話說回來,董堂主送何倩去火車站后,返回途中遇上堵車,到茶館時(shí)已經(jīng)是傍晚七點(diǎn)鐘了,中午吃粉搞得現(xiàn)在肚子都“鬧革命”,餓咩了。
走進(jìn)大廳,恰好碰上王燕梅和茶館員工們?cè)谝黄鸪曰疱?,真是回得早不如趕得巧呀??匆姸弥骰貋恚蠡锩φ泻舳弥髯?,碗筷都提前備好了。
“我先盛碗雞湯喝,暖暖身先?!倍弥髟掗g拿起大勺子往碗里盛雞湯。
雞湯又甜又香,董堂主連喝兩碗,問道:“今晚這雞湯是哪個(gè)做的?真好喝!”
王燕梅回道:“雞湯是秋菊做的,酸菜魚是蘭蘭做的。你也嘗嘗這魚,味道超級(jí)棒?!?p> “好,我試下?!?p> 連王燕梅都稱贊的菜品,董堂主也不免好奇,忙夾了兩塊魚片吃起來。嗯,還別說,酸辣可口,魚肉鮮嫩,烹飪技法地道,要不是王燕梅講,董堂主很難想象這盤酸菜魚出自一個(gè)二十幾歲的年輕女孩之手。
“以前怎么都沒發(fā)現(xiàn)你們個(gè)個(gè)都有這么好的廚藝,真是埋沒人才了呢?!?p> “平常大多是王姐下廚,我們下廚時(shí)你又不在店里,所以不知道也不出奇呀?!绷禾m蘭指著桌上的魚繼續(xù)道:“除了做酸菜魚,別的我也做不好呢。我家是重慶長江邊的,從小愛吃魚,就跟我爸學(xué)了做這道菜。今晚王姐讓我們自己弄兩個(gè)合適打火鍋的菜,我和秋菊商量后,就一個(gè)人做一樣,她煲雞湯,我做酸菜魚。”
“我也是,其實(shí)也不怎么懂做菜的,平常都是一個(gè)人住一個(gè)人吃飯,覺得煲湯最合適,既有湯喝又有菜吃,營養(yǎng)方便,所以在家也多是煲湯解決填飽肚子問題?!庇髑锞昭a(bǔ)充道。
聽了梁蘭蘭和喻秋菊的話,董堂主沉默了。在茶館成立之初,董堂主、王燕梅和李華三個(gè)合伙人就已商定好職責(zé)分工。董堂主負(fù)責(zé)茶館的經(jīng)營、外聯(lián)及合作事宜,王燕梅負(fù)責(zé)采購和員工管理,李華則只負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)。因此,董堂主對(duì)每個(gè)員工的個(gè)人情況了解有限,更談不上關(guān)心,對(duì)于一個(gè)管理者而言這是個(gè)隱藏的危險(xiǎn)信號(hào)。無論何時(shí),人才都是企業(yè)最重要的財(cái)富,“水能載舟亦能覆舟”,得人心贏天下,往后得多跟員工好好交流與相處才行。
“梅子,我們茶館以后每個(gè)月是不是也搞一次以美食為主題的互動(dòng)活動(dòng)?我覺得,美食能提升客戶粘合度,反正我們這里又有現(xiàn)成的廚房?!?p> “這個(gè)倒不錯(cuò),但是吧,我認(rèn)為不能搞得太頻繁,兩三個(gè)月搞一次就行,多了就失去了吸引力,再說我們是以茶為主,不宜喧賓奪主?!?p> “還有你們幾個(gè)呢?也發(fā)表一下看法,別只光顧著吃唄?!?p> “可以搞,有不少來喝茶的客戶對(duì)美食也很感興趣?!?p> “蘭蘭說得沒錯(cuò),我們也可以教客戶做茶點(diǎn),大家一起動(dòng)手,活躍氛圍。”
“還有可以一起學(xué)做烘焙,不單單只是傳統(tǒng)菜肴。”
“我覺得也可以偶爾搞一兩次戶外野餐兼‘野泡’活動(dòng),茶食兩不誤,在野外能增加更多樂趣?!?p> ……
大伙你一言我一語,邊吃邊談,很快就達(dá)成了共識(shí),一個(gè)新的營銷方案便誕生了。董堂主最后決定把美食活動(dòng)交由周欣蕊具體負(fù)責(zé),包括撰寫具體的活動(dòng)方案、宣傳及后勤等工作。
吃完晚飯,收拾干凈,已至晚上八點(diǎn),茶館恰好迎來今晚的第一批客人,是老茶客李廣紳及三個(gè)新面孔??匆娎顝V紳帶了新人進(jìn)來,董堂主連忙起身打招呼:“老李,今晚這么早就過來喝茶呀!”
“堂主,晚上好!幾天沒過來,茶蟲鬧騰了唄?!?p> “老李你們吃過晚飯了吧?”
“剛從飯店吃飽過來,帶三位朋友來喝兩杯茶?!?p> “好啊,諸位請(qǐng)坐!”
等人都坐下,李廣紳才向他朋友介紹董堂主:“這位就是華月茶館的堂主,我經(jīng)常來這喝茶,堂主親自做的茶也非常不錯(cuò)!”
接著李廣紳一一向董堂主介紹他的三個(gè)朋友,董堂主方知道,兩個(gè)男的分別叫梁龍、李德華,女的叫張慶芬。梁龍和李德華年紀(jì)應(yīng)該是三十幾歲,張慶芬則年長些,臉上皺紋顯露,頭發(fā)有些花白,看上去應(yīng)該已過退休年齡。
一陣互相問喧后,董堂主問李廣紳:“老李,是泡你的存茶,還是泡點(diǎn)我們茶館的茶呢?”
“試點(diǎn)你們的茶吧,我這三位朋友都還喝過你做的茶呢?!?p> “OK!那我就泡點(diǎn)野生紅茶?!?p> 沖泡前,董堂主先是簡(jiǎn)單的介紹一下要泡的茶。
“這款野生紅茶名為‘瑤山烏卷’,采制于大瑤山野生茶樹,天然無污染。干茶色澤烏黑油亮,條索卷曲;湯色紅艷透亮,香氣清新芬芳;滋味醇和甘爽,口感順滑醇厚,是一款品質(zhì)好、價(jià)值高的紅茶?!?p> 介紹完茶葉,董堂主便沖泡給大家品嘗。對(duì)于這款紅茶的品質(zhì),董堂主還是比較有信心的,畢竟是由他親手制作,對(duì)茶青以及加工工藝都非常了解,大家經(jīng)過品鑒之后確實(shí)也很認(rèn)可。
一邊品茶一邊聊茶,三道后,李廣紳的朋友提出要參觀一下茶館,董堂主只好領(lǐng)著四人走一圈整個(gè)茶館。先是大廳公共區(qū)域,除了左右兩側(cè)的客用泡茶臺(tái),中間靠墻位置還設(shè)有一個(gè)小舞臺(tái),舞臺(tái)主要用于茶藝表演、授課或舉辦活動(dòng);接著逐個(gè)包間參觀,包間共有8間,每個(gè)包間的裝飾風(fēng)格各有特色,都顯得典雅幽靜;而后是廚房、辦公室。
參觀完回到大廳茶臺(tái)繼續(xù)泡茶,李廣紳的朋友先是稱贊了一番茶館的環(huán)境與裝修特色,才告訴董堂主他們是做黑茶的,想跟董堂主合作。董堂主不喜歡拐彎抹角,就直接問他們:“怎么個(gè)合作?”
李德華和張慶芬先后看了一眼梁龍,示意讓他來說。然而,梁龍并沒有直接告訴董堂主合作的方案,而是滔滔不絕的介紹起黑茶來,宣稱黑茶可以包治百病,價(jià)值極高,甚至說收藏可增值喝茶可養(yǎng)生等等。聽得董堂主都起耳繭,夸夸其談的簡(jiǎn)直把董堂主當(dāng)不懂茶的圈外人士。
在梁龍這里,黑茶顯然已經(jīng)被吹成了一種“神品”,典型的一個(gè)“洗腦”教材的版本,什么“世界只有中國有,中國只有湖南有,湖南只有安化有”,什么開茶樓并不是為了賣茶而是為了讓大家知道致富消息,是分享經(jīng)濟(jì)的一種。董堂主心想,黑茶是一種什么茶葉難道我做了這么多年茶不有所了解嗎,用得著在這里給我“上課”呀。
“兄弟,你能不能直接告訴我具體的合作方案呢?”董堂主實(shí)在聽不下去了,忍不住又問。
梁龍這才告訴董堂主:“堂主,是這樣的,只要你花20000元買我們的黑茶就能成為代理人,這里就成為我們的一個(gè)代理點(diǎn),以后我們會(huì)拉很多客戶過來喝茶,另外你購買的黑茶還能放到我們自己的茶樓里賣,兩邊賣兩邊都能賺取盈利;還有,你也可以發(fā)展合伙人,發(fā)展6個(gè)合伙人之后,保底收入就能達(dá)到六位數(shù)?!?p> 董堂主聽完就知道自己的預(yù)感沒錯(cuò)。首先,梁龍他們未帶有黑茶實(shí)物過來,茶葉的具體品質(zhì)怎么樣都不知道就談價(jià)錢,顯得毫無合作誠意;其次,看他們的言談,華麗的外衣下藏著極大的迷惑性;再次,他們所說的盈利模式并非以賣茶賺取利潤為主,而是以發(fā)展合伙人,即俗稱的“拉人頭”;最后,從他們的待人接物方面看,有些以自我為中心,為人不誠懇。綜合所述,董堂主的結(jié)論只有兩個(gè)字——“傳銷”。
在自己的茶館做傳銷無疑等于自毀招牌,自毀前程,可是董堂主并沒有直言,而是委婉地拒絕了梁龍他們。同時(shí),這也讓董堂主想起了另一件發(fā)生在身邊的事。
那是去年五月初,一家以生產(chǎn)和經(jīng)營黑茶為主的公司負(fù)責(zé)人張應(yīng)學(xué)和其朋友何點(diǎn)金在茶館喝茶閑聊時(shí),張應(yīng)學(xué)稱公司經(jīng)營不理想,自己整天愁眉苦臉的不知如何是好。于是,何點(diǎn)金向張應(yīng)學(xué)提議,可以采用新型的“會(huì)員模式”來解決銷售問題。這讓張應(yīng)學(xué)十分心動(dòng),覺得新模式非常值得一試。
過幾天后,還是在茶館里,何點(diǎn)金帶了一個(gè)叫莫英才的人過來介紹給張應(yīng)學(xué)。聽說莫英才接觸與研究各類傳銷活動(dòng)多年,對(duì)網(wǎng)絡(luò)傳銷運(yùn)營模式非常熟悉,他向張應(yīng)學(xué)詳細(xì)的講解了以黑茶為媒介,用高額返利為誘惑,大量吸納會(huì)員囤積資金,并利用會(huì)員發(fā)展下線來促進(jìn)產(chǎn)品銷售的辦法。三人一拍即合,還邀請(qǐng)董堂主加入,但董堂主當(dāng)場(chǎng)拒絕了,而后不懂他們又去哪里找來幾個(gè)人參與進(jìn)去。經(jīng)過多次協(xié)商,他們定下了職責(zé)分工和利益分配方案。
很快,他們?cè)趯懽謽亲庥昧艘婚g房子做辦公,還注冊(cè)成立了一個(gè)貿(mào)易公司,并找人開發(fā)了網(wǎng)站和手機(jī)APP。網(wǎng)民購買不等金額的“黑茶”后可通過他們的網(wǎng)站或手機(jī)APP注冊(cè)獲得會(huì)員資格,然后擁有一個(gè)營銷平臺(tái)會(huì)員賬號(hào)。根據(jù)充值金額不同,會(huì)員分為三個(gè)等級(jí)。
成為他們的會(huì)員后,充值金額可在平臺(tái)上用于購買黑茶,還可以“兌換”為雙倍的“茶苗余額”,每顆“茶苗”等于1元錢,充值兌換的次日起,即可享受“靜態(tài)收益”:每日按茶苗余額2%的比例給會(huì)員返點(diǎn)提成,會(huì)員當(dāng)日茶苗積分同時(shí)減少2%。除了“靜態(tài)收益”,他們還推出了“動(dòng)態(tài)收益”,即會(huì)員可以發(fā)展他人進(jìn)入平臺(tái)投資成為會(huì)員,每發(fā)展一人,都可以收到一定比例的返點(diǎn)提成。
這樣的模式誘惑很大,吸引人不斷地加大投入,然后坐享返點(diǎn)提成,每天2%的收益提現(xiàn)不進(jìn)行復(fù)投的話,大約一個(gè)月就可以拿回購買黑茶的本金,拿回本金以后,仍可以獲得返點(diǎn)提成并提現(xiàn)或者復(fù)投。
為吸引客戶,他們公司為來考察者提供免費(fèi)食宿、報(bào)銷路費(fèi)、安排專車接送等便利。優(yōu)厚的條件和高額的回報(bào)在網(wǎng)絡(luò)上吸引了眾多投資者,甚至有人用多個(gè)手機(jī)號(hào)注冊(cè)多個(gè)會(huì)員,投資多達(dá)十余萬元。短短的三個(gè)月,他們的平臺(tái)注冊(cè)賬號(hào)就達(dá)兩萬多個(gè),會(huì)員層數(shù)36層,充值會(huì)員幾乎遍布全國,充值金額更是高達(dá)1.6億。幾個(gè)原始人的生活瞬間奢華起來,有一次他們幾人同時(shí)來茶館喝茶,每人開一輛豪車,并排停在茶館門前,引得路人紛紛駐足圍觀。
此次之后,董堂主便沒見過他們?cè)俚讲桊^里喝茶了,甚至連他們的身影都難以遇上。直至過了半年,從媒體的報(bào)道,董堂主才知道他們已經(jīng)被警方抓捕了,其中涉案人員多達(dá)三十多人。
現(xiàn)在回想起來,董堂主仍然心有余悸,好在當(dāng)初沒有參與進(jìn)去,不然現(xiàn)在自己恐怕已蹲大牢了。本分守法未嘗不是一件好事,有眛良心的錢不值得去賺。也許生活會(huì)平淡,也許人生會(huì)平凡,也許世界沒有你的傳說,但你會(huì)活成自己的樣子,如林中小鳥般自在。對(duì)于傳銷,董堂主是極為厭惡的。
知道董堂主暫時(shí)毫無合作的可能,梁龍他們繼續(xù)閑聊一會(huì)后也借口離開,董堂主還親自送他們出去茶館。