小祿子又在對著飯菜發(fā)呆。
粟米粒飯粗的拉嗓子眼，咽都咽不下去，菜都悶黃了，肉都沒一塊，不過油倒是并不少，清淡還是油膩，分也分不清楚。
“哎。”長長的嘆了一口氣，小祿子挑起一根菜吃了。
“祿公公這是怎么了？”廚房送菜的小泥鰍正收拾食盒，當班的公公都吃完了，就只有祿公公又在搖頭嘆氣。
閩公公回頭一看，回過頭來對小泥鰍小聲道，“祿公公最近都這樣，茶不思飯不香?！?p> “哎呀，怪不得呢，之前突然胖成那樣，現(xiàn)在都瘦了好多。”小泥鰍點頭。
“先前也不知道他是怎么胖的，你看現(xiàn)在這臉瘦的嘖嘖，祿公公可是王大總管的干兒子，跟你們廚房說說，多孝敬，有你們的好處！”閩公公拍拍小泥鰍的肩膀，說完趕緊去東宮執(zhí)勤去了。
小泥鰍回廚房對胖廚子一說，胖廚子眼珠一轉(zhuǎn)，“行了，看咱怎么讓他吃好吧?！?p> 胖廚子一頓倒騰，羊頭湯面疙瘩，加上新烙的面餅，熱乎乎的就送到小祿子面前。
小祿子拿筷子一撥，“怎么這羊湯里沒放芫荽？”
小泥鰍正喜滋滋準備接賞的笑臉僵住，“啥，啥芫荽？”
“芫荽沒有也就算了，連點蔥花都沒有啊?！毙〉撟影欀碱^，這宮里的廚子越來越不當心，偏偏干爹還不叫自己管。
小泥鰍垂頭喪氣拎著食盒回去。
“都吃了嗎？”
小泥鰍點頭。
“都吃了好啊，看咱不把他再吃的白白胖胖！”胖廚子揮著筷子笑道。
不過，這哭喪著臉是怎么回事？
“他說沒芫荽沒蔥花。”小泥鰍一五一十把祿公公的原話跟胖廚子學(xué)一遍。
胖廚子搜羅了一遍菜簍子，蔥花？蔥倒是有，蔥花什么東西？芫荽能放羊湯？
胖廚子熱好羊湯把芫荽切了蔥段一起放下去，羊肉的膻氣瞬間被芫荽和蔥香蓋的無影無蹤，而且湯也更加鮮美。
胖廚子大喜，連忙給正忙活御膳的單大廚稟告，單大廚一試，連連稱贊不止。
當天晚上，趙非義就吃上了鮮美非常的羊肉湯碗，心情不錯，賞了單大廚。
單大廚趕緊把皇上的犒賞分了大半送到王繼恩的面前。
“多謝大總管！”
王繼恩奇怪，這事跟他有什么關(guān)系，皇上多吃了兩碗羊肉湯，難道是自己伺候的好？
“大總管您的干兒子真是玉舌了得，這不起眼的菜往湯里一放，就不一樣了，大總管您教的真好哇，以后有什么好辦法，還請大總管多多指點！”
干兒子？王繼恩把小祿子叫來。
“你怎么又瘦了？”王繼恩眼見著小祿子的衣服空蕩蕩，“先前不是還胖成那樣嗎，這怎么幾個月就瘦下來了呢？”
小祿子恭敬的給王繼恩倒茶，“干爹，您說這廚房都是些啥廚子，做的菜難吃的不行，我是真的吃不下啊?！?p> 王繼恩嗤笑一聲，“連皇上都說不錯呢，今個還賞了單大廚。不過，單大廚說是你指點的？”王繼恩仔細端詳小祿子，“你干爹我怎么不知道你還有這個本事呢?！?p> 小祿子睜大眼睛，“干爹，我哪會指點單大廚啊，要我會做菜我早就給自己做頓好吃的了，至于餓瘦了嗎？”
“可單大廚就來說是你指點做的羊肉湯皇上喜歡了，這怎么回事？”
“羊肉湯？”小祿子仔細回想，“胖廚子送來的羊肉疙瘩湯可不好喝啊，啥也沒放，就這樣皇上也喜歡啊。”
王繼恩聞言瞇起眼睛，“你覺得不好喝皇上為何覺得好呢？”
“是啊是啊，”小祿子現(xiàn)在覺得大家都怎么了，這么難吃的菜都覺得好吃，連皇上現(xiàn)在都覺得好，真是奇怪啊。
值夜的時候，王繼恩吩咐身邊的小太監(jiān)去廚房又要了一份羊肉湯和饃做宵夜。
這下王繼恩終于知道皇上為什么要賞那單大廚了。羊肉細嫩肥甘是羊肉的本味，關(guān)鍵是青綠綠的芫荽和蔥段，讓整個湯汁濃郁而不肥膩，清香鮮美，泡上香噴的饃塊，王繼恩吃的汗流浹背通體舒暢。
“這是真的要賞啊。”王繼恩滿足的喟嘆，只是，為何單大廚說是小祿子指點呢？小祿子他看著長大的，廚間事務(wù)一竅不通，不可能騙他。
“哼，在雜家面前弄鬼！”王繼恩看著空碗，他就不信查不出來緣由。
御膳房與宮人膳房相鄰，其實灶都挨著，沒什么太大區(qū)別，只是料理的食材不同。
海參、魚翅、鮑魚、山珍等應(yīng)有盡有。只是單大廚還是有些拿不定主意。
“食譜如此寫的沒錯啊，為何鮑魚如此難煮透呢？”單大廚擦擦額頭上的汗珠，“算啦，鮑魚都別做了，皇上不一定愛吃?！?p> 有個小個子廚子抬頭看了一眼，“這鮑魚是要發(fā)的，我老家有，以前宮里也有會做的，可惜咱們皇上做王爺那時候就不愛吃這些，也就沒人做了。”
小個子廚子搖搖頭嘆氣，偌大個御膳房，簡直比前朝王府還不如，就是以前大戶人家都講究個食不厭精膾不厭細呢。