周五，張華本學(xué)期最后一節(jié)課在大家追著問(wèn)老師考試重點(diǎn)的聲音中結(jié)束，蜀都大學(xué)的學(xué)生迎來(lái)了周末兩天加一個(gè)星期的自主復(fù)習(xí)時(shí)間。學(xué)生不在去上課，自己選擇復(fù)習(xí)方式，直到最后開(kāi)始。所以九天的時(shí)間里不用按點(diǎn)起床，更不用奔波在各個(gè)教學(xué)樓。學(xué)生們處于半放假狀態(tài)。
兩天來(lái)張華一改先前早早來(lái)到教室的習(xí)慣，只要是和臨床班在一起上課，他就會(huì)在上課鈴聲響的前一刻走進(jìn)教室，不給林夏坐在自己旁邊的機(jī)會(huì)。自從周四張華看到那段視頻，加上自己的猜測(cè)，林夏可能認(rèn)出了自己。自己出手救她，完全是出于修煉之人的道義，而不是要貪圖什么。雖然林下這幾天纏著自己，但是張華覺(jué)得那是女生的好奇心在作祟，只要時(shí)間一長(zhǎng)，就會(huì)失去興趣。所以張華這兩天一直躲著林夏。
晚上回家，父母打來(lái)視頻，張華拿著手機(jī)挨著讓父母看了一遍房子。之前父母一直忙著蔬菜大棚和養(yǎng)牛的事，今天終于得空看一看兒子繼承的財(cái)產(chǎn)。二老對(duì)發(fā)生這樣的事有點(diǎn)不相信，要不是家里的牛和蔬菜大棚沒(méi)人照顧，老兩口早就坐火車(chē)來(lái)蜀都一看究竟。直到張華拿出那本房產(chǎn)證，夫婦二人稍稍放心。詢(xún)問(wèn)張華放假的時(shí)間，張華問(wèn)了一下家里的狀況和父母的身體狀況，掛斷了視頻。
因?yàn)閺拿魈煸缟祥_(kāi)始直到考試就不用了去學(xué)校，張華打算好好的做幾道菜犒勞自己，每天晚上吃面已經(jīng)有些反胃了。從冷藏室中拿出自己早上放進(jìn)去的凍五花肉和凍土雞，一天的時(shí)間它們已經(jīng)解凍了，拿出幾樣蔬菜張華開(kāi)始動(dòng)手做起來(lái)。
先將帶皮五花肉切成麻將大小的方塊，再把土雞洗干凈燒上一鍋熱水。起鍋燒油待油溫六成熱的時(shí)候放入五花肉，反復(fù)翻炒直至肉變成白色半透明狀后將肉盛出。把鍋洗凈，重新導(dǎo)入少許油，待油溫五成熱的時(shí)候放入冰糖，用勺子攪拌，等冰糖變成紅色放入煸好的五花肉，均勻的裹上糖色之后，放入老抽生抽最后將肉盛出放到黃酒燒開(kāi)的砂鍋之中，轉(zhuǎn)小火慢燉四十五分鐘。這道紅燒肉師父最?lèi)?ài)吃，幾乎頓頓離不開(kāi)。最后影響了張華，每周不吃一次紅燒肉就覺(jué)得少了什么。
等紅燒肉燉好的時(shí)間，張華少的一大鍋水開(kāi)了，張華急忙轉(zhuǎn)成小火，放入黃梔子，料酒蔥節(jié)和姜塊。等到鍋里的水變的直冒小泡，張華提著雞脖子在水中三起三落，最后將整只雞放進(jìn)了鍋里蓋上鍋蓋，讓水始終保持似開(kāi)非開(kāi)的狀態(tài)。白切雞最重要的一個(gè)是雞的味道，另一個(gè)是蘸料的配比。張華買(mǎi)的雞雖不如清遠(yuǎn)雞有名，但是卻在蜀都小有名氣。剩下的事情就好辦了，蔥姜切成末，用一點(diǎn)生抽和耗油取其咸味，拌入香油，蘸料就做好了。涼拌黃瓜，青椒皮蛋做好也已端上餐桌，而赤羽問(wèn)到了香味，早已跟著張華飛來(lái)飛去，清脆的鳴叫聲，像一個(gè)孩子歡快的唱著歌。
將煮好的雞放入事先準(zhǔn)備好的冰水浸泡，倒出砂鍋中燉的酥爛的紅燒肉，飛快的將冰好的雞斬成件，張華的晚餐宣布大功告成。給赤羽的專(zhuān)用碗放了一點(diǎn)米飯，拌了一點(diǎn)紅燒肉的湯汁，放上撕成細(xì)絲的牛肉一人一鳥(niǎo)宣布開(kāi)飯。張華發(fā)現(xiàn)赤羽即使再嘴饞也只吃煮好的牛肉和五香牛肉干，其余的只是嘗一下味道罷了，一只鳥(niǎo)挑嘴得很。
不速之客就是這樣的，正當(dāng)張華和赤羽開(kāi)吃的時(shí)候，門(mén)鈴響了。張華不高興的放下手中剛剛端起的飯碗，走出屋去開(kāi)門(mén)。
門(mén)一開(kāi)，兩個(gè)穿警服的人打量著開(kāi)門(mén)的張華，燈光下只穿著背心的張華皮膚顯得更白，張華看到兩個(gè)警察想到那天林夏說(shuō)的話(huà)，就知道了二人的來(lái)意。
“請(qǐng)問(wèn)這里是張華的家嗎？”年紀(jì)較小的警官問(wèn)張華。
“我就是張華，二位警官有什么事請(qǐng)到屋里坐外面冷?！睆埲A連忙將他們請(qǐng)到屋里。
進(jìn)到客廳之中，年紀(jì)較大的警官伸手說(shuō)道：“認(rèn)識(shí)一下，我叫陸豐，蜀都公安局刑偵支隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)，這是隊(duì)員趙建文”陸豐自報(bào)家門(mén)介紹自己的跟班。
“看樣子我們來(lái)的不是時(shí)候，打擾張先生吃飯了?！币还上阄吨睕_二人的鼻腔，陸豐表示歉意。
“此次我們來(lái)......”正當(dāng)陸豐說(shuō)明來(lái)意時(shí)，先是小趙的肚子發(fā)出一陣響聲，自己的肚子也發(fā)出響聲，兩個(gè)警官的臉頓時(shí)紅成了一塊布。陸豐才記得自己和小趙就早上吃了一點(diǎn)早飯，之后便開(kāi)始開(kāi)會(huì)，部署行動(dòng)一直忙到現(xiàn)在到張華家里水米未進(jìn)。
“來(lái)來(lái)，二位每天奔赴在一線(xiàn)，辛苦了。二位如若不嫌棄，品嘗一下我的手藝?！睆埲A極力邀請(qǐng)陸豐兩人上桌吃飯。
“陸隊(duì)長(zhǎng)和趙哥叫我小張就行，張先生太生硬了?！睆埲A邊拿碗筷便對(duì)二人說(shuō)道。站在桌子上的赤羽只是抬頭看了看他們，專(zhuān)心的對(duì)付眼前的美食。
盛好了飯，三人一鳥(niǎo)開(kāi)始吃飯，陸豐打算專(zhuān)心吃飯，詢(xún)問(wèn)的事等飯后再說(shuō)。