“師父，我不太懂?！?p> 董小生從未想過(guò)廚師還有什么“心”。
廚師不是醫(yī)生，更不是寫(xiě)文章。
非文非理。
完全不唯心??！
不就是材料、時(shí)間、配方嗎？
還有什么可以不一樣的？
“你是不是覺(jué)得，每一個(gè)人都可以做出完全一樣的菜？”
魏老爆一臉的高深莫測(cè)，說(shuō)話也慢慢悠悠。
“對(duì)啊，師父，我把所有料的配方、烹飪時(shí)機(jī)、對(duì)應(yīng)比例都做到了??！”
董小生一臉苦澀，這個(gè)問(wèn)題的答案，恐怕就算打死自己，都無(wú)法想出來(lái)啥。
既然不是物理規(guī)則上的不同……
不是，咱做個(gè)飯，下個(gè)廚而已??！
能不能別整個(gè)哲學(xué)的唯物唯心之爭(zhēng)！
這哪爭(zhēng)得起啊！
董小生滿臉絕望。
當(dāng)然，董小生的表情……
非常豐富，藏不住事！
魏老爆則是研究了微表情心理學(xué)的大師……
“哦，原來(lái)你覺(jué)得廚師之心太唯心主義了?。 ?p> 魏老爆看著董小生的眼，摸了摸下巴，似乎在組織語(yǔ)言。
“師父，快說(shuō)說(shuō)唄，您的愛(ài)徒快想不開(kāi)了！”
董小生滿臉委屈。
“嗯，也行，我老魏門(mén)還是需要后繼有人的?！?p> 魏老爆又一次轉(zhuǎn)過(guò)身去，手背后方，再次開(kāi)啟了教導(dǎo)模式。
“廚師基本功分三部分，‘刀、火、功’，隨著時(shí)代發(fā)展，又衍生出來(lái)第四個(gè)，‘眼’?！?p> “所謂‘刀’，就是切菜雕花解骨挑燈的功夫?！?p> “所謂‘火’，就是掌握控制火候，保證食材的最好烹飪熟度的功夫?！?p> “所謂‘功’，就是你的真正功底，無(wú)‘功’則不可立，永遠(yuǎn)無(wú)法獨(dú)當(dāng)一面。”
“‘眼’與其他三者都有結(jié)合，哪一點(diǎn)都不可離開(kāi)眼，這也是如今，把‘眼’單獨(dú)拿出來(lái)算一個(gè)基本功的最主要原因。”
“當(dāng)然，有新必有舊，新陳代謝、新舊交替，世間萬(wàn)物本就如此。”
“之前為四大功之首的‘禮’，不知不覺(jué)被時(shí)代的潮流的選擇拋棄了。”
“你既然是我徒弟，那么‘禮’就是你廚藝的心！”
魏老爆的最后一句，點(diǎn)醒了董小生。
禮，以禮待人、彬彬有禮。
當(dāng)然，還有……禮崩樂(lè)壞！
“‘禮’是對(duì)人的‘禮’，更是對(duì)事的‘禮’，還是對(duì)物的‘禮’。”
“尊師重道是‘禮’，禮賢下士是‘禮’，待人接物需要‘禮’，對(duì)待食材的認(rèn)真細(xì)致也是‘禮’?！?p> “修身齊家治國(guó)平天下，為師我沒(méi)做好后三樣，唯獨(dú)能做的只有第一樣?！?p> 魏老爆一臉感觸。
“師父，您在這羊城精神康復(fù)中心工作，后面兩個(gè)沒(méi)做到我可以理解，可是這齊家呢？”
“兒子沒(méi)管好，妻子沒(méi)愛(ài)好，父母沒(méi)孝好，這樣，又怎么能說(shuō)是齊家？”
魏老爆的悵然若失，看得董小生的心狠狠揪了一下。
“師父，我……等你百年之后，我?guī)湍??！?p> 董小生拍拍胸脯。
魏老爆愣了一下，眼中閃過(guò)一抹溫柔，隨后就是一巴掌按在了董小生的天靈蓋。
“你小子翅膀硬了是不是，又敢咒為師死！”
巨大的吼聲里，董小生感覺(jué)房頂子上都颯颯下了灰。
“哈，哈，不敢不敢，師父您繼續(xù)，我知道錯(cuò)了，下次不敢了！”
董小生忙舉起雙手，高高舉過(guò)頭頂。
這姿勢(shì)……
及其羞恥！
“還敢有下次？”
魏老爆的聲音從鼻子里哼出，效果很恐怖，董小生全是馬上一抖。
“不不不，沒(méi)有沒(méi)有，絕對(duì)沒(méi)有！”
董小生顫顫巍巍表明立場(chǎng)。
“算了饒你這一次，下一次就上我們老魏門(mén)清理門(mén)戶的家法！”
恐怖的話，配著恐怖的氣勢(shì)。
董小生恐懼至極。
趕緊訕訕笑了兩下。
“別的方面的‘禮’，為師會(huì)慢慢教你，言傳身教，而現(xiàn)在，為師給你講講我們廚師對(duì)食材的‘禮’！”
“你只知烹飪里有時(shí)間、用料、配方比例?！?p> 魏老爆變回了高深莫測(cè)的背手教導(dǎo)模式。
“對(duì)啊，難道還有其他不唯心的東西嗎？”
董小生小心翼翼。
“‘禮’服食材，‘禮’讓食材，食材愿意慷慨赴死之后，它們的味道才能達(dá)到極致！”
魏老爆的話里內(nèi)容深不可測(cè)。
董小生完全沒(méi)懂，更迷糊了，他覺(jué)得魏老爆不適合講課，簡(jiǎn)直就急死人！
“師父，我還是不懂?！?p> 董小生覺(jué)得自己如履薄冰，想起那可憐的松鼠魚(yú)……
董小生害怕變成他們的同類。
當(dāng)然，同類還不可怕，可怕的是有跟它們一樣的結(jié)局……
切成花，油炸，最后上桌還能咬住筷子……
太殘忍了！
想象一下，讓一只魚(yú)慷慨赴死，心甘情愿變成一只這樣的松鼠魚(yú)……
這是什么樣的恐怖魅力啊！
董小生感覺(jué)有點(diǎn)無(wú)法接受……
這真的是人干的事！？
“你是不是想到了松鼠魚(yú)？”
董小生聞言……趕緊捂住了嘴。
“我有辦法勸它們?nèi)ジ八?！?p> 魏老爆勞神在在。
“什么辦法？”
董小生好奇。
“老魏門(mén)獨(dú)家桑拿按摩善意謊言勸死法！”
魏老爆神秘一笑。
“比如……？”
董小生在生死的邊緣試探，如果……
自己也被勸說(shuō)得心甘情愿變成松鼠魚(yú)……
那這方法就太恐怖了！
“就說(shuō)你吧，首先這樣?！?p> 說(shuō)著，魏老爆轉(zhuǎn)身，一步上前，按住了董小生的肩頭，膝蓋輕輕一頂。
董小生被快速而又輕如鴻毛，異常詭異地放在了桌案上。
魏老爆上下其手，一陣舒爽的“馬殺雞”。
董小生馬上露出不要太舒服的表情。
就連菜刀插在自己眼前的時(shí)候，都不為所動(dòng)，完全沉浸在了那級(jí)數(shù)頗高的舒爽里。
只見(jiàn)董小生一遍閉眼享受，一邊輕輕點(diǎn)頭。
如果仔細(xì)看，魏老爆的手上，產(chǎn)生著一種詭異的振動(dòng)波。
那波動(dòng)似乎可以與董小生交流！
而董小生本身又只顧著被按摩的享受。
無(wú)論是什么都一并應(yīng)下，什么決定都不過(guò)腦子！
……
“你悟了嗎？”
魏老爆坐在唯一的凳子上，微微喘著大氣。
“我……懂了！”
董小生此時(shí)就是案板上的魚(yú)肉，任人宰割。
“這一招的核心還是量子波動(dòng)?！?p> “書(shū)里知識(shí)的波動(dòng)頻率，你取之一二，保準(zhǔn)對(duì)手繳械投降任你宰割！”
“不管是魚(yú)……還是小龍蝦！”
魏老爆勞神在在，世外高人。
董小生輕微點(diǎn)點(diǎn)頭，依然一個(gè)手指頭都抬不起來(lái)。