問(wèn)起意大利菜是什么樣的?
意大利菜?
意大利菜系非常豐富,菜品成千上萬(wàn)。
對(duì)歐美國(guó)家的餐飲都產(chǎn)生了深厚影響,并發(fā)展出包括法餐、美國(guó)餐在內(nèi)的多種派系,故有“西餐之母“之稱。
意大利菜多以海鮮作主料,輔以牛、羊、豬、魚、雞、鴨、番茄、黃瓜、蘿卜、青椒、大頭菜、香蔥烹成。制法常用煎、炒、炸、煮、紅燴或紅燜,喜加蒜茸和干辣椒,略帶小辣,火候一般是六七成熟,重視牙齒...
失落的喧囂
這兩天早上起來(lái)碼字,為了退稅,天天都申請(qǐng)不了,都是疫情暫緩,最后只能遲更,今天打了BJ電話,看下行不行,明天我早點(diǎn)更了,今天第二更我也盡量早點(diǎn)。