第084回 專業(yè)級(jí)蔥爆肉

　　事實(shí)勝于雄辯。無論多么不可置信，但經(jīng)過林輕歌切割的生豚肉確實(shí)是嚼得爛了。所以，現(xiàn)在郭家大廚對(duì)林輕歌佩服得五體投地，就差直接跪下叫爸爸了。

　　林輕歌也知道今天這事，自己不給眾人解釋清楚，那肯定是蒙混不過去的。

　　好在他也不怕把這方法告訴別人，因?yàn)榫拖裰八f的那樣，這真是個(gè)對(duì)于廚師來講很基本的常識(shí)。

　　不，都用不著是廚師，但凡對(duì)美食有點(diǎn)兒研究的人，差不多都知道這個(gè)小竅門。...