蘇婉在他們聊天的時候,就將手中的瘦肉全部剁碎了。
她將它放進一個敞口碗內(nèi),然后加入一些鹽、醬油和少量姜末進去攪拌均勻。
等充分拌勻后又加入一點點糖、清水和面粉進去繼續(xù)攪拌均勻。
然后又加進一些料酒、一點胡椒粉、面粉和清水進去攪拌至肉餡為粘稠的狀態(tài)。
最后再加一顆雞蛋和食用油進去繼續(xù)攪拌均勻,讓肉餡能夠鎖住水分。
等她做完了這幾個步驟后,她將攪拌好的...
蘇婉在他們聊天的時候,就將手中的瘦肉全部剁碎了。
她將它放進一個敞口碗內(nèi),然后加入一些鹽、醬油和少量姜末進去攪拌均勻。
等充分拌勻后又加入一點點糖、清水和面粉進去繼續(xù)攪拌均勻。
然后又加進一些料酒、一點胡椒粉、面粉和清水進去攪拌至肉餡為粘稠的狀態(tài)。
最后再加一顆雞蛋和食用油進去繼續(xù)攪拌均勻,讓肉餡能夠鎖住水分。
等她做完了這幾個步驟后,她將攪拌好的...