第二十二章 親自下廚（1）

　　“張嫂，你教我做菜吧?！笔捳Z(yǔ)汐笑瞇瞇的看著張嫂。

　　張嫂愣了愣神，問她：“怎么突然想學(xué)做菜了？”

　　蕭語(yǔ)汐撓撓頭：“我想親自下廚給楚煜陽(yáng)做頓飯?！?p>　　張嫂了然的笑笑，答應(yīng)她吃了午飯就教她做菜。

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　　午飯過后，蕭語(yǔ)汐拉著張嫂來到廚房，從冰箱里翻出做糖醋排骨的食材：“張嫂，我們今天就學(xué)糖醋排骨吧。”

　　“好，先用熱水把排骨化開……”

　　張嫂說著就要上前幫她，被蕭語(yǔ)汐阻止，讓她站在一邊口述就可以了。

　　“排骨化開了，接下來呢？”蕭語(yǔ)汐一邊撈著熱水里的排骨，一邊問站在一邊的張嫂。

　　“過濾一下排骨上的水分，然后把火打燃，倒油，等油燒開過后把排骨倒進(jìn)鍋里翻炒?！?p>　　按照張嫂說的步驟一步一步的做，看著眼前不停冒著煙的油鍋，蕭語(yǔ)汐閉上眼睛把盤子里排骨倒進(jìn)去，也許是盤子里殘留著一點(diǎn)點(diǎn)水，排骨倒進(jìn)去的瞬間，鍋里的油開始噼里啪啦往外濺，蕭語(yǔ)汐一個(gè)不留神就被油濺到手上，反射性的把鍋鏟扔進(jìn)鍋里，跳到一邊捂著受傷的手。

　　張嫂連忙跑過去把火關(guān)上，回身來到蕭語(yǔ)汐身邊，把她的手帶到水龍頭下沖冷水，盡管處理的很及時(shí)，手背還是不可避免的紅了一塊。

　　緩解了疼痛之后，蕭語(yǔ)汐還想著鍋里的排骨，走到灶臺(tái)前，看著已經(jīng)變得黑黢黢的排骨，小臉一皺，轉(zhuǎn)身看著張嫂，就像要哭出來一樣。

　　“慢慢來，第一次下廚都這樣，下次就更好了。”張嫂開口安慰蕭語(yǔ)汐。

　　“嗯，我一定可以的?！笔捳Z(yǔ)汐給自己打著氣，把鍋里的排骨倒進(jìn)垃圾桶，重新去冰箱拿了份排骨出來，重復(fù)著剛才的做法。

　　這一次又無可避免的被油濺到，但是有了心理準(zhǔn)備的人倒是沒有再跳開，忍著手上的疼痛問張嫂接下來怎么做。

　　“然后翻炒幾下，撒少許鹽，再把排骨炒到變色之后撈出?！?p>　　蕭語(yǔ)汐照做，翻炒了幾下就把排骨盛出來放到盤子里。

　　“接下來就是熬糖了，把糖放進(jìn)鍋里熬成淡黃色，同時(shí)加少許醋和醬油，再把排骨倒下去翻炒，最后加上適量的水，蓋上鍋蓋開小火燜煮就可以了。”

　　蕭語(yǔ)汐一步一步的來，最后蓋上鍋蓋，回身沖著張嫂啊笑笑：“做菜的感覺還不錯(cuò)。”

　　直到香味傳來，張嫂提醒她鍋里差不多了，蕭語(yǔ)汐才揭開鍋蓋，把排骨盛出來，端到餐桌上：“張嫂，你幫我嘗嘗味道怎么樣？”

　　張嫂拿起筷子夾了一塊放進(jìn)嘴里，味道確實(shí)一言難盡，不過看著蕭語(yǔ)汐一臉期待的神情，不忍心打擊她：“味道還是不錯(cuò)的，再練練就可以出師了?！?p>　　聽到張嫂的評(píng)價(jià)，蕭語(yǔ)汐興奮的拿起筷子夾起一塊品嘗，當(dāng)舌尖接觸到排骨，才知道張嫂的評(píng)價(jià)已經(jīng)是相當(dāng)給面子了，整張臉都皺到了一起。

　　但她就是越挫越勇的性格：“我就不信了，做不好一頓糖醋排骨。”說完又鉆進(jìn)了廚房，繼續(xù)嘗試第三次。

　　整整一個(gè)下午，蕭語(yǔ)汐一直在練習(xí)這道糖醋排骨的做法，最后排骨不夠用拿里脊代替，又一次端著一盤糖醋里脊來到客廳，讓張嫂替她品嘗。

　　已經(jīng)吃了一下午糖醋排骨和糖醋里脊的張嫂覺得自己的嘴里全是糖醋味了，還是拿起筷子繼續(xù)替她品嘗著，咽下嘴里的東西，朝她豎起大拇指：“嗯，這次味道真的不錯(cuò)，已經(jīng)趕上我做的了?！?p>　　“真的？”擔(dān)心張嫂又是安慰她，她還是自己嘗了嘗，味道果真不錯(cuò)才滿意的點(diǎn)點(diǎn)頭。

　　看了看時(shí)間，快五點(diǎn)了，突然想去時(shí)悅看看他，順便讓他嘗嘗自己做的菜，又有點(diǎn)不好意思開口。

　　張嫂在旁邊看著她埋頭思考的樣子，猜到她肯定是想把東西送給先生嘗：“語(yǔ)汐，要不你送去給先生嘗一嘗？”

　　“會(huì)不會(huì)打擾他工作?。俊笔捳Z(yǔ)汐猶豫著。

　　張嫂到廚房里拿出保溫桶，幾下就把那盤糖醋里脊裝進(jìn)去，然后遞給她：“相信我，先生看到你會(huì)很開心的?！?p>　　“嗯?！背Z(yǔ)汐重重地點(diǎn)頭，像是給自己打氣一般，然后從身上掏出手機(jī)準(zhǔn)備叫輛專車。

　　張嫂陪著蕭語(yǔ)汐到外面坐上了車，這才回到別墅，拿起電話給老宅的座機(jī)打過去。