震耳欲聾的鞭炮聲過后，絕味火鍋店正式開始營業(yè)。
幾個伯伯和二舅家兩口子自然是到了，多余的親戚并沒有請。
各自都帶了花籃，也讓店門口沒那么單調(diào)。
至于說劉易二舅為什么在這，因為昨天劉媽叫他搬食材時他到店里一趟過。
本是和老婆說好來辭職的，結(jié)果看到店鋪后他有點懵，怎么看他姐姐都不是缺錢需要他幫助，反而是在提攜一程，回去后告訴媳婦這件事，他媳婦非要死乞白賴的讓他留在他姐姐那。
播州對開業(yè)儀式并沒有鋪張的傳統(tǒng)，也就放兩卷鞭炮送個花籃就是最多的了。
但是現(xiàn)場的情況有些不大一樣，并不是說排場大。
而是越來越多的小車開始向珠江灣畔駕駛而來，讓播州人提前感受了一把水泄不通的感覺。
這時候有車真的是很高大上的一件事，很多人可能第一次感覺到播州的車居然有這么多好車。
但司機良好的素質(zhì)將車停在路邊，排起了長龍，也切切實實的讓人震驚了一把。
大多數(shù)人對好車的認知都僅限于奔馳寶馬，但是比這好的車不少，比如段薇開來的那輛象征著身份的紅旗。
讓這車是所有車的習(xí)慣，以至于這輛富有歷史敢的紅旗一路暢行，讓路邊的路人感慨道：“好家伙！這車不是誰都能買的吧？這家火鍋店還有政界大佬撐腰，這牛逼大發(fā)了，這誰還敢找茬？”
一旁剛下車的司機道：“哥們你這孤陋寡聞了，我從領(lǐng)縣趕過來的，你不知道這店廣告打到哪去了，那漢唐便利店這么高端的都一直給他們引流，人家漢唐便利店缺錢嗎？我問過，前臺小姐姐都是空姐，這質(zhì)量嘖嘖嘖?！?p> “漢唐便利店？服務(wù)員空姐！騙人吧。”
司機上下打量了一下路人，道：“有機會去看看檢測站門口，一般在哪都能看見漢唐便利店，還有汽車之家也去逛逛，都挺好的?！?p> 8月18號8點8分8秒，吉時中的吉時，大吉大利，完成剪彩后劉爸上前推開門，喊到：“絕味火鍋店正式營業(yè)?！?p> 此時海底撈員工由內(nèi)走出，站在門口，排成迎賓隊列道：“歡迎光臨?！?p> 迎賓6人全是及格線以上的女孩，穿著統(tǒng)一制服給人帶來的震撼那是無與倫比的。
大量的車主涌入店內(nèi)。
他們都屬于高消費人群，見過吃過的東西也不是，但在看到店內(nèi)裝修的那一瞬間就愛上了，這種明顯傳承于古典風(fēng)格的裝修，讓略顯吵雜的火鍋店多了一絲安寧，甚是有味道。
因為便利店的滿減優(yōu)惠活動本身就讓在場的司機資本沉末了，所以來著的肯定就是奔著用掉這張消費券去的。
店里最低的火鍋是126元一鍋，推薦是二到三人食用，也就是換下來42元一人。
但劉易在菜單上做了大文章，將每個價位的鍋底都編了一個故事而126的沒有，瞬間就將檔次降了下來，本身來著吃飯的司機就是帶著家人來的又不是缺錢，加上還有優(yōu)惠券，大多都選擇了高消費套餐。
這時候劉易的種種安排效果就提現(xiàn)出來了。
除了引導(dǎo)消費外，還在他們的心底種下了這樣一個念頭：這家店和其他的火鍋店不一樣。
加上環(huán)境因素和就餐人群，會讓他們在心里自我解釋這頓飯到底值在哪？他們自己補腦的效果遠遠高于宣傳。
劉易也沒什么可幫忙的，在確定各項工作都符合一開始的預(yù)期計劃特別是服務(wù)這一塊，就拉著段薇進了雅間。
雅間在二樓且只有一個，劉易看見這個雅間時就知道孫芮在實驗，所以這間雅間匠氣很重，并不對外開放，而是做為特殊房間使用。
雖然劉易說匠氣重，但劉媽喜歡所以也同意將這房間納入特殊使用。
段薇進門后第一句話就是：“喲嚯，壞小子我低估你的財力了，這里還有家店，裝得也太好了，這風(fēng)格仿唐朝的吧！很多地方都不是很符合唐朝的設(shè)計，反而有點曰式的意思，兩者融合得也不好，不過設(shè)計師努力將不協(xié)調(diào)的我地方處理了，反而多了一些說不出來的有意思，整體來說還行?！?p> 劉易點了點頭道：“這是試驗之作，整體店面應(yīng)該還行，這件包間不對外開放的，坐吧！榻榻米上擺板凳吃火鍋體驗過沒？”
段薇搖了搖頭。
“現(xiàn)在體驗一把，就當(dāng)有人穿越到唐朝造了板凳和火鍋?！?p> 劉爸劉媽后來也吃了兩口，然后放下碗繼續(xù)去盯著大廳了。
倒是劉易和段薇兩人慢悠悠的邊吃邊聊，吃了塊兩小時，時間也來到了中午。
看著大廳依舊火爆的生意，候客區(qū)坐著等的顧客有增無減，還有幫著帶孩子的絕味員工。
一切都在預(yù)料之中，哪怕是吐量達不到吞量的要求，但是因為候客區(qū)的緣故讓顧客不至于流逝。
站在一旁的段薇指著明顯是后期搭建的候客區(qū)問道：“這也是你想到了的？”
點頭道：“我預(yù)料到了顧客很多，所以特意設(shè)計了這個人性化的設(shè)計，讓我的顧客不流失，畢竟火鍋店和其他商品店不同，火鍋店的利潤雖然高但是客戶用餐時間不少，而這個候客區(qū)的出現(xiàn)就很有必要了?！?p> 看著劉易的側(cè)臉，他的侃侃而談段薇有那么一瞬間模糊了一下，伸手在劉易側(cè)臉輕輕的摸了一下，然后反應(yīng)過來：“有臟東西，我?guī)湍悴烈幌??！?p> 看了看段薇，笑道：“謝謝微姐。”
在中午時簡單的輪班制吃飯，就結(jié)絕了客流量大沒時間吃飯的問題。
因為絕味的工資模式里是按照營業(yè)額的百分之五做為獎金發(fā)下去的多做多得，讓員工干勁很足。
在看到劉媽后，劉易提了一句：“媽，今天延長上班時間算為加班，拿出獎金來大家就不會有怨言的?！?p> 很多人討厭加班并不是說當(dāng)誤了他們時間，而是因為加班沒有錢。
大家都是年輕人出來工作不都是為了錢嗎，付出了有收獲絕大多數(shù)都是不會有抱怨的。
況且除了加班費和獎金，月底絕味百分之五總金額提出來那可是他們的，所以營業(yè)額越多，他們收獲的就越多。
劉媽點了點頭，表示知道怎么處理。