第二十二章 人間食坊（3）
人間食坊。
杭城最大的酒樓。
劉三刀很不懂為何方小二要帶他來這——這人間食坊明明是他們的敵人，就在西平街，與云軒樓隔湖相望。他們在這個時候來到這，難不成還要來這點上幾個小菜，要上一壺小酒——用來資敵？
劉三刀抬頭看著門額上碩大的鎏金匾額，單單這個裝著“人間食坊”的匾額就比云軒樓的要大了不止一圈。
他瞇起眼睛，這個習慣大概是受了方小二的影響，想事情時總會不自覺的上下眼皮往一起合攏。
他偏頭對同樣瞇著眼睛的方明誠問道，“小二，咱們來這干嘛，打尖還是住店?！?p> 方明誠原本正在想事情，聽到這話后，便看傻子一樣看向劉三刀。
他這是在吐槽？還是根本就是反諷？
方明誠不相信劉三刀一個刀癡能有這么強大的技能。
昂了昂頭，方明誠對劉三刀招呼道，“三哥，走，咱們進入看看?！?p> 知己知彼，百戰(zhàn)不殆。這是方明誠堅信的商業(yè)對戰(zhàn)策略。
剛剛入行時，他翻過無數營銷策略的書，甚至還研究過孫子兵法。當然，那本書沒什么大用，但其中一句，讓方明誠記憶最深:
知彼知己者，百戰(zhàn)不殆；不知彼而知己，一勝一??；不知彼不知己，每戰(zhàn)必敗。
云軒樓他最了解，而這個人間食坊他卻一無所知，以后若是交手，勝敗二八。
所以他來了——趁人間食坊的掌柜還沒有把云軒樓當做真正對手的時候。
一壺清茶，一碟素菜，方明誠和劉三刀坐在酒樓的角落默默觀察著。
不得不說，來到這家交口稱譽堪稱杭城第一的酒樓，方明誠長了不少見識。
同樣是三層樓閣，空間看起來卻比云軒樓大了近一倍，雕梁畫柱的大堂內人頭攢動，不過客人雖多，卻仍是井然有序。
從二樓環(huán)廊懸下一副山水大畫，頗具氣勢，布前聚著不少青年俊彥，觥籌交錯，談經論政，甚是熱鬧。
和這一比，云軒樓是有些小家子氣了。
方明誠正嘖嘖的四下看著，一位同行小二走到桌前，給壺中添了些熱水，洋著笑臉道，“二位慢用，有需要知會兒一聲就好?！?p> 方明誠笑著稱是，小二便搭起汗巾離開了。
大酒樓果然是大酒樓啊，方明誠看著大堂中的眾多客人感嘆著。
他們二人只不過穿著尋常的麻衫闊褲，這小二也沒有擺出店大欺客的樣子，難得，一看就知道經過十分嚴格的訓練。
劉三刀給自己倒了杯茶，他不太愛喝酒，說是喝酒容易醉，耽誤練刀。
他看了眼方明誠，慢悠悠的說道，“人間食坊不虧是杭城眾口皆碑的酒樓，我這明眼人只要看一樣就知道咱們和他差在哪了?！?p> 方明誠斜著眼睛看向劉三刀，“你該不會想說從人間食坊的小二身上看出來的吧？”
“不錯，正是?！?p> 方明誠切了一句，“懶得理你真是。”
不過說到這方明誠倒想起件事來，也不知掌柜的挑選那幾個新伙計怎么樣，改日是該訓練一下他們。
正想著，劉三刀忽然看向某個方向努努嘴對方明誠道，“小二，看那里?！?p> 方明誠放下茶杯，順著劉三刀視線望去。
大堂中央，施施然走上幾位衣著清涼的苗條女子。
這五個正直妙齡的少女捧著樂器，或箏或琴，在大堂中站穩(wěn)，向眾人行了一禮，姿態(tài)萬千，綽約婀娜。
一個掌柜模樣的男子走上前向客人問候，語言甚是熟稔，身后幾個伙計搬上了椅子小桌，她們坐定后便演奏起來。
劉三刀邊看邊向方明誠解釋，“這幾個女子都是棲鳳樓的頭牌，每月都會來人間食坊唱幾日小曲，今天酒樓的人比往常要多，正是因為她們?！?p> 明星效應？
方明誠沒想到人間食坊的掌柜思想還蠻先進的，他本來也想去找兩個花魁給云軒樓拉拉人氣，沒想到這路數早就被人家用了。
盤靚條順的清倌人在杭城果然很有影響力，更何況還會彈琴唱曲——雖然在他聽來這曲聽著沒趣。
既然這幾名女子如此出名，若讓她們也去云軒樓坐一坐，客人立馬不就多了么？
劉三刀看著方明誠打量幾名女子，自然知曉了他的用意，冷笑道，“小二，我知道你想些什么，不過你還是別想了，人間食坊和棲鳳樓早就有默契，棲鳳樓的小娘子除了這間酒樓，從不去別家?！?p> 方明誠大吃一驚看向劉三刀，“三哥，你怎么知道這么多內幕消息？”
“以前做菜之余，會和店里的客人隨意談談，這些都是是他們告訴我的?！?p> 方明誠疑惑道，“他們?yōu)楹螘湍阏f這種事情？”
劉三刀搖搖頭，“我也不知道，最開始會和他們聊聊刀法的事情，見他們不是很有興致，便就聊聊同行，自然而然就聊到這了。他們說這不是什么秘密，整個杭城都知道。
但奇怪的是我說給他們再加幾碟小菜多聊聊，他們就都說有事走了……”
方明誠無奈的笑了笑，心道就您做菜那手藝，他們不跑才怪了。
不過這個人間食坊和棲鳳樓的聯合，對云軒樓來說可不是個好消息。
強強聯合，可不僅僅是的一加一等于二那么簡單。
一方出人，一方出資，親密無間的配合這么多年，隱隱有稱霸娛樂圈的苗頭啊。
那邊棲鳳樓的幾位女子演奏了差不多有一個時辰，才俊們對其吟詩作畫，打賞清倌，好不快活。能看出這些比黃宣更有仕子風度的公子們大抵是人間食坊的?？?。一晚的花費，可能比云軒樓一月的流水還多。
對手很強大，不是什么好事。
不過，越是強大的對手，戰(zhàn)勝起來才越有意思。
方明誠自信一笑，將杯中剩余的涼茶一飲而盡，高聲道，“小二，算賬?！?p> 還是方才那小二，看了眼桌上的小酒素菜，麻利說道，“客官，承惠一錢銀子?！?p> 尼瑪……這點東西就一錢銀子……
真貴啊。
要是在云軒樓，頂多也就值二十文。
肉疼的付錢，方明誠卻又發(fā)現這人間食坊的一個特點，小二都能當掌柜的用，又是上菜又是算賬的。
小二收了錢后從懷中取出一個拇指大小的榆木牌子，對方明誠笑道，“客官，看您面生，大抵是第一次來我們人間食坊，喏，我們這就送您一二錢銀子抵用券，下次再來，可以拿它當先銀用的……”