偏心：陶寬爹是一家之主，他身體不好，就賺不了錢，老人也更苦，更累，況且陶寬爹也是陶寬爺爺親兒子，媳婦心疼兒子，哪有還吃這樣干醋的，陶寬爺爺也樂于見得陶寬爹有人疼，他也甘心去做。至于陶磊陶寬吃蛋也比陶寬爺爺吃得多，這也自然，心疼孫子是每個(gè)爺爺心里高興的事，再說自己年齡大了，也不像年輕時(shí)候，啥都吃得下，拉得出來，現(xiàn)在自己吃了有時(shí)候就覺得不消化，窩在心里，很難受，眼看著他們吃，自己也吃點(diǎn)但就是抵不住肚子難受而做罷。再說自己年輕時(shí)候，也享過那樣的福。