第六十二章 豆腐皮(補(bǔ)更)
因?yàn)榇悍N才結(jié)束沒多久,可以說是趕上了農(nóng)閑時節(jié),二錘就被明星拉去當(dāng)苦力。
當(dāng)明星把用具、材料準(zhǔn)備得差不多時,四房的新房也已經(jīng)落成了。
許氏選了一個日子,四房就搬過去了。
老秦家其他人則要忙著照顧鎮(zhèn)里的生意。
明星把自己的看法跟秦老頭和周氏提了一嘴,秦老頭和周氏也就由著她。
明星也不貪,她打算先只試驗(yàn)一種食材——豆腐皮。
她用了她所有的私房錢買了黃豆,撿出壞掉的黃豆,經(jīng)過去皮、清洗、磨漿、過濾器、煮漿、成膜、揭皮、晾干、熬漿、上漿、烘烤、攤涼等工序后,才制成豆腐皮。
還好之前弄過,明星再弄已經(jīng)很熟練,但是制作過程還是很耗費(fèi)體力,把明星累得夠嗆。
二錘看著幾乎不想動的明星,再看看被她收得整整齊齊的豆腐皮,便說到:“明星,這樣吧,我今天去問一下鎮(zhèn)里的酒樓和縣城的酒樓要不要這貨?”
“這樣行嗎?”
“行,早些年賣菜的時候酒樓掌柜我都比較熟了,這兩年雖然家里沒賣菜了,但是人家還經(jīng)常光顧我家的店,吃個早食或者吃個夜宵什么的,這人脈還在呢。”
明星考慮到目前的現(xiàn)狀,不敢讓二錘一個人去,便道:“二哥,我和你一塊去吧,這么多,你一個人不方便拿?!倍N看明星堅持,只好同意了。
第二天一大早,明星用籃子背了一籃,二錘則用扁擔(dān)挑了兩口袋,趁著鎮(zhèn)里趕集,兩人打了牛車。
一起做牛車的人也是去做小生意的人,雖然說這幾年來,小溪村在老秦家的帶頭下富裕起來了,但是不妨礙村民對老秦家人的嫉妒。有幾人不安分地往明星和二錘帶的籃子和口袋里瞟。
明星雖然長在了古代,但是她沒有那種保留手藝的思想。如果別人光明正大地問,她不介意告訴別人。
可是對方搞這種小動作,她就覺對方品行不怎么樣,不怎么愿意和這種人打交道。
到了鎮(zhèn)里的酒樓,明星二人被熱情地接待,不過酒樓掌柜還是先讓廚師做了菜品品嘗之后才買了一部分豆腐皮。
而離酒樓不遠(yuǎn)的雜貨鋪里招待客人的老謝在明星、二錘才出現(xiàn)在酒樓就發(fā)現(xiàn)了二人。
明星和二錘做成了第一筆生意有說有笑地出門時,老謝迎了上來。
知道是新的食材,老謝笑著說到:“明星呀,你個小白銀狼,是不是忘了你還小的時候伯父給你的糖了。有好事怎么不先來找伯父?”
老謝也不指望明星說個所以然,他隨即問了豆腐皮的食用方法、價格,然后也買了一部分。
就在二錘和老謝稱貨的同時,明星看到隔壁忙活的喬氏,對許氏的感覺很復(fù)雜。
許氏對外人善良,但是對老秦家其他人刻薄。許氏和老秦家人的隔閡,終究是許氏的娘親李氏亂出注意加之許氏糊涂惹得禍。
“趁天色還早,你們趕緊去縣城吧!”明星在老謝的催促中回過神。
姐妹二人直接奔往縣城的酒樓,把豆腐皮賣完了才去吃東西。