第55章 你這廚藝,真是絕了!
和面,包包子做窩窩頭,她忙碌而充實。
今天她不打算做銀耳枸杞湯了,委實是因為只有她一個人忙活,硝石還沒徹底晾干。
她做了兩大鍋野菜粥。另外,她還抓了些咸菜切絲,準(zhǔn)備用油炒過后也一起帶上。野菜粥配菜包,配咸菜都是絕配。
照例把粥放進(jìn)井里鎮(zhèn)著,她將紅燒老鼠肉又下鍋加工了一遍,才換了衣服,帶上小半壇酒,挑起粥背起蒸籠出發(fā)了。
今天杜雪菲起得格外的早,見林菀菀又是背著背簍又挑擔(dān),想幫忙,卻被林菀菀婉拒了。
“家里不能沒人。再說,你幫著剝瓜子仁,也是幫姐姐的大忙了?!?p> 一聽說幫了忙,杜雪菲才總算不堅持了。一臉念念不舍揮別。
還別說,東西一多,壓在肩膀上確實很吃力。她雖然想盡快恢復(fù)上輩子的體魄,卻也不打算把自己練成渾身肌肉的硬漢。得想個省力的辦法。
還沒走到河堤,隔著老遠(yuǎn)林菀菀就看見那小吏帶著狗腿子等在了河道邊。
看見她過來,笑瞇瞇地沖著她招手。
“我還以為你不敢來了,小子膽子倒是不小?!?p> “有大人照拂著,小子我可不敢不來。”
林菀菀急忙放下?lián)?,從背簍里拿出單獨盛放好的紅燒鼠肉和小酒壇,“不敢相瞞,今兒個小子帶來了家鄉(xiāng)最好吃,最鮮香的野味,就是小子特意為大人準(zhǔn)備的美食——紅燒鼠肉。大人可要品嘗一二?”
“紅燒鼠肉?就是地里的老鼠?”
“是糧倉里的老鼠,味道絕對是一等一的好。若是大人不信,盡管嘗一嘗?!?p> 說著話,她揭開了瓦罐上的蓋子。
一股濃香冉冉升起。
單單是聞到這股香味,丁晗就雙眼直冒綠光,牢牢盯著罐子里香噴噴的肉塊,惡狠狠地吞了口唾沫。
等林菀菀把小酒壇打開后,濃郁的酒香更勾起了他的食欲,他抓起酒壇,二話不說抓起罐子里的鼠肉就開吃。
“唔,香!你這廚藝,真是絕了!”
確實香??!
旁邊的跟班狠狠咽了口唾沫,這香味太饞人了,他也想吃!
可惜,丁晗牢牢把控著瓦罐,他只得眼巴巴地圍著他轉(zhuǎn),一臉討好,“丁爺,這肉香不?香吧?好不好吃?”
面對跟班明知故問的問題,丁晗白了他一眼,扭頭一口酒一口肉吃得歡暢。
經(jīng)過這么一耽擱,等林菀菀到河堤時,自然比昨日晚了一刻鐘。許是有昨天打底,盡管來得有些晚,已經(jīng)開始休息的人們一看見她到來,還是紛紛呼啦啦圍攏上前。
“小哥,你可算來了。昨天的薏仁小米粥,我要一份,再來兩個窩窩頭?!?p> “我要一份銀耳枸杞湯!再要四個窩窩頭!”
“小哥的廚藝就是好,明明是同樣的食物,就是比我家婆娘做的豬食好吃太多了。我也要一份!”
“還有我……”
見人群吵吵嚷嚷的,林菀菀顧不得擺開,急忙擺手,“大家都別急,排好隊,排成兩行,咱們一個一個的來?!?p> 她偽裝出來的男聲雖然沙啞,卻帶著奇異地安定人心的力量,大家安定下來,紛紛排起了長隊。
“今天小子沒做銀耳枸杞湯和薏仁小米粥。不過,我蒸了不少窩窩頭和菜包子。另外,還熬了兩鍋野菜粥。窩窩頭照舊一文錢兩個,菜包一文錢一個,野菜粥一文錢一碗,送咸菜!”
最后說到送咸菜的時候,她刻意提高了聲音。
眾人齊齊安靜了。
一文錢一碗的野菜粥,居然還送咸菜?
眼下食鹽精貴,足足要15文一斤。很多時候你就是想買也買不到,鹽商那里根本就沒有貨。囤貨居奇嘛。
還有很多人家15文錢都拿不出,更不要說買鹽了。
人不能不吃食鹽,長久鹽分缺乏,會讓人全身浮腫沒力氣干活,更逞論修筑河堤了。
所以,林菀菀一句送咸菜,讓所有人都愣住了。
齊齊拿看傻瓜的眼神盯著她。
“當(dāng)真送咸菜?”
終于,人群中有人反應(yīng)過來問道。
“送!”
林菀菀肯定道,“咸菜是買野菜粥的添頭。不過,只送小小一份。”
小小一份也是咸菜??!
眾人都激動了!
“給我來一份野菜粥,不,來兩份!”
“我也要兩份!”
“還有我!我再要兩個窩窩頭,一個菜包?!?p> “我……”
急吼吼的眾人幾乎將林菀菀團團圍住,有人嫌棄林菀菀一個人忙不過來,自發(fā)過來幫忙。
舀粥的舀粥,拿包子的拿包子,還有人拿筷子串窩窩頭。
林菀菀做的窩窩頭足足有碗口那么大一個,份量十足。用什么包裹都不好使,還不如直接用一根筷子一串,便直接拿走了。等盛了粥,拿了包子,眾人還會自動自發(fā)往小碗里丟銅錢。
林菀菀只需要分咸菜就可以了。
一碗野菜粥,只送筷子這么一夾咸菜。
老實說,這么一筷子咸菜,在后世去早餐店吃飯根本就不要錢,白送。
可眾人卻因為這么一撮咸菜,個個好似打了雞血。不少人把咸菜放進(jìn)窩窩頭中間,小心的包裹起來,打算拿回家去。家里的老婆孩子很久沒沾鹽了,難得有不要錢的咸菜,可不得好好珍惜?
也有人席地而坐,當(dāng)場就開吃。
更有家里人送飯來河堤的,端著自家做的飯菜過來,也買上那么一份半份咸菜。
林菀菀無意賣咸菜,可禁不住不少人懇求,只得賣了些。由于咸菜份量不多,加上之前眾人的反應(yīng),她也賣得不便宜。一文錢兩筷子咸菜,不二價。即便如此,咸菜依然是消耗最快的食物。
眾人歡聲笑語,河堤上的人們都被重賦壓得喘不過氣,難得有如此歡快的景象。
昨天那老人家今天卻沒來,站在河堤上望著她笑。他身旁是她昨天見過的老婦人,身邊還牽著一個明顯不怎么正常的小男孩。
林菀菀沖他揮揮手,只是來買粥的人實在太多,她又很快投入忙碌中。
估摸著來的人比昨天多,林菀菀特意多做了半鍋粥,蒸了兩籠窩窩頭兩籠菜包。不料還是和昨天一樣,直接一哄搶光光,清潔溜溜什么都不剩。
等那邊吆喝開工,眾人才迅速散開。
“小哥,生意不錯嘛?!?p> 見她收拾東西了,等在一旁的老婆婆牽著小男孩過來,笑瞇瞇地幫忙。