第一百零二章:我決定了

　　南井言目光又回到屏幕上，看著陸橙仍保持著一個姿勢，問一旁還在叭叭叭吃花生的牧城，“那泥鰍和牛蛙到底要怎么做？”

　　牧城完全被這個問題問到了。

　　“大哥，我不會做飯??！”

　　“那你之前還告訴陸橙?！蹦暇詻隽怂谎?。

　　牧城好無辜，“我不會做，但是我吃過??！”

　　吃是吃過，但是他就忘了是什么滋味了。

　　“我那樣說，不也是鼓勵嫂子嗎？”

　　南井言沒說話，只是盯著屏幕，終于，陸橙起身了。

　　“沈棋然，我決定了，就做酸辣泥鰍，干鍋牛蛙！”陸橙突然起身，一臉正色的宣布。

　　“你做什么決定我都支持。”沈棋然舉雙手贊同。

　　“嘖嘖嘖！”牧城聽到沈棋然的話又是一臉嫌棄，“這人真是沒主見，礙眼！”

　　雖然牧城聒噪，但這句話說的挺對。

　　南井言頭一次，對他有了贊賞。

　　陸橙從來沒吃過泥鰍和牛蛙，當(dāng)然原文里的大小姐陸橙出身高貴，只愛吃西式餐點(diǎn)的她也沒吃過。

　　陌生的食材，陸橙理好了頭緒。

　　想著市面上那些餐館里的宣傳圖片，手就開始行動了。

　　將處理好的泥鰍和牛蛙分別用鹽水浸泡去血水。

　　這個方法還是她之前看某個美食博主做牛肉時(shí)做的，她拿來效仿一下也不知道管不管用。

　　再把蔥姜蒜切段，切片，八角，香葉，桂皮，花椒，小米椒全部準(zhǔn)備好。

　　沈棋然將紅椒和青椒切小圈放好，洋蔥，土豆也切片用水泡。

　　等他處理好時(shí)，眼睛都紅了，不停地流眼淚。

　　“陸橙，給我點(diǎn)紙巾?！鄙蚱迦谎鲋^，閉著眼睛喊她。

　　“怎么了？”陸橙遞紙巾給他，然后看他眼睛都紅了。

　　“被洋蔥給熏的?！?p>　　陸橙忍笑地看著水槽里泡著的洋蔥，“你不知道切洋蔥要先泡泡水嗎？”

　　“一著急就給忘了?！鄙蚱迦患t著眼，聲音也有些沙啞了。

　　“你先休息一下，我要開始下鍋了。”

　　沈棋然聽話的往旁邊站開，不打擾她做菜。

　　“不就是個洋蔥嗎？大男人娘們兮兮的，真是醉了！”牧城看到這里又忍不住吐槽了。

　　南井言眼里也閃過一絲復(fù)雜，但依然沒說話。

　　起鍋燒油，將牛蛙放進(jìn)去炸至兩面金黃，再撈出來瀝干油。

　　然后再熱鍋冷油放入花椒，小米椒，和其他佐料爆香，倒入炸好的牛蛙，翻炒。

　　依次加入料酒，生抽，耗油，鹽，生姜，干辣椒翻炒均勻。

　　炒出香味后，再放點(diǎn)白糖提鮮。

　　再把牛蛙放在鋪好洋蔥和土豆片的平底鍋上，放上青椒和紅椒圈，再燒點(diǎn)熱油淋在上面。

　　泥鰍的制作方法也和這個一樣，陸橙為了怕出錯干脆做了兩個干鍋。

　　將兩樣菜放在節(jié)目組的托盤上，陸橙一臉沉重，對著沈棋然說，“出去吧！”

　　早就肚子餓了的牧城，望著鏡頭里的菜色，已經(jīng)/舔/了好多次口水了。

　　看著那菜色，紅紅綠綠的看起來就很好吃。

　　“要不，我們也出去吧！”牧城摩拳擦掌準(zhǔn)備著。

　　南井言向他投射一枚冷眼，“你很餓？”

　　“你不餓嗎？”牧城沒好氣的睨了他一眼。

　　剛才，他都聽到南井言肚子響了。

　　都是餓著肚子來的，騙誰呢！