第二十八章 釀醋
明星也算全程圍觀了“許氏事件”,她覺得許氏沒有以前那么可愛了。
但是作為孩子的她,什么事都管不了,所以她覺得自己還是先琢磨怎么弄錢,同時她覺得家里生活改善了,可能就沒有這么多糟心事了。
其實,她不知道,許氏之所以到了今天這個地步,她也是一根導(dǎo)火索。
拿著野桃子的時候,她就琢磨自己家是不是可以釀醋。醋現(xiàn)在還是比較受歡迎的,縣城就有專門的作坊釀醋。
不過因為工藝水平的原因,他們釀的醋主要原料是米。這就面臨一個問題,成本比較高,一般人家是消費不起的。
不過,釀醋的原理是一樣的,只要保證又微生物以及糖類或者淀粉就行。而且她也有了解過,中國的醋主要是靠米、高粱、大麥等糧食作物釀制的,西方的醋主要是靠葡萄等果實。
所以她打算拿野桃試試,這野桃挺甜的,而且果肉是白的,挺符合釀醋標(biāo)準(zhǔn)。
明星找了四錘幫她洗了幾個桃子以及一個中等大小的瓷罐,然后還讓四錘幫她準(zhǔn)備了涼白開。
最后她才把桃子放入瓷罐中,把涼白開倒入瓷罐中,她還放了一點點白糖進(jìn)去才把瓶口密封好。
四錘一開始覺得自家妹妹肯定要模仿大人腌咸菜,但是后面他就看不懂了。
不過她看到妹妹玩得開心,就開心地陪著她繼續(xù)瞎鬧。當(dāng)妹妹指揮著他把瓷罐放到屋里墻角的陰涼處時,他還假裝了一下不讓家里其他人看到的樣子。
畢竟家里其他人都看到妹妹在做啥了,他覺得妹妹是否藏起來是無所謂的,不過妹妹開心就好。
明星覺得自家再把醋的生意給做了,就可以攢了一定的成本,到時候先去鎮(zhèn)上置辦一個鋪子,然后可以考慮向飲食行業(yè)進(jìn)軍了。
前世別的時候不說,作為學(xué)生的時候,她可是吃了無數(shù)條美食街,不同地域很多小吃她都吃過。
而工作以后,她還親自做過一部分,所以這方面她還是有信心的。然后再把鋪子開到縣里去,繼續(xù)壯大自己的家業(yè)。再然后她覺得肯定會打仗,所以打算向藥草以及糧食產(chǎn)業(yè)進(jìn)軍……
“哇!哇!”明星的賺錢夢還剛剛開始不久,就被二花的哭聲打斷了。
許氏急忙將二花從三錘的手中奪過來,抱在自己的懷中輕聲地哄著。明星看到了三錘茫然無措的眼神以及無處安放的雙手以及他衣服上的尿跡,突然間心疼起他來。
“三錘,站那干嘛,不是說我要洗衣服,讓你早點把衣服脫下來嘛!”錢氏明顯也看到了,她直接就吼了。
“哦!娘,我這就過來!”三錘遲疑了一下向錢氏跑去。
三錘回到屋里后,錢氏一邊幫脫外衣一邊說到:“三錘呀,你三妹妹還小,你等她大了些再抱她,不然你把她弄疼了怎么辦?”
“娘,我知道了。我覺得還是二妹妹乖,以前我抱她的時候,她使勁地朝我笑呢!三妹妹我才抱了她一會兒就哭了?!比N抱怨到。
要是明星聽到三錘這么說,她會很想反駁:“當(dāng)時你抱我的時候一點也不舒服,還朝我做可怕的鬼臉。”
明星看到二伯娘已經(jīng)拯救了三錘,就開始想釀醋的事情,畢竟趁著桃子正值成熟的季節(jié),或許就可以釀出第一批醋了。