很難說是吾買爾江爸爸的奔走起了作用還是小流氓式的威脅起了作用，反正吾買爾江順利畢業(yè)了。
畢業(yè)后，吾買爾江先是在KS紡織廠做電工，沒幾年又調(diào)到了KS農(nóng)機(jī)廠做技術(shù)員，再后來陰差陽錯(cuò)回到了職業(yè)學(xué)校做了個(gè)老師，就這樣，一個(gè)差點(diǎn)不能畢業(yè)的人回到學(xué)校教書育人。
之后吾買爾江一直干到退休，他大部分的職業(yè)生涯都是在職校教課。
南疆因?yàn)閷儆谄D苦邊遠(yuǎn)地區(qū)，政策照顧，很多人退休年齡比內(nèi)地要早，吾買爾江說他自己是五十歲退休的。
“我的老婆嘛，是我妹妹的同學(xué)，她家就在我家那邊距離一百米。她嘛經(jīng)常到我家找我妹妹玩，她一來嘛，我嘛就覺得要穿最好的衣服，而且我就不再出去找那些不好的朋友，我在家里好好學(xué)習(xí)、干活，因?yàn)槲乙憩F(xiàn)給我妹妹的這個(gè)同學(xué)。”吾買爾江接著說。
“我發(fā)現(xiàn)我喜歡上了我老婆，就是從那個(gè)時(shí)候起，我突然就覺得自己明白了一些事，我再也不打架了，我和那些壞的朋友也斷絕了關(guān)系。可以說，沒有我老婆就沒有現(xiàn)在的我，我那個(gè)時(shí)候嘛要是再混下去，說不定早就被人給打死了?！蔽豳I爾江一邊說著一邊看著他老婆的身影。
我也看了看不遠(yuǎn)處他老婆的健碩身材和一臉的肥肉，很難想象她年輕時(shí)是如何吸引到吾買爾江的。
“大叔，你多大結(jié)婚的??？”我問。
“我晚，我是到二十四歲才結(jié)婚的，我的朋友最早的十八歲就結(jié)婚了，大部分二十歲結(jié)的婚?！蔽豳I爾江說道。
“?。窟@么早啊，這兒的人都那么早結(jié)婚嗎？法定年齡還不到??！”我吃驚的問道。
“對(duì)我們來說很正常，也就是這兩年才管起來，年齡不到就等到了才領(lǐng)結(jié)婚證，我們嘛，長(zhǎng)輩急，年齡差不多了就會(huì)催著我們?！蔽豳I爾江說。
吾買爾江講這些故事用了一些時(shí)間，聽完后，已經(jīng)是到了中午吃飯時(shí)間了，我們謝絕了吾買爾江留我們吃飯的邀約，出了他的家，太陽已經(jīng)很曬了，我很難想象這里的春天會(huì)比江南還要熱，看到街頭有人在賣苜蓿我不免有點(diǎn)咽口水。
“你吃過苜蓿嗎？”我問華雯。
“吃過，春天這里的人都吃苜蓿，味道還可以，說是可以刮腸子里的油水?！比A雯回答。
“我沒吃過，所以一會(huì)兒我們?nèi)フ艺页杂袥]有吃苜蓿的地方。”我真的很想嘗嘗嫩嫩的苜蓿到底是什么味。
“二傻，你看出來了沒？他老婆還沒有開始做飯，可能一直要等我們離開才會(huì)做飯。他們啊，和我們一樣，有些人就是喜歡吹牛，明明不想請(qǐng)我們吃飯，嘴上還死硬。你以后遇到一些人和事要多想想他們是不是在吹噓，他們是不是在說真心話。”華雯知道我容易相信人，因此提醒我。
“嗯，反正我和他也沒啥利益關(guān)系，他喜歡吹就吹吧，我就當(dāng)聽故事。今天中午我請(qǐng)你去吃苜蓿。然后早點(diǎn)回去睡個(gè)午覺，我最近總是睡不好?！蔽艺f道。
可是，我問了好幾個(gè)飯館都沒有苜蓿做的菜或水餃。
“你想吃我們買點(diǎn)苜蓿，或者明天去農(nóng)村拔一點(diǎn)，自己包餃子?！比A雯建議道。
于是我領(lǐng)著華雯去了大十字天緣酒店的四樓，我之前聽一個(gè)游客說這里工作日有自助午餐很劃算。
十八元一位的自助餐是相當(dāng)?shù)膭澦?，盡管幾乎都是素的，但在這里能吃到這么多蔬菜是我沒想到的。因?yàn)榭蛇x擇性不錯(cuò)，華雯也吃了不少。
“二傻，你怎么找到這個(gè)地方的？不錯(cuò)啊，以后我們常來，在這里吃很劃算。但我吃的太飽了我們干脆下午就去拔苜蓿吧！”華雯說道。
我們沒有買路邊成堆的苜蓿尖，而是開車到了SL縣的農(nóng)田里，轉(zhuǎn)悠了不一會(huì)兒就找到了一大塊苜蓿地，找了半個(gè)小時(shí)，找到了這塊地的女主人。
當(dāng)華雯給她說想拔她地里的苜蓿時(shí)，她反復(fù)確認(rèn)了好幾次，然后一揮手，帶著我們就去了地里，她告訴我們要找嫩芽掐。掐苜蓿并不是很好的體驗(yàn)，掐了好久一看塑料袋也沒多少，好在地主人手下很快，半個(gè)多小時(shí)也湊夠了一塑料袋。
回家的路上順道去買了肉餡和面粉，回到家就開始和面拌餡包起了餃子。華雯不會(huì)做飯，一點(diǎn)都不會(huì)，但她很期待能吃到餃子，因此也不說晚上要減肥的事了。
這一晚大概是因?yàn)橐呀?jīng)決定了自己要做的事，而且只能往前走不能再混著日子了，我睡的不錯(cuò)，在第二天吃早飯的時(shí)候，就大概把店鋪如何裝修想了個(gè)初步方案。
我打算使用比較濃的古城風(fēng)格來做裝修基調(diào)，不管面積大小，風(fēng)格要有，不要豪華的，但要有情調(diào)，早飯后我又拉著華雯去了商鋪。
“華雯，你給我一個(gè)裝修意見，我打算用地中海風(fēng)格來配合古城風(fēng)格，那樣比較貼合現(xiàn)有的特色，又可以用最簡(jiǎn)單的裝修材料來完成。比如淺色的復(fù)合地板鋪地，淡藍(lán)色或米色的地板；墻就用白色的防火板或者直接刷白，墻上大片的空白處使用一些大大小小的藍(lán)色邊框的畫框，畫框里是一些油畫或照片，我想米熱可以幫我畫一些畫。”我描述著我的想法。
在我的設(shè)想里，后廚區(qū)和前區(qū)通過大玻璃來隔開油煙和熱氣，廚房區(qū)墻面用古城的赭紅色，屋頂全部噴藍(lán)色漆，小的俄羅斯風(fēng)格吊燈直接吊在桌子上方。
大部分燈光使用暖色的小燈，桌子使用木制的，直接刷清漆，椅子或凳子面用柔軟的皮革包裹，桌椅都要矮一點(diǎn)，靠外面可以在門口放兩個(gè)高腳凳和高腳桌。
兩間鋪?zhàn)右粋€(gè)是用來做輕餐飲，一個(gè)主做飲料和小點(diǎn)心，兩邊的風(fēng)格一致，餐桌共享，缺點(diǎn)是每個(gè)鋪面至少需要一個(gè)服務(wù)員。
“聽起來不錯(cuò)，可是一間鋪?zhàn)泳椭挥兴氖畟€(gè)平方，還不能打通，地方夠嗎？”
“這里的大多數(shù)店鋪都是這么大小的，他們能做，我也能做。而且那些小店面積頂多只有我這一半?！蔽艺f。
面積過小是我一直擔(dān)心的問題，但我認(rèn)為做餐飲雖然小，但是如果是快餐類的則可以通過巧妙的空間分割和風(fēng)格塑造出獨(dú)有的空間感，這樣應(yīng)該可以不影響整體的感覺。
另外我沒打算放太多桌子，我是希望更多的客人能拿在手上邊走邊吃，桌子能有幾張四人或兩人的就可以了，把收銀臺(tái)放在最外面，廚房區(qū)占到三分之一多，是一個(gè)狹長(zhǎng)的區(qū)域。飲料鋪?zhàn)泳捅容^簡(jiǎn)單了，參考有桌子的奶茶鋪就可以了。
在店鋪實(shí)地做了大概的規(guī)劃和初步設(shè)計(jì)后，我就開始考慮如何具體去實(shí)施了。因?yàn)镵S古城目前最多只有半年多的旺季，冬天據(jù)說是沒什么游客的，我暫時(shí)不考慮冬季營(yíng)業(yè)的情況，打算把外面的大鐵門利用上，它上面有一些好看的花紋，而且是折疊式的，并不影響使用和空間。
使用開放式的門，某種意思就是說沒有門，開門就是三面墻的一個(gè)屋子，打樣后關(guān)門就看不出任何商鋪的樣子。
“這樣的設(shè)計(jì)在裝修上用不了太多的錢，也不需要做墻面和地面的改造，只要把水電好好搞一下。最主要的就是想通過軟裝來做氛圍，效果我不知道會(huì)怎么樣?！蔽医o華雯說。
之后，米熱的爸爸在我?guī)サ暮贤虾灹俗?，華雯和我?guī)е啼佔(zhàn)赓U合同又去了一次行政辦事中心，去辦理相關(guān)的手續(xù)。
這次我們并沒有排隊(duì)，而是直接去樓上找了一個(gè)領(lǐng)導(dǎo)。原來華雯上次去過后發(fā)現(xiàn)手續(xù)仍然是比較繁瑣的，而且要排很長(zhǎng)時(shí)間的隊(duì)，于是在昨晚她打電話給原來學(xué)校的校長(zhǎng)，打聽了一下，校長(zhǎng)認(rèn)識(shí)一個(gè)這邊的領(lǐng)導(dǎo)，華雯就帶我先去見了這個(gè)領(lǐng)導(dǎo)。
“在KS，有些事還是要找關(guān)系辦，雖然正常也能辦，但找關(guān)系辦更快捷和方便?！比A雯說。
之后很久，我才明白在KS有點(diǎn)關(guān)系是多么重要的一件事。
反正這次很順利，我們很快就辦妥了一些手續(xù)，而且據(jù)說一般要幾周才能辦下來的手續(xù)這次幾天后就可以辦好。
之后所需要做的就是在開業(yè)前再請(qǐng)衛(wèi)生和消防等部門實(shí)地去檢查一次，拿到幾個(gè)合格證后就可以開業(yè)了。
當(dāng)時(shí)找的這個(gè)領(lǐng)導(dǎo)是這樣說的：“歡迎你們這些內(nèi)地的人才來KS，特別歡迎帶著資金來KS投資創(chuàng)業(yè)，我們能給的幫助一定會(huì)主動(dòng)給，希望能通過優(yōu)化手續(xù)和優(yōu)惠政策幫助到你們，希望你們能把這里當(dāng)自己家，在這里置業(yè)和生活，總之一句話，就是歡迎你們到KS來安居樂業(yè)?！?p> 我覺得我外地的身份也起到了一定的作用，KS是一直歡迎外地人的，這和內(nèi)地很多排外的地方不同，外來人到KS工作和定居，就是幫助KS發(fā)展，是受歡迎和鼓勵(lì)的，淳樸的KS人也不會(huì)排斥外來的人。