?。ㄊ模┐蟛?p> 水在鍋里煮，鍋在灶上坐，火在爐膛燒。
這是一幅真實(shí)生活的完美寫照！這是人類偉大的真切體現(xiàn)！這是人類生活的返璞歸真！這是一切文化創(chuàng)造的最初來源！這是人類幸福的精彩瞬間！
不一會，鍋中的水，就冒了大大的氣泡。
張文學(xué)知道：這是鍋里的水沸騰了。按照媽媽教的，這個時候就該下面了。
只見田老師，打開自己經(jīng)常放在自行車車筐里的黑色皮包，用左手拿出一把面條，然后用右手拿開鍋蓋子，把細(xì)細(xì)的掛面散開，均勻地放進(jìn)正在沸騰的水的表面。
張文學(xué)又看到了一副美麗的畫面：
田老師放在沸騰的水里的細(xì)細(xì)的面條，在放在水里的一瞬間，就像一條條細(xì)細(xì)，軟軟，白白的魚兒，在入水的瞬間，在水里面上下亂串，時而上來探個頭，又時而把頭伸下去，又把尾巴翹上來。上躥下跳以后呢，這一根根充滿生機(jī)活力的面條，稍微安靜了了一會，就順著沸水的走向，一圈圈沿著鍋壁游動起來。像一些好奇的孩子，走到一個好玩的地方，就突然停下來玩一會，全然不顧后面緊跟而來的面條會和他們撞車，結(jié)果呢，好一伙面條都停在一處玩了，他們不但不因為撞車而打架，甚至反而停下來交談甚歡。這時候，田老師舉起了大長筷子，“三下五除二”就把這伙好朋友攪動開了。這些面條很聽話，分開就分開，沒有不爽，沒有吵鬧，只有微笑著繼續(xù)往前游動了。
飛著，飛著，就倦了；
游著，游著，就累了。
張文學(xué)眼睛一眨不眨地注視著這面條中的生靈，關(guān)注著這生靈的一行一動。
走著，走著，就停了，
白著，白著，就黃了。
面條膨脹，面色金黃，湯水混沌，面條成熟了！
張文學(xué)看著面條在水中自由游行的景象，感覺到了面條的生命力量；看到面條從白變黃，看到了食物成熟變化的美好景象！
張文學(xué)懂事地瞅了瞅田老師，同時自己也更靠前一點(diǎn)，看看能否幫下忙。
田老師也看出張文學(xué)想幫忙撈面的意思了，于是，笑瞇瞇地說：
“不慌，這時候的面條還是有點(diǎn)硬，捂一捂面條，糧食香味更足，吃起來更勁道?！?p> 在這個短暫的時間，田老師也沒有閑著，只見他看中一個細(xì)長的樹枝，用自己鑰匙鏈子上佩戴的小刀子把皮子刮掉，然后從光滑平整的樹枝中間折斷，又用小刀把兩根棍子的頭削平整，瞬間，一雙筷子就奇妙地誕生了。
只見，田老師掀開鍋蓋子，用湯勺成了一勺子湯，在新制成的筷子頭上澆了上去。張文學(xué)懂了，這是“熱湯消毒”。
書本讓人明智，道理讓人明理。但是，生活這所大學(xué)，教會我們所有生存，生活和生命的所有學(xué)問和方法。在這所大學(xué)里，沒有生命歷練的所有人，不論學(xué)富五車，還是才高八斗，都必須重新俯下身子，去腳踏實(shí)地進(jìn)行新的學(xué)習(xí)，方能真真正正地開始生存和生活，然后才有收獲抑或偉大。
等待的時間稍顯漫長。是的，張文學(xué)這會還真感覺饑腸轆轆了。田老師也準(zhǔn)備開始撈面。
張老師已經(jīng)感覺到了撈面的火候了。所以開始撈面。只見田老師打開鍋蓋子，拿起剛剛制作的筷子，伸進(jìn)熱騰騰的水里，一下就挑起了一團(tuán)很長的面條，讓筷子帶著纏在筷子上的面條快速向天空走去，筷子在空中一抖動，一環(huán)繞，面條就不由自主地向中間靠攏，聚成了一個不大不小的口徑似碗的一撮面，然后，田老師左手拿了一個小海碗，從面團(tuán)的尾部接住面條，然后讓盛面條的碗慢慢向上，直到穿面條的筷子落在碗里，這才輕輕抽出筷子，一碗排列整整齊齊的面條就大功告成了。
不一會，兩碗細(xì)細(xì)的龍須面，就擺在田老師和張文學(xué)各自的辦公桌桌上了。兩位老師準(zhǔn)備大快朵頤，一展雄風(fēng)了。
這時，田老師再一次打開他的黑色皮包，這次拿出了一個用塑料方便袋子裝的食品，從外觀上看，應(yīng)該是兩三個烙好的煎餅，因為張文學(xué)上初中時，沒少吃了這種食物。從單純用地瓜面時候的黑煎餅吃起，到用地瓜面和玉米面摻起來的暗黃煎餅，到后來光用玉米面制成的金黃煎餅結(jié)束初中三年的吃煎餅時代。因為后來上了師范，國家供應(yīng)糧票，就只吃大米和白面了。
不過，時過境遷，過了幾個年頭，再次看到田老師從家里帶的煎餅，還是感覺十分親切的，再加上已經(jīng)餓得“前心貼后心”了，所以，真有點(diǎn)想吃點(diǎn)的感覺。
這時，田老師又拿出了一個玻璃罐頭瓶子。張文學(xué)想：
“這個罐頭，可能就是田老師喝面條的制勝法寶了。不是牛肉罐頭，就是豬肉罐頭?！?p> 只見田老師，用手一旋轉(zhuǎn)這個罐頭瓶子，就輕易打開了這個瓶子。張文學(xué)這才知道，田老師用的這個瓶子裝的是自己家制作的調(diào)料啥的。
果不其然，田老師站起身來，一手拿瓶子，一手拿兩個煎餅，微笑著朝張文學(xué)走來。一邊笑著，一邊說：
“今天，請你吃的都是家里做的一般飯，改日請你吃大餐?！闭f話的時候，田老師還有點(diǎn)羞澀的樣子，蠻可愛的。
“哪里呀，好著呢，改日我請前輩吃飯?！睆埼膶W(xué)倒是覺得很正常，那個年代嗎，都一個樣子的。
話還沒有說完，田老師就把面條調(diào)料倒進(jìn)張文學(xué)的面條碗里了。頓時，面條就溢滿的蔥花被用油和鹽炒過得味道，再加上大片白菜葉的誘惑，張文學(xué)拿起田老師給他精心制作的長筷子，就直接吃起面來。
說實(shí)在的，這個面確實(shí)抵不上媽媽做的雞蛋面好吃。但是對于因為饑餓而口不擇食的人，加上調(diào)料的面，有鹽，有油，有調(diào)料，又有菜，那不啻是人間最美味的美食。張文學(xué)吃完了面，又把煎餅分成幾片，泡進(jìn)面條湯里面，就直接把泡過的松軟可口的煎餅，連同沒有泡到煎餅的湯水一塊喝了進(jìn)去。
張文學(xué)吃了個“肚子圓圓”，心里別提有多高興了。這一頓飯，張文學(xué)徹底第了解了一個普通民辦教師的生活狀況；通過這一頓飯，看到了田老師高大的人品和歡快的性格；通過這一頓飯，看到了田老師教學(xué)以外熱愛生活的智慧人生；通過這一頓飯，張文學(xué)突然長大了好多，感覺除了做學(xué)問和教書育人以外，自己需要學(xué)習(xí)的內(nèi)容還有很多，很多！