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這位玩家有點(diǎn)陰狠

第65章 食物的保存工藝

這位玩家有點(diǎn)陰狠 Tian豬 2735 2020-02-02 12:00:00

  離開了狐妖洞,張涵便繼續(xù)計(jì)劃接下來的部分。

  只見服食了健步丹的張涵健步如飛,一路前行,這次的目的地,是昨天和陸香瑤一起烤肉的山洞。

  這個(gè)山洞將會(huì)作為張涵今天出行的最后一站。

  之所以回到這個(gè)山洞,張涵自然不會(huì)是為了回憶和陸香瑤一起的時(shí)光,乃是為了實(shí)際作用而來。

  今天收獲了這么多的食物,儲(chǔ)存成了一個(gè)問題。

  畢竟不久前張涵才將堆放了20小時(shí)沒吃完的虎肉處理掉。

  明明連續(xù)不間斷的吃,但還是剩下足有半頭老虎那么多的量。

  而眼下張涵所得到的這么些食物,薯類還好,但新鮮菌類野菜野果就難以保存。

  那些漿果甚至在摘下來后恐怕半天時(shí)間不夠就出現(xiàn)變質(zhì)。

  不過,謹(jǐn)慎的張涵自然早就想好了處理方法,這也是他來到這個(gè)山洞的原因。

  已經(jīng)過了一天時(shí)間,山洞內(nèi)的硫磺味還相當(dāng)濃烈,比烤虎肉的味道還要恒久。

  張涵進(jìn)入洞穴,檢查一番,沒有發(fā)現(xiàn)其他人來過的痕跡,自己掩埋食物殘?jiān)牡胤揭矝]有遭受挖掘。

  于是張涵將洞穴進(jìn)一步清理一遍,便開始干活。

  張涵拿出在狐妖洞中搜到的齒刃斧,委屈它作為劈柴斧,找了幾棵纖細(xì)的樹三下兩下砍倒,然后用繩子扎成了結(jié)實(shí)穩(wěn)固的木架。

  如此反復(fù),當(dāng)造了八個(gè)架子之后,張涵才停止繼續(xù)。

  但工作遠(yuǎn)遠(yuǎn)還沒做完。

  只見收起斧頭的張涵用石頭和泥巴,在洞穴中間搭起了一個(gè)半人高的灶臺(tái)。

  灶臺(tái)搭好后,張涵便在爐灶中生起一把火,然后將專門用于處理食物的鼎爐放上去。

  只見張涵首先將一對(duì)堆葉子放進(jìn)去。

  【獲得茶葉(上等凡品)X31】

  這些事之前撿到的生茶樹葉,嘗試一下利用鼎爐加工,看能不能免除那繁復(fù)的加工工藝制作出來。

  事實(shí)證明效果不錯(cuò)。

  于是張涵便拿出其他收集到的大米小麥地瓜黃豆鹽油菜籽甘蔗等,按部就班地放進(jìn)鼎爐里煉制。

  不消片刻,便獲得了各種成品。

  【獲得醬油(上等凡品)X20】

  【獲得白酒(上等凡品)X20】

  【獲得白酒(上等凡品)X20】

  【獲得白酒(上等凡品)X20】

  【獲得酒精(上等凡品)X20】

  【獲得白醋(上等凡品)X20】

  【獲得菜油(上等凡品)X20】

  【獲得黃糖(上等凡品)X20】

  【獲得面豉醬(上等凡品)X20】

  【獲得無花果蛋白酶(上等凡品)X20】

  【獲得嫩肉粉(上等凡品)X20】

  沒錯(cuò),張涵這是在制作調(diào)味料。

  之前就說過,既然鼎爐可以煉制丹藥器具裝備,煉制這些民用調(diào)料自然不在話下。

  只不過修煉者覺得大材小用,有辱自己的身份,不屑為之而已,而且市集都有得賣,他們又沒有游戲優(yōu)化,因此更加不會(huì)這樣做。

  除了為酒修煉制靈酒。

  沒錯(cuò),鼎修的鼎爐還可以煉制靈酒,民用白酒自然不在話下,其他發(fā)酵品就更加了。

  如果不是沒有雞、昆布、生蠔、魚、和蝦,張涵打算把雞精、味精、蠔油、魚露、蝦醬也做出來。

  盡管如此,現(xiàn)在的張涵,身上攜帶的調(diào)味料也不少,是比《誅仙》的張小凡還要全面。

  只可惜,這里沒有屬于自己的“碧瑤”賞識(shí)自己的廚藝。

  不,就算有這么一個(gè)“碧瑤”存在,張涵也只會(huì)忌諱莫深,視為對(duì)自己心懷不軌的嫌疑犯。

  陸香瑤?

  那就是一個(gè)瓜娃子,別說碧瑤,同樣姓陸,無論智慧性格還是心志都不如陸雪琪的萬一。

  也就身材和日版《誅仙》講談社放出的人物設(shè)定有一拼之力,除此之外就也就那么回事。

  張涵將這些煉制好的調(diào)味料統(tǒng)統(tǒng)倒進(jìn)早就準(zhǔn)備好的瓶瓶罐罐里,然后換上大鍋,加入水,對(duì)一部分野菜進(jìn)行灼熟處理。

  【獲得白灼野菜X15】

  野菜灼熟后,張涵從背包中掏出了一大塊帶皮五花肉、一大堆豬骨,統(tǒng)統(tǒng)放進(jìn)水里,加入野蔥山姜。

  等灼到七成熟后,將豬肉撈出來,放在另一邊晾干,而豬骨則全部放回背包中。

  因?yàn)樨i骨“出水”,擠出了骨頭縫里的血水,這時(shí)候鍋里的水彌漫著一股子腥膻味,已經(jīng)不能要了。

  將鍋里的水倒掉,收好,重又換回鼎爐,張涵將白灼野菜塞進(jìn)去,加入鹽和醋,然后蓋上煉制。

  【獲得酸菜(上等凡品)X20】

  這種需要加熱和發(fā)酵工藝的操作,用鼎爐來執(zhí)行簡直無情。

  完畢后,張涵收回鍋和鼎爐,停止搗鼓爐灶,改為從背包中拿出一個(gè)大盆。

  往盆里放進(jìn)其他切成長塊的帶皮野豬肉,然后倒入剛做好的醬油黃糖白酒,進(jìn)行腌制。

  醬油、黃糖、白酒、再混合了肉的味道,立即就散發(fā)著一股迷人的香味。

  而那誘人發(fā)亮的色澤,更是讓人忍不住垂涎三尺。

  張涵早就雙眼發(fā)亮,滿臉享受。

  張涵對(duì)女人始終遏抑自己的情緒,哪怕坦然無縷地出現(xiàn)在自己面前,張涵都能做到驚人的克制。

  但對(duì)于食物,張涵卻毫無拘束地表現(xiàn)出自己的情緒。

  畢竟,食物能夠純粹的回報(bào)自己的欲念,不會(huì)背叛自己,在自己背后捅刀。

  被下毒,被噎死,甚至藏有魚腸劍,那也不是食物的本意。

  食物的本意,是讓人吃飽,甚至讓吃的人獲得幸福。

  大盆不是鼎爐,腌制時(shí)間無法受到游戲系統(tǒng)的優(yōu)化,于是張涵便撐著這個(gè)時(shí)間開始另一項(xiàng)工作。

  張涵沒有停止,從背包中拿出一大堆切好的豬肉、豬內(nèi)臟。

  豬肉直接用鹽粗略地腌了一下,而豬內(nèi)臟則是用鹽狠狠揉洗干凈。

  尤其是那副豬腸子,更是重點(diǎn)處理對(duì)象。

  完畢后,將這些盡數(shù)收好,又拿出了兩條野豬后腿,這次不僅用鹽,還用野花椒研磨成的粉進(jìn)行不斷揉搓。

  張涵最不缺的就是鹽。

  這樣一番揉搓,不僅豬后腿入味,張涵的兩只手都可以吃了。

  揉搓完后,張涵放著晾一晾,然后從背包中拿出砧板和菜刀,將那塊晾干的七成熟帶皮豬肉拿過來。

  用菜刀在肉的一面切出數(shù)條橫向刀痕,張涵便從背包中拿出五香粉。

  這五香粉是自己利用一路上找到的野生香,料研磨制作而成,混上剛制作的黃糖和醬油,做成醬汁,然后均勻地涂抹在這塊豬肉的肉上。

  涂抹完后,張涵將肉反轉(zhuǎn),將豬皮的一面對(duì)著自己,掏出兩根銀針,在上面均勻打孔。

  當(dāng)在豬皮是上密密麻麻地完成打孔后,收起銀針的張涵拿出食鹽,在豬皮上均勻地撒上。

  完成之后,張涵將這塊肉用油紙包著,放回背包欄中,然后從背包掏出野豬精肉,放在砧板上,有掏出兩根鐵棍,開始抽打。

  張涵的準(zhǔn)備就是這么全面。

  盡管張涵沒有《食神》中火雞姐那樣高超的打肉丸技巧,能打出可以打乒乓球的肉丸,但已經(jīng)足夠。

  畢竟張涵也不是打算打肉丸。

  只見張涵連續(xù)抽打半個(gè)小時(shí),終于將野豬精肉打爛成肉泥。

  同樣混入調(diào)味料調(diào)味,張涵便拿出早就洗干凈的野豬腸,細(xì)心地抽出腸衣,現(xiàn)場(chǎng)灌腸。

  盡管沒有灌腸用具,但張涵勝在細(xì)心有耐心。

  如此,等灌腸完成,并且用稻草扎成一段一段,張涵便將它掛在木架上。

  這時(shí)候野豬肉也腌好了,張涵同樣用稻草綁著一段,也掛上木架。

  如此掛了個(gè)滿堂,可謂是一道另類的風(fēng)景線。

  一切完畢,張涵在中間的灶臺(tái)加入大量的柴枝,

  憑借著烹飪技能的加持,張涵做到確保柴枝堆放量以及火候控制,明白柴枝加入多少足夠。

  完畢后,張涵搬來一塊人高的大石,將洞口堵住,只留了一條縫散走煙氣。

  如此,只需要等到完成烘烤,張涵便能得到一批煙熏臘肉、煙熏臘腸、還有煙熏火腿。

  這樣子食物不僅能保存更長的時(shí)間,并且別有一番風(fēng)味。

  土制熏烘爐也不是鼎爐,所以同樣無法獲得游戲優(yōu)化。

  張涵的工作依然沒有完成。

  只見他坐在山洞之外,拿出一個(gè)罐子,加入野果漿果,倒入蜂蜜和黃糖,進(jìn)行糖漬處理。

  這樣水果就能可以長時(shí)間的保存,確保自己維生素C、膳食纖維的每日攝取。

  

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