第四百一十六章 鹽業(yè)（中）

　　海鹽，又叫做大鹽，早在炎帝神農(nóng)時(shí)代，宿沙氏就開始“煮海為鹽”，在后世，中國的海鹽產(chǎn)量約兩千萬噸，比食鹽產(chǎn)量多一倍，是世界上海鹽產(chǎn)量最大的國家之一。

　　當(dāng)然，并不是說海鹽不能食用，而是因?yàn)楹｛}中有太多的礦物質(zhì)和雜質(zhì)，尤其在幾乎無窮無盡的海洋污染下，直接曬出的海鹽每公斤光微塑料顆粒就會(huì)超過五百五十個(gè)，因此后世的食鹽廠都會(huì)將海鹽進(jìn)一步凈化精制變成食鹽。

　　但在這個(gè)年代，大海還是純凈...