第十三章 意外之喜

　　老秦家最終還是研究出了“爆炒栗子”。其實幾乎所有人都不知道應該怎么稱呼這玩意，明星占著自己穿越者的身份，“起名”叫板栗。

　　糖炒栗子肯定在前世很受歡迎受歡迎，不過她現(xiàn)在不考慮把這種做法說出來。

　　首先，老秦家人都精明，她要是展現(xiàn)出這種能力，會被懷疑；其次這個家也買不起糖；其三這里生活水平低，人們連溫飽也難以滿足，吃食也不夠精細，炒栗子既能滿足一部分人的口味，而且又在他們的消費水平之內，所以還是很有市場的。

　　老秦家人可以說在這板栗上下了苦功夫。

　　老秦家的男人花了幾天的時間把栗子裝進麻袋后用板車從后山搬運回來，幾個女人和孩子則負責把栗子的外殼給去掉。

　　去外殼的過程比較復雜，在栗子的尾部即比較尖的地方部位用刀切一下，然后放到開水里燙，燙完后把要剝的拿出來，用小一節(jié)木棍固定住一端，用剪刀從板栗的十字線剪開，剝離另一半外皮，很方便也不怕扎手，然后摳出另一半。

　　這個法子還是試了很多方法才試出來的，要不是周氏見多識廣，也想不出這么一個法子。

　　明星心有余而力不足，她也不清楚具體的去殼的方法，畢竟前世可以直接買板栗，根本用不著去殼。

　　去殼之后曹氏也試著炒了一下，板栗直接爆開，把所有人嚇了一跳。最后學著去外殼的時候把栗子尾部的殼給割開的那個步驟，把里面的皮也給割開，這樣才沒有爆炸。

　　最終版的“爆炒栗子”還要放鹽，不過曹氏她們炒的時候舍不得放很多。

　　老秦家人在忙了五六天左右終于收集了兩麻袋去了皮的栗子。將板栗曬干后水分后放到堂屋里，打算等眾人準備年貨的時候再拿去賣。

　　本來老秦家的男人打算去打工賺一部分錢，可是因為做的是短工，短工本來就不怎么缺人，并且主家為了保證質量一般還是用熟人介紹的，老秦家人再能干也沒有這方面的人脈，竟一時找不到工作。

　　秦老頭抽了幾口煙，然后拍板決定帶著大家去開荒。早食過后，秦老頭選了一塊方便灌溉的臨近河邊的一塊小斜坡。

　　這地至今沒人開荒主要的一個原因是其在河的上游而且距離村子有著一段距離，地里多碎石，清理不太方便;另一個原因則是斜坡蓄不住水。

　　反正開荒的地要弄出來很難就是。也正因此老秦家人沉悶了不少。

　　而明星坐在籃子里看向開荒的地便激動得不行，因為要開荒的地上長滿大片大片的油菜，不同于前幾天秋種時看到的幾顆油菜，現(xiàn)在的可以直接拿來用了。而且經過幾場秋雨過后，油菜綠油油的，長勢十分地好。

　　“爺，蕓薹(Yun tai，即油菜)我們拿去買錢?！泵餍菦]等到曹氏把她抱出來，就急忙從籃子里爬出來向秦老頭表態(tài)，因為重心不穩(wěn)的原因，差點是滾著出來。

　　“大家把石子撿到林子邊的那頭堆起來，蕓薹就留著喂豬?！鼻乩项^覺得這玩意拔了可惜，還不如留著喂豬，自動忽略明星可以賺錢的想法。

　　他覺得孫女總是覺得賺錢容易，不過自己也不擔心，長大了就會明白生活的艱難。而明星也不會也不管秦老頭說了啥，反正目的達到了，她戴著一大頂斗笠跑來跑去幫忙撿石子。

　　中午回家的路上，秦四找到了秦老頭，“爹，我還想再去找找，許氏就要生了，到時候多了個孩子，我這放不下心，畢竟這開荒收益慢?！?p>　　秦老頭沉默了一下就同意，他覺得看形勢秦四可能找不到，這樣做也只是為了讓兒子心安。

　　“爺，明天正好趕集，要不我?guī)У艿苊妹萌ベu一下蕓薹，這蕓薹長得很茂盛，應該可以賣不少錢?！贝箦N上次去賣魚簍的時候就留意了一下菜市場，覺得這個生意可以做。

　　秦老頭......大孫子被小孫女影響了，小孫女覺得茂盛的就好吃，經常煮著吃，而且也覺得能賣錢。這東西明明是給豬吃的，豬不嫌棄難道人也不嫌棄？

　　“王氏，你去摘幾把回去，中午加這個菜，看看味道怎么樣。如果還不錯，讓他們試試，反正鎮(zhèn)里的人家買菜的錢還是要出的。他們圖個新鮮，我們也能賣上幾天?！敝苁现苯泳头愿?。

　　秦老頭搖了搖頭，反正這不是大事，自己的權威也沒被挑戰(zhàn)，自己也懶得管。

　　反正賺了錢他最開心就是，只是有點心疼孩子們不做，有些活又堆著了。畢竟冬天比較冷，家里人保暖的衣服都是破破舊舊的，那時候再做活，還不得凍傷。

　　…...

　　當許氏得知，要加一個菜，還要炒著吃，多放點油的時候臉色怎么也好看不起來。公婆厚道，沒為難自己，自己比起其他家媳婦日子好過不少，懷孕以后重活自己也不用做。

　　可是自己過五個月左右就要生了，自然需要補身子，要不孩子怎么養(yǎng)得活，家里的蛋多數(shù)進了小侄女的肚子，自己也沒吃上幾個。

　　家里也就四只下蛋的雞，也不知道自己生產的時候會不會宰一只?，F(xiàn)在還要大勺放油，自然不順心。

　　周氏看在眼里，以為她比較累，就說到：“讓你二嫂去，你懷著孩子，別累著?！?p>　　錢氏還沒等許氏說什么就麻利地把活接了過去。

　　最后一家人吃著炒油菜，自然是胃口大開。一方面因為是多放了點油，另一方面則是因為天天除了吃白菜青菜還是白菜青菜，換個菜自然就好很多。

　　這筆生意也就被敲定了。

　　因此要回來吃晚食的時候，大人們就把長得好的油菜摘了綁起來，一把一把的綁成差不多大小放到籃子里背回去。

　　曹氏在周氏的要求下，還到菜園里把長得好的青菜和白菜拔了順帶去賣。

　　第二天，秦四背著明星，明星背著布袋，另外幾個小的則用自己的籃子背著菜前往鎮(zhèn)里。

　　本來一個鎮(zhèn)規(guī)模應該不大，但是根據(jù)村里李老頭所講的，自己所在的州應該是在一條大江的下游，并且處于江的南面。

　　按照明星自己的理解，縣城依一條重要的支流而建，屬于交通要道，因此十分的繁華。所以自己所在的鎮(zhèn)作為附屬鎮(zhèn)，規(guī)模也相對較大。

　　秦四把幾個孩子帶到秦大以前愛擺攤的地方就急這去找活。

　　因為出發(fā)得早，現(xiàn)在正是鎮(zhèn)里買菜的時候，幾個孩子看著人來人往很是激動少了上次的忐忑。

　　馬上就有人過來了，這人看了一眼青菜和白菜，覺著滿意就開始問價格，“這多少文錢一棵？”

　　“兩文錢一棵。”三錘見有生意了便急忙地回答到。古代的人基本上不怎么舍得用地來種菜，菜價也不便宜，兄弟姐妹幾個的菜價也是按其他人的來。

　　畢竟隨意加價以及減價不符合行業(yè)規(guī)則被發(fā)現(xiàn)了會被排擠，要做長期生意就得遵守

　　“可以一文錢一棵嗎？”

　　“這一棵就一斤左右，一文錢賣得太便宜了?！倍N急吼吼地道，自己家的長得好，怎么只能賣一文錢。

　　那人知道不降價轉了個身無所謂地走了。

　　之后自然也有很多人來問過，但是無一例外情況跟第一個差不多。同時，被秦家人看好的油菜眾人瞄都不瞄一眼，任由四錘說得天花亂墜，反正就是沒人買。

　　大錘看著這個情況跟弟弟妹妹一樣也很著急。

　　后面來了幾個經常跟秦大買竹具的人，看著菜長得不錯直接就買了。

　　明星給他們一人添了一把油菜，她就當作是打廣告。大錘也不說啥，要是賣不出去，背回去也很累，還不如直接送人，其他幾人更是不會說什么。

　　在幾個孩子快要放棄的時候，之前問價錢的人一大部分人又回來了，畢竟價錢一樣，這一家的更大更水靈，他們自然愿意在這買。最后只剩無人問津的油菜。這時大錘也不得不慶幸奶的老道。

　　周三是本來是給酒樓的采買管事當小廝的，今天管事有事，他和另一個人采買的時間比平常晚些。

　　他正好看到了明星一家生意比較火紅的場景，為此他好奇地走過去看看，要是平時他根本不會關注一個路邊攤。這一看他就發(fā)現(xiàn)他以前沒見過的菜，他直接買了兩把。

　　大錘覺得對方看衣著打扮應該是個有錢人，可能會多買一點，不過也只買了兩把。不過他覺得自己已經賺了人家的錢，因此他還是很好心地提醒這菜炒著吃好吃。

　　一些還在買菜的人看到周三買，也就跟著買。畢竟周三他們眼熟呀，這個周三據(jù)說十分的精明，以后難說就是下一個酒樓的采買管事，他的眼觀怎么可能差。

　　因此油菜也被賣光了，還有很多人沒買到，問到明天賣不賣。大錘自然是高興地承諾第二天也會賣的。

　　周三確實精明，他買了油菜順便就回家了一趟，讓娘親先炒一把給自己留著午食的時候吃。中午吃著覺得不錯的時候他就找了個籃子裝上另一把油菜去找宋大廚。

　　宋大廚是酒樓的第一大廚，在掌柜面前也說得上話，而且他做美食自然是有一道。

　　他得知周三有新菜給自己的時候十分高興，打開籃子看到油菜上還掛著晶瑩的水珠，食材一看保存得很好，他心里則是更加滿意了。

　　這邊大錘他們到家，數(shù)了數(shù)共賺一百六十文錢。這錢其實也夠買一些東西，但是在經歷之前賺五兩銀子的事情后，他們內心則有不小的落差。

　　交了公中的錢，只剩六十四文錢。

　　明星表示，大哥提的法子，他應該多拿錢。雖然自己也覺得可以賣錢，但是沒有大哥，誰會聽自己的，小孩子在大人眼中就是小孩子，玩不起大的。

　　大錘只好從中取了四文錢，剩下的六十文錢子妹六個平分，一人十五錢。明星因為幫著收錢，也拿到了錢，不過說來要是按勞分配的話，她占了不少便宜。

　　明星把自己的錢數(shù)了七文出來給了秦三，然后捧著剩下的錢跑到許氏面前，許氏看到小侄女手里錢快要掉出來下意識德就接了，接了之后她就覺得不妥，明星卻說到：“四叔背了我，這個給嬸嬸。”

　　秦四聽了覺得自己沒找到活的的沮喪也沒了，自己還有家人。他猶豫了一下就對許氏說到：“你接下吧，畢竟是明星的一點心意?！痹S氏高興地應下。