一聽到賺錢兩個(gè)字葉氏頓時(shí)也來了興趣。沒辦法，她們家現(xiàn)在實(shí)在太窮了，若是真能找到其他賺錢的路子，葉氏還是愿意試一下的。她沒有再多說什么，而是主動(dòng)將掌勺的任務(wù)交給了女兒，她自己則承擔(dān)了燒火的工作。
李錦書循著記憶中的步驟，開始處理好螺螄，順便準(zhǔn)備好需要的調(diào)料。等油燒熱了再把螺螄下下去，調(diào)好味之后又加了點(diǎn)兒水，最后蓋上鍋蓋等螺螄燒熟。
大約十分鐘左右的時(shí)間過去了，香味也慢慢從鍋邊溢出來。久違的熟悉的香味鉆進(jìn)鼻子，李錦書饞得差點(diǎn)兒流口水。葉氏也不懷疑了，只認(rèn)真地盯著鍋里，期待著螺螄的味道。
估計(jì)時(shí)間差不多了，李錦書才掀開鍋蓋，接著便是一陣更濃烈的香味撲面而來。螺螄終于出鍋了，她迫不及待地拿出提前備好的小竹簽，伸手就從盤子里捻了一個(gè)。
剛出鍋的螺螄十分燙手，不過這一點(diǎn)兒也不會(huì)影響李錦書吃它的速度。葉氏見了女兒的舉動(dòng)也有樣學(xué)樣。就這樣，一小塊螺螄肉總算是進(jìn)了嘴巴。
螺螄肉質(zhì)豐腴細(xì)膩，味道鮮美，清淡爽口……葉氏當(dāng)即就被這美味驚了一下。這小小的不起眼的螺螄，原來竟這樣好吃。
李錦書倒沒有這么驚喜，畢竟這個(gè)世界缺少一些調(diào)料，做出來的螺螄也比不上現(xiàn)代餐館做出來的味道。不過僅僅是這樣也足夠了，吸引這些古人絕對(duì)沒問題！
母女倆很快就將盤子里的螺螄一掃而光。等吃完了，葉氏才反應(yīng)過來，她們好像還沒有開飯呢。
“娘，我把剩下的也炒了吧！”李錦書看了看籃子里還剩下的螺螄當(dāng)即就決定道。葉氏也點(diǎn)點(diǎn)頭，重新燒火去了。
等母女倆吃完午飯，坐著歇息的時(shí)候，李錦書才提起自己打算用螺螄來賺錢的想法。她的辦法很簡(jiǎn)單：就是將螺螄炒熟了，然后拿到鎮(zhèn)上去售賣。反正清水河這么長(zhǎng)，做這個(gè)生意根本就不用考慮本錢。
葉氏聽完她的描述也覺得可行。不過，李錦書立刻就想到了第一個(gè)難點(diǎn)：“就是咱們村離鎮(zhèn)上有點(diǎn)兒遠(yuǎn)，若是在家把螺螄做熟，再拿到鎮(zhèn)上去肯定就涼了。雖說涼了的螺螄不影響味道，但是總比不上熱乎乎的冒著香氣的螺螄吸引人。”
“這個(gè)好解決。”葉氏稍微一想便想出了辦法，“咱們?nèi)ゴ謇锝鑲€(gè)小火爐，到時(shí)候帶上一些炭，再拿上一個(gè)小鍋，到鎮(zhèn)上再把螺螄熱了熱就好了?！?p> 反正村里有牛車，這些東西也不用人背。李錦書立刻點(diǎn)頭，同意了她的解決方案。
“只是……爐子好借，小鍋恐怕借不到。我只能去鎮(zhèn)上買一個(gè)?！比~氏補(bǔ)充道。
村里人炒菜做飯用的都是大鍋，小鍋畢竟不實(shí)用，所以村里根本沒人買。不過，一口鍋也花不了多少錢，作為前期投入，這已經(jīng)非常劃算了。
母女倆一商量好便立刻就開始行動(dòng)起來。葉氏去鎮(zhèn)上買鍋，再順便買一些家里沒有的調(diào)料回來。李錦書則是提著竹籃和水桶，跑到河里撈螺螄去了。
烈日炎炎，清水河成了村里孩子們的解暑圣地。李錦書去的時(shí)候，河里有不少孩子正在打水仗。大家一看她在認(rèn)真撈螺螄，沒一會(huì)兒也就加入了撈螺螄的隊(duì)伍。
“錦姐姐，你撈這個(gè)干什么??？喂雞不用這么吧！”
“吃?。 崩铄\書笑了笑，完全沒有隱瞞的意思。反正就算這些孩子回家把這事兒說給大人聽，他們估計(jì)也不會(huì)相信。畢竟沒有哪家的大人，會(huì)像葉氏一樣任孩子“胡鬧”。