第十章兩個(gè)人的中秋(四)
告別了賈不得,丁健提著月餅和蘇妤往停車場(chǎng)前走……
“這個(gè)賈老板,肥頭大耳,眼睛小嘴巴大,一看起來(lái)覺(jué)得是奸商的模樣,沒(méi)想到他不但忠誠(chéng)實(shí)在,還深明大義。人啊,真不可貌相啊!”蘇妤玲邊走邊感慨地說(shuō)。
“是??!人不可貌相啊!有的人外表一表人才,暗地里卻是奸詐小人,有的人外表丑陋不起眼,卻是個(gè)通情達(dá)理的人?!倍〗≌f(shuō)。
“八角街的轉(zhuǎn)經(jīng)路有許多古跡,法王宮、舊木鹿寺、清朝駐藏大臣衙、覺(jué)牙達(dá)金、大法輪柱遺址等;由于時(shí)間上的關(guān)系,其它的地方我們就別去了,我們?nèi)ガ敿⒚拙起^吃晚餐,體驗(yàn)一下藏族的特色食品和瑪吉阿米的文化,感受活佛倉(cāng)央嘉措的感人故事?!倍〗?duì)蘇妤玲說(shuō)道。
“但是現(xiàn)在還不到五點(diǎn),吃晚餐是不是太早了?”蘇妤玲看著丁健問(wèn)道。
“在XZ,很多游客會(huì)慕名到瑪吉阿米酒館體驗(yàn)LS的飲食文化和酒館背后的的動(dòng)人故事;如果過(guò)了五點(diǎn)人太多就得排隊(duì)等候了?!倍〗≌f(shuō)道。
“以前聽人們說(shuō)過(guò):到LS八角街一定要到瑪吉阿米體驗(yàn)一下??磥?lái),今天我也得去體驗(yàn)一下啰!”蘇妤玲微微一笑說(shuō)。
“那我就過(guò)去吧!晚到了就沒(méi)有位置了。”丁健說(shuō)道。
蘇妤玲擔(dān)心遲了,到瑪吉阿米酒館沒(méi)餐桌位置了,所以也無(wú)心再欣賞八廓街的風(fēng)景了,她緊跟著丁健穿過(guò)熙熙攘攘的人群……
八角街的香煙依舊縈繞著,商人們依舊在吆喝著招呼客人,蘇妤玲對(duì)這些環(huán)境已經(jīng)毫無(wú)興趣了,她一心只想飛快到達(dá)‘瑪吉阿米’酒館……
不一會(huì)兒,丁健和蘇妤玲來(lái)到八廓街的東南角一棟黃色小樓,黃色的大招牌上鑲嵌著金色藏文和漢字的‘瑪吉阿米’字樣,漢文下面鑲嵌著金色的‘MAKYE AME’藝術(shù)字,跟旁邊的建筑物比起來(lái),整座樓看起來(lái)卻是非常有氣派。
“瑪吉阿米酒館的裝飾的主色調(diào)與八廓街其它建筑物的主色調(diào)不一樣,八角街其它建筑物的顏色大多是白色的,而瑪吉阿米酒館的裝飾卻是以黃色為主色調(diào),這就就顯得'瑪吉阿米'酒館比較特別了?!疤K妤玲望著‘瑪吉阿米酒館’對(duì)丁健說(shuō)道。
“在佛教中每一種顏色都有它獨(dú)特的含義,黃色是神圣宗教的色彩代表之一?!倍〗】粗敿⒚拙起^繼續(xù)說(shuō)道:“傳說(shuō)瑪吉阿米酒館是六世達(dá)賴?yán)飩}(cāng)央嘉措的密宮,所以它的顏色被涂上黃色以表示它的神圣與尊貴?!?p> “這也就表達(dá)大家對(duì)倉(cāng)央嘉措活佛的尊敬吧!”蘇妤玲看著瑪吉阿米酒店說(shuō)道。
“在XZ,活佛在人們的心中有著無(wú)可比擬的地位。倉(cāng)央嘉措是活佛,人們對(duì)他的尊敬自然不用說(shuō)的啦,所以他住過(guò)的瑪吉阿米酒店也被涂成黃色的色調(diào),代表著它的神圣和人們對(duì)倉(cāng)央嘉措的尊敬?!倍〗≌f(shuō)道。
“現(xiàn)在才五點(diǎn)左右,瑪吉阿米酒館進(jìn)出的就這么多,不知道里面還有沒(méi)有位置,我們進(jìn)去吧!”蘇妤玲說(shuō)道。
丁健和蘇妤玲走進(jìn)了瑪吉阿米酒館一樓,一樓有幾個(gè)柜臺(tái),在柜臺(tái)里售賣著有關(guān)六世達(dá)賴倉(cāng)央嘉措的書籍、佛教書籍和佛教藝術(shù)品,墻上掛著很多倉(cāng)央嘉措的詩(shī)。
“瑪吉阿米酒館不是酒館嗎?怎么都是倉(cāng)央嘉措和佛教書籍及佛教的藝術(shù)資料呢?”蘇妤玲看著那些書籍和藝術(shù)資料疑惑地問(wèn)道。
“瑪吉阿米酒館發(fā)展到現(xiàn)在,不僅是餐館而且是一種文化!一層是書籍和藝術(shù)資料,二樓才是餐館,我們二樓吧!”丁健笑著說(shuō)道。
丁健和蘇妤玲上了二樓,他們看見一群群客人,熱鬧非凡;客人們穿著世界各地的服裝,從服飾、容貌和膚色看,客人們大多是外地。
也許他們也是慕名而來(lái)體驗(yàn)瑪吉阿米酒店的文化及倉(cāng)央嘉措的傳奇故事!他們講著世界各種語(yǔ)言,談笑著坐在老舊的藏式靠椅上,這些來(lái)自五湖四海的人們也許在討論倉(cāng)央嘉措活佛的詩(shī)歌和傳奇故事吧!
“扎西德勒,歡迎光臨瑪吉阿米酒館,請(qǐng)問(wèn)您幾位?”一位穿著藏族服飾的年輕漂亮的姑娘走了過(guò)來(lái),她雙手合十向丁健和蘇妤玲鞠躬說(shuō)道。
服務(wù)員的普通話講得很標(biāo)準(zhǔn),看來(lái)這里的服務(wù)員為了接待各地的游客在語(yǔ)言和禮儀方面進(jìn)行了特殊的培訓(xùn)。
“扎西德勒?!奔词乖诰起^,丁健依然不會(huì)忘記回禮,他指了指蘇妤玲對(duì)服務(wù)員說(shuō)道:“就我們兩個(gè)人?!?p> “先生小姐,請(qǐng)!”服務(wù)員雙手合十鞠躬,然后做了一下請(qǐng)的姿勢(shì)。
服務(wù)員覺(jué)得丁健和蘇妤玲是漢人,所以在稱呼上用了漢族人的習(xí)慣用語(yǔ),而在禮節(jié)上還是以XZ的禮節(jié)招呼他們。
服務(wù)員躬著身帶著丁健他們來(lái)到了一張空桌子旁邊……
“先生小姐,現(xiàn)在客人都滿了,只剩下這臺(tái)位了,你們看行嗎?”服務(wù)員把他們當(dāng)成了游客,繼續(xù)用漢族人的禮儀招呼他們。
“哦!可以可以!”服務(wù)員的話音剛落,蘇妤玲就忙不迭地說(shuō)道,她好像在擔(dān)心會(huì)失去這個(gè)唯一的臺(tái)位。
蘇妤玲和丁健在座位上坐好了,服務(wù)員遞過(guò)點(diǎn)菜單說(shuō)道……
“這是我們酒館的菜譜,里面有我們瑪吉阿米酒館的特色菜;你們看看想要吃些什么?”服務(wù)員說(shuō)道。
蘇妤玲接過(guò)了菜單翻開了頁(yè)面,菜單里面印著漂亮的食品彩照,每張彩照的食品都栩栩如生,讓人一看就有想吃的欲望;彩照下面用漢字、藏文、英文標(biāo)著菜名,下面標(biāo)著價(jià)格……
蘇妤玲看得眼花繚亂,一時(shí)也不知道選擇什么的好……
“你們酒館有什么特色菜嗎?”蘇妤玲轉(zhuǎn)過(guò)頭問(wèn)服務(wù)員道。
“哦!小姐!我們這里的特色菜有草原生烤羊排,是用秘制醬汁生烤出來(lái)的帶骨鮮嫩羊排,吃起來(lái)皮脆肉嫩;有酸蘿卜炒牛肉,是用特殊方法腌制的酸蘿卜絲與牛肉絲合炒,用薄餅卷著吃?!狈?wù)員禮貌地介紹說(shuō)道。
服務(wù)員看了蘇妤玲她們一眼見蘇妤玲她們沒(méi)反應(yīng),就繼續(xù)介紹……
“還有藏式烤天然蘑菇,在新鮮幼嫩的蘑菇上撒各種藏式調(diào)料,然后用火烤熟,口感豐富而獨(dú)特;酸奶人參果八寶沙拉是用XZ的人參果為主的八種蔬菜水果混合拌而成的沙拉,營(yíng)養(yǎng)豐富,配上自釀天然純酸奶做的沙拉醬,非常有特色。”服務(wù)員繼續(xù)介紹說(shuō)。
“來(lái)一份酸奶人參果八寶沙拉,丁大哥,你看怎么樣?”蘇妤玲看著丁健問(wèn)道。
“XZ的菜我大部分都吃過(guò)了,今天以你為主,你喜歡吃什么你就選擇什么?!倍〗⌒χf(shuō)道。
“好嘞!酸奶人參果八寶沙拉一份;我們酒館還有巴拉巴尼,是用菠菜醬與奶豆腐燒制的。在菜譜上面還有我們酒店的其它的特色菜,你們喜歡吃些什么?”服務(wù)員耐心地繼續(xù)介紹著瑪吉阿米特色食品。
“好。再來(lái)一份巴拉巴尼?!碧K妤玲說(shuō)道。
“好嘞!巴拉巴尼一份?!狈?wù)員禮貌地說(shuō)道,表示她已聽清楚蘇妤玲點(diǎn)的菜。
“這樣就可以了吧?”蘇妤玲看著丁健笑著說(shuō)。
“這樣夠吃嗎?”服務(wù)員禮貌地問(wèn)道。
“嗯!再來(lái)一份草原生烤羊排?!倍〗∥⑽⒁恍又K妤玲的話對(duì)服務(wù)員說(shuō)道。
“好嘞!一份酸奶人參果八寶沙拉、一份巴拉巴尼、一份草原生烤羊排;這些已經(jīng)差不多了,二位先吃,如果不夠吃等下再加菜。”服務(wù)員微笑著對(duì)蘇妤玲說(shuō)道。
蘇妤玲微笑著對(duì)服務(wù)員滿意地點(diǎn)了點(diǎn)頭,她不禁暗暗贊美瑪吉阿米酒館的服務(wù)原則,不論在服務(wù)態(tài)度或服務(wù)宗旨都非常好;在有些酒店,老板才不管那么多,服務(wù)員也不管人多人少積極地推薦點(diǎn)菜,只希望客人多掏錢,并不為客人著想,她們只管往錢看,管你能不能吃得完、會(huì)不會(huì)浪費(fèi)……
“兩位請(qǐng)你們先坐下稍等,菜馬上就來(lái)了?!狈?wù)員雙手合十禮貌的倒身退了幾步然后走開。
丁健和蘇妤玲也禮貌地對(duì)服務(wù)員點(diǎn)了點(diǎn)頭……
“瑪吉阿米酒館有很好的生意原則,會(huì)替客人考慮,她們不會(huì)為了追求利益而讓客人多消費(fèi)浪費(fèi)食品?!碧K妤玲滿意地對(duì)丁健說(shuō)道。
“這就是藏族人淳樸的品德,也是瑪吉阿米酒館的經(jīng)營(yíng)原則?!倍〗⌒α诵φf(shuō)道。
“‘瑪吉阿米’,聽起來(lái)像一個(gè)女孩子的名字?”蘇妤玲邊翻看著菜譜邊說(shuō)道。
“你聽過(guò)那首叫《在那東山頂上》的歌嗎?”丁健突然問(wèn)蘇妤玲說(shuō)。
“聽過(guò)!歌非常好聽,詞非常感人。”蘇妤玲微微一笑回答道。
“這首歌的歌詞上下兩段就取自倉(cāng)央嘉措的情詩(shī)《在那東山頂上》?!倍〗≌f(shuō)。
“‘瑪吉阿米’這個(gè)名字,就是來(lái)自于他的這首情詩(shī)《在那東山頂上》:在那東山頂上,升起皎潔的月亮,瑪吉阿米的面容,時(shí)時(shí)浮現(xiàn)在我眼前?!倍〗≌f(shuō)道。
“我讀過(guò)他的詩(shī)歌,他的詩(shī)歌運(yùn)用一般口語(yǔ),采取藏族人喜愛(ài)的‘諧體’民歌形式,節(jié)奏響亮,瑯瑯上口,也可以用民歌曲調(diào)演唱,極富于音樂(lè)感,從這首詩(shī)的內(nèi)容看瑪吉阿米應(yīng)該就是倉(cāng)央嘉措情人的名字!”蘇妤說(shuō)道。
“瑪吉阿米藏語(yǔ)的意思是‘未嫁的少女‘的意思,傳說(shuō)這是倉(cāng)央嘉措用‘未嫁少女’來(lái)喻指他在酒館里的情人,是一個(gè)統(tǒng)稱而不是他真正情人的名字,當(dāng)時(shí)這個(gè)小酒館叫梅尕小酒館,他在小酒館里的情人是一位名叫于瓊卓嘎的當(dāng)壚女孩?!倍〗⌒α诵φf(shuō)道。
“哦!之前聽說(shuō)過(guò)倉(cāng)央嘉措的故事,以為瑪吉阿米就是倉(cāng)央嘉措的情人了。原來(lái)這是誤解了?!碧K妤玲笑著說(shuō)道。
“其實(shí),后來(lái)有人考證,被誤解的不止是這些,‘瑪吉阿米’一詞在詩(shī)中是‘未曾生育我的母親’的意思。整首詩(shī)歌的意思是說(shuō)年輕的達(dá)賴?yán)锟吹綎|山升起的皎潔月亮,心中升起像明月光輝一樣廣大無(wú)限的慈悲情懷,于是‘母親般的眾生’形象,清晰地浮現(xiàn)在活佛的腦海。倉(cāng)央嘉措寫的是藏文,翻譯者按情歌的思路進(jìn)行翻譯,就變成了情詩(shī)了?,敿⒚滓簿统闪藗}(cāng)央嘉措的情人了?!倍〗≌f(shuō)道。
“傳說(shuō)的故事真假有時(shí)也是難以取信??!古人云:盡信書不如無(wú)書;就已經(jīng)告訴我們讀書不要拘泥于書上或迷信書本?!碧K妤玲說(shuō)道。
“兩種說(shuō)法都是有根有據(jù),而且第一種說(shuō)法還有‘瑪吉阿米酒館’酒館為證,究竟要信誰(shuí),也許只有倉(cāng)央嘉措自己知道啊?!倍〗】粗@天真無(wú)邪的小女孩,微微一笑說(shuō)道。